...Σολομός καπνιστός Νορβηγίας
Ανησυχώντας για την ποιότητα του προϊόντος, δίνουμε μεγάλη σημασία στην ποιότητα των πρώτων υλών μας. Γι' αυτό, συνεργαζόμαστε με τους προμηθευτές μας για να καθορίσουμε τις προδιαγραφές, επιλέγοντας τις φάρμες εκτροφής στη Νορβηγία, τη Σκωτία και την Ιρλανδία.
Σολομόςάγριος καπνιστός Σουηδίας
Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο μόνο κατά την περίοδο αλιείας (από τον...
...Ο Ασημένιος Σολομός, γνωστός και ως Coho Salmon, είναι μια παράδοση του Σιάτλ. Ψαρεύεται από το Όρεγκον μέχρι την Αλάσκα, ο άγριος Ασημένιος Σολομός μας είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και έχει αυτή τη νόστιμη, χαρακτηριστική γεύση που είναι γνωστή και αγαπητή σε όλους τους σολομούς.
... διαθέτει το δικό της εργοστάσιο επεξεργασίας στο Eyemouth, όπου αφιερωμένα σκάφη προσγειώνουν την αλιεία τους καθημερινά. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν Ζωντανό Αστακό, Φρέσκες και Ζωντανές Λαγκουστίνες, Ζωντανό Καβούρι Καφέ και Βελούδινο, καθώς και εποχιακά προϊόντα όπως Άγριος Σκωτσέζικος Σολομός, Άγριος Θαλάσσιος Τρόπος, Ψαροντούφεκο και Καλαμάρι. Το εργοστάσιο διαθέτει επίσης το δικό του...