Bollo Gourmet 70

Αυτό το μικρό ψωμάκι των 75 γρ είναι μια σίγουρη επιλογή για έναν σεφ. Χάρη στην προζύμη και την ωρίμανση που λαμβάνει, αποκτάμε ένα ψωμί με όγκο, μια πιο αφράτη ψίχα και μια ελαφρώς γλυκιά γεύση και άρωμα. Το πλεονέκτημα αυτού του ψωμιού είναι ότι έχει μια ρουστίκ εμφάνιση, με αλευρωμένη κρούστα και έντονα χαραγμένες σχισμές, έτσι ώστε να αποκτάτε ένα ελκυστικό προϊόν που λειτουργεί τόσο στο τραπέζι όσο και σε montadito ή ακόμα και σε σουβλάκι. Αυτό το κομμάτι θα είναι έτοιμο με μόλις 5 λεπτά ψησίματος. REF:P128B EAN-13:8436017106879 EAN-14:18436017106876 ΠΡΟΜΑΓΕΙΡΑ (Γ):75 γρ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ:65 γρ ΜΗΚΟΣ (CM):11 εκ ΠΛΑΤΟΣ (CM):6.75 εκ ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΨΗΣΙΜΟ:5 λεπτά. | 200ºC ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:503x293x461 ΜΟΝΑΔΕΣ:136 Μονάδες/Κουτί | 24 Κουτιά/Παλέτα ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1166 / 279 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):8,40 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):57,02 ΖΑΧΑΡΑ (Γ):1,28 ΛΙΠΗ (Γ):0,96 ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (Γ):4,15 ΑΛΑΤΙ (Γ):1,28