Ιδρυμένη το 1994, η OKIN, που σημαίνει "αρτοποιός" στα βασκικά, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στην βασκική ακτή. Είμαστε αποκλειστικά αρτοποιοί. Από την ίδρυσή μας πριν από 25 χρόνια και μέχρι σήμερα, παραμένουμε πιστοί στο ψωμί. Το ψωμί είναι η τροφή στην οποία πιστεύουμε και που αποτελεί τη βάση της διατροφής μας. Συνεχίζουμε να αναπτυσσόμαστε, φροντίζοντας κάθε λεπτομέρεια των πιο κλασικών ψωμιών μας, ενώ προσπαθούμε να δημιουργήσουμε νέες συνταγές και νέες οικογένειες που να ανταποκρίνονται σε πιο συγκεκριμένες ανάγκες.
Γεννηθήκαμε φτιάχνοντας τσιαμπάτες και παραμένουμε πιστοί στις ρίζες μας: βελτιώνοντας την ποιότητα, διευρύνοντας τη γκάμα των ρουστίκ ψωμιών μας και επωφελούμενοι τις άλλες γκάμες μας από αυτή τη ρουστίκ τεχνογνωσία. Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που αφιερώνεται στην παραγωγή ψωμιού, χωρίς συντομεύσεις ή μυστικά συστατικά. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 25 ετών, η εξέλιξή μας και η ανάπτυξή μας βασίζονται αποκλειστικά στις προσπάθειές μας. Γι' αυτό πιστεύουμε στην τοπική ποιοτική εργασία, διατηρούμε μια απόλυτα εμπιστευτική σχέση με τους προμηθευτές, τους πελάτες και τους συνεργάτες μας και ασκούμε μια διαφανή και συνοπτική επικοινωνία με τον καταναλωτή.
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες!
Οι ψωμιά της οικογένειας Première χαρακτηρίζονται από την έντονη γεύση τους που προέρχεται από την προζύμη και τη μακρά διαδικασία ζύμωσης. Σε αυτή τη...
Αυτό το μικρό ψωμάκι των 75 γρ είναι μια σίγουρη επιλογή για έναν σεφ. Χάρη στην προζύμη και την ωρίμανση που λαμβάνει, αποκτάμε ένα ψωμί με όγκο, μια...
Τα ψωμιά της οικογένειας Premièere χαρακτηρίζονται από την έντονη γεύση τους, που προέρχεται από την προζύμη και τη διαδικασία της ζύμωσης και της ωρί...
Το ψωμί Vienna Gourmet ολικής αλέσεως (51%) έχει μια μοναδική καβουρδισμένη απόχρωση, μια κρούστα ελαφρώς αλευρωμένη και όλα τα οφέλη των ολικών σιτηρ...
Η Gourmet Baguette ολοκληρωμένη (51 %) έχει μια ασύγκριτη ψημένη απόχρωση, μια τραγανή κρούστα ελαφρώς αλευρωμένη και όλα τα πλεονεκτήματα των ολικών ...
Το Eficol είναι ένα νόστιμο ψωμί που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Η κατανάλωση 2 μικρών ψωμιών την ημέρα σας επιτρέπει να καταναλώνετε ...
Το ψωμί OKIN 1994 είναι το πιο εμβληματικό ψωμί της Okin, αυτό που έκανε τη διαφορά σε όλες τις συγκριτικές γευστικές δοκιμές. Ένα ψωμί πολύ πιστό στη...
Αντιλαμβανόμενοι την ανάγκη της αγοράς για νέες γεύσεις, λανσάραμε το ψωμί καλαμποκιού μας. Αυτό το κομμάτι των 345 γρ. έχει μια ελαφριά γεύση βουτύρο...
Ψημένο στον φούρνο με βάση και με μεγάλο χρόνο ξεκούρασης, αυτό το κομμάτι έχει μια ρουστίκ, αλευρωμένη εμφάνιση, με λεπτή και ακομμάτιστη κρούστα. Έχ...
Το βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης 51 % είναι ένα ψωμί που συνδυάζει τα πλεονεκτήματα των συστατικών που προέρχονται από τη βιολογική γεωργία και των ολι...
Σκέφτεστε την ιδανική τάπα; Αυτή η μίνι τσιαμπάτα έχει ρουστίκ εμφάνιση, με λεπτή και αλευρωμένη κρούστα χωρίς κοψίματα. Έχει μια αερώδη και κρεμώδη ψ...
Το ψωμί είναι παρόν στο πρωινό από το πρωί, περνώντας από τα γεύματα και τα σνακ, μέχρι αργά τη νύχτα στο δείπνο. Σε αυτή τη καθημερινή ρουτίνα, εκτός...
Το ψωμί πολύσπορο σε σχήμα ρόμβου με προζύμι και προετοιμασία, με ρουστίκ εμφάνιση, τραγανή κρούστα, αιχμηρή τελική υφή και γενναιόδωρη γαρνιτούρα από...
Νόστιμο, εύπεπτο, το προζύμι επιτρέπει καλύτερη συντήρηση, βελτιώνει την κρούστα και ενισχύει την ψίχα.
Η Batela, ή batel στα ισπανικά, είναι μια βάρκ...