Με το VINZÜ, προσφέρουμε στους πελάτες μας, όπως είναι οι εκλεκτές τροφές, οι εστιάτορες και οι γκουρμέ, το καλύτερο από τους τόπους μας στο νοτιοδυτικό τμήμα της Γαλλίας, αναδεικνύοντας τις φυτικές γεύσεις. Αυτή η ιδιαιτερότητα, τόσο του Νοτιοδυτικού όσο και του χορτοφαγικού, μας επιτρέπει να εξερευνήσουμε πιο βαθιά τις τοπικές μας περιοχές ώστε να σας προτείνουμε μια επιλογή σπάνιων, ακόμη και αποκλειστικών προϊόντων, που παράγουμε ή διανέμουμε.
Τα προϊόντα που θα ανακαλύψετε στο Vinzü είναι καρπός συναντήσεων και ανταλλαγών με τους παραγωγούς μας. Διακρίνονται για τη φυσικότητά τους, τη δημιουργικότητά τους και την εξαιρετική γευστική τους ποιότητα. Πάνω από το 90% των προϊόντων που προσφέρουμε στο Vinzü είναι βιολογικά. Το υπόλοιπο προέρχεται από προϊόντα που συλλέγονται από τη φύση ή από αγροτεμάχια «μηδενικής φυτοπροστασίας». Η αναγνωρισμένη ποιότητα των προϊόντων μας μας δίνει το προνόμιο να συνεργαζόμαστε με τους κορυφαίους σεφ της περιοχής μας και με ολοένα και περισσότερες εκλεκτές τροφές στη Γαλλία, την Ευρώπη και τις ΗΠΑ.
Η προσέγγισή μας σχετικά με τη οικολογική μετάβαση επεκτείνεται επίσης στις ενεργειακές και λογιστικές μας επιλογές. Όλες οι αποστολές μας πραγματοποιούνται πλέον σε κουτιά που χρησιμοποιούν σφουγγιστικά υλικά από βιοδιασπώμενο φυτικό άμυλο. Τα προϊόντα Vinzü και οι ετικέτες τους σχεδιάζονται με οικολογικό τρόπο χωρίς τη χρήση πλαστικών ή πολυμερών, επιλέγοντας μόνο γυάλινες ή χάρτινες συσκευασίες.
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες!
Μια εξαιρετική λάδι καρυδιού σε μέγεθος 10 cl, ιδανικό σε συνδυασμό με το λάδι φουντουκιού από το Περικόρ, που είναι επίσης στο ίδιο μέγεθος.
Αυτή η π...
Ένα αλάτι που αντικατοπτρίζει το καλύτερο των ακαρνικών terroirs. Ο συνδυασμός fleur de sel που συλλέγεται με το χέρι από την Île de Ré και του βιολογ...
Η γκάμα των αλατιών μας επεκτείνεται με μια συλλογή 4 ανοιξιάτικων μιγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του μίγματος fleur de sel με βιολογικό ροδόσταγμα από...
Ο καρυδεώνας της Αλίν βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από το Σαρλά, στην καρδιά του Μαύρου Περικόρντου, ενός κορυφαίου γαστρονομικού προορισμού. Αυτό το σπά...
Μια τονωτική τσάι, που συμμετέχει στην αφύπνιση των αισθήσεων. Ένα "κοινωνικό" τσάι που ξυπνά μια επικοινωνιακή ζεστασιά με τα ηλιακά του φυτά.
Βιολο...
Βιολογικό fleur de sel με μαϊντανό από το Île de Ré. Γεύση μαϊντανού. Χειροποίητη συγκομιδή.
Συστατικά: Fleur de sel από το Île de Ré, βιολογικό αλεσμ...
Μια γλυκιά και ανακουφιστική συνταγή που δημιουργήθηκε από την σεφ Stéphanie Bottreau και παρασκευάστηκε βιολογικά στο εργαστήριο των Maraichers στην ...
Μια έντονη αρωματική γεύση για αυτή τη fleur de sel από το νησί Ré, που συλλέγεται με το χέρι, στην οποία προσθέτουμε κομμάτια από μανιτάρια porcini B...
Η γκάμα των αλατιών μας επεκτείνεται με μια συλλογή 4 ανοιξιάτικων μιγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του μίγματος αλάτι λουλουδιών και βιολογικών πετάλων ...