Η ιστορία των Κελαριών Kandler ξεκίνησε πριν από 30 χρόνια όταν η γαλλο-γερμανική οικογένειά μας αποφάσισε να αγοράσει χαμένες εκτάσεις στην ενδοχώρα του Minervois στη Roubia, ανάμεσα στη γη και τη θάλασσα, ανάμεσα στην μεσαιωνική πόλη της Carcassonne και το Canal du Midi. Το Château Tourril πήρε το όνομά του από την «Πέτρα του Tourril», έναν παλιό γαλλο-ρωμαϊκό πύργο σήμανσης που δεσπόζει σε αυτό το περιβάλλον της γαρίγκας εδώ και 2000 χρόνια. Η 2η γενιά ανέλαβε τα ηνία το 2014 για να επεκτείνει το κτήμα, να το μετατρέψει σε βιολογική γεωργία, να αναπτύξει τη φήμη του και τις εξαγωγές.
Επηρεασμένος από το πάθος του για τα κρασιά του νότου της Γαλλίας, ο Stephan Kandler συναντά τον Bertrand Hardy, μέλος μιας άλλης οικογένειας οινοπαραγωγών από την κοιλάδα του Ροδανού, για να δημιουργήσουν την πρώτη κοινή βιολογική σοδειά το 2016 στο terroir του Domaine des Pentelines, κοντά στην Αβινιόν. Μετά από 3 κοινές σοδειές, ο Bertrand παραχωρεί στον Stephan το βιολογικό διαμάντι των 24 εκταρίων στην AOP Côtes du Rhône Villages Gadagne, του οποίου το terroir με βότσαλα είναι παρόμοιο με αυτό του Châteauneuf du Pape.
Η τυπικότητα αυτών των 2 terroirs και αυτών των 2 ονομασιών είναι επηρεασμένη από την Ιστορία και το κλίμα του νότου της Γαλλίας, ιδιαίτερα από την επιρροή της Μεσογείου. Σε αυτή τη γεωγραφική σύνδεση προστίθεται η τεχνογνωσία μας σε κοινές ποικιλίες σταφυλιών που επιτρέπει σε κάθε terroir να εκφράσει μια μοναδική προσωπικότητα.
Σε μετάβαση προς τη βιολογική γεωργία. Χειρονακτική και μηχανική συγκομιδή. Πλήρης αποσπασματοποίηση, Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενέ...
Σε μετάβαση προς τη βιολογική γεωργία. Νυχτερινές συγκομιδές. Πλήρης αποσπασματοποίηση, Ζύμωση σε ανοξείδωτο δοχείο, Θερμορυθμιζόμενη ζύμωση, Προερχόμ...
Σε μετάβαση προς τη βιολογική γεωργία. Χειροποίητη συγκομιδή. Πλήρης αποσπασματοποίηση, Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Συχνό πάτημ...
Σε μετάβαση προς τη βιολογική γεωργία. Νυχτερινές συγκομιδές. Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Πίεση. Ωρίμανση σε θερμορυθμιζόμενες ...
{"CÉPAGES":"ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ\nSyrah: 80%\nGrenache: 20%\nΒαθμός: 13.5°\n\nVINIFICATION\nΠροερχόμενα από τα καλύτερα αμπελοτόπια μας, οι ποικιλίες συλλέγονται...
{"CÉPAGES":"Ποικιλίες\nΔεσπόζουσα η Σιρά.\nΒαθμός: 14,5°\n\nVINIFICATION\nΑυτή η σοδειά προέρχεται από προσεκτική επιλογή των σταφυλιών από τα πιο παλ...
Σε μετάβαση προς τη βιολογική γεωργία. Νυχτερινές συγκομιδές. Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, Πίεση. Ωρίμανση σε θερμορυθμιζόμενες ...
Βατόμουρα όλο το χρόνο; Και μάλιστα καλυμμένα με λευκή σοκολάτα; Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο; Όμως, η KoRo το καθιστά δυνατό! Για τους αληθινούς λάτρεις τ...
Οι μηχανές καθαρισμού παραλιών μας έχουν βάθος εργασίας 15 εκ. και πλάτος εργασίας 140 εκ. Χάρη στο ειδικό σύστημα κοσκινίσματος με δόνηση, συλλέγουν/...
Η βασική μας ικανότητα είναι η μηχανική παραγωγή υψηλής ακρίβειας, χωρίς χείλη, οπών με διαμέτρους από 50μυ σε χάλυβες.
Το μέγιστο βάθος διάτρησης κα...
Σημείωση
Οι λαβές GN 310 μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολύ ευρέως για τη μετακίνηση και τη λειτουργία. Η ενεργοποίηση υδραυλικών βαλβίδων και οι διακόπτ...
Φρεζαριστήρι ειδικά σχεδιασμένο για την επεξεργασία του στυροπίου και παρόμοιων αφρών, το οποίο μπορεί να απορροφά τα σωματίδια κατά τη διάρκεια της δ...
Με κινητήρα έναν συμβατικό συμπιεστή εργοταξίου, αυτές οι «ερυθρές» εργάζονται με ισχυρές κρούσεις εμβόλου στο έδαφος. Μπορούν επίσης να επεκταθούν κα...
Τα κέντρα επεξεργασίας TransEdge διατίθενται σε διάφορες εκδόσεις, καθώς σχεδιάζονται κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Ένα κοινό χαρακτηριστικό όλων των ...
Διπλοί ελατηριωτοί δακτύλιοι για την υπερκατασκευή σιδηροδρόμου, διαθέσιμοι σύμφωνα με το πρότυπο UIC 864-3 και UNI 6217.
45.09.01-07-26
30384915000 ...
Inline μαρινάρισμα κρεατοσκευασμάτων σε κενές ή δισκοειδείς συσκευασίες
Μαρινάρισμα ατομικών μερίδων με άμεση εκφόρτωση στη συσκευασία χρησιμοποιώντα...
Τα προϊόντα μας κατασκευάζονται από βιολογικό βαμβάκι και ανακυκλώσιμα υλικά. Τα υφάσματα χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις επιθυμίες των πελατών. Παράγ...
Δοκιμές ορατότητας στο εργαστήριο και ημιτεχνική κλίμακα
Δοκιμές ορατότητας σε ημιτεχνική κλίμακα μπορούν να πραγματοποιηθούν σε εμάς, μεταξύ άλλων, ...
VIGNOBLES KANDLER
Η εφαρμογή europages είναι εδώ!
Χρησιμοποιήστε τη νέα αναζήτηση προμηθευτών ή δημιουργήστε τα ερωτήματά σας εύκολα με τη νέα εφαρμογή europages για αγοραστές.