Η Τουρκία είναι η κύρια παραγωγός και εξαγωγική χώρα αποξηραμένων σύκων. Η Τουρκία παράγει το 60-70% και εξάγει το 75% των παγκόσμιων αποξηραμένων σύκων.
Καθώς η Τουρκία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός αποξηραμένων σύκων στον κόσμο, τα τουρκικά σύκα θεωρούνται της υψηλότερης ποιότητας σε όλες τις χώρες που καλλιεργούν σύκα, με υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές στερεές ουσίες και ζάχαρη, χαμηλή οξύτητα, ανοιχτό κίτρινο φλοιό και εσωτερικό χρώματος κεχριμπαριού.
Το βρώσιμο σύκο είναι ένα από τα πρώτα φυτά που καλλιεργήθηκαν από τους ανθρώπους. Τα σύκα είναι από τις πλουσιότερες φυτικές πηγές ασβεστίου και φυτικών ινών. Σύμφωνα με τα δεδομένα του USDA για την ποικιλία Mission, τα αποξηραμένα σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, χαλκό, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και βιταμίνη Κ, σε σχέση με τις ανθρώπινες ανάγκες. Έχουν μικρότερες ποσότητες πολλών άλλων θρεπτικών συστατικών. Τα σύκα έχουν καθαρτική δράση και περιέχουν πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες.
Τα αποξηραμένα σύκα καταναλώνονται σε παγκόσμιες κουζίνες με πολλές διαφορετικές μορφές, όπως μέσα σε αρτοσκευάσματα, σε μαρμελάδες, μαρμελάδες ή σε πολλά ζαχαρωτά προϊόντα ως νόστιμο συστατικό.
Παράγουμε βιολογικά μέλια από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 kJ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g
Παράγουμε βιολογικό μέλι από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 κιλοτζάουλ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g
Παράγουμε βιολογικό μέλι από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 κιλοτζάουλ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g
Παράγουμε βιολογικά μέλια από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 kJ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g
Παράγουμε βιολογικό μέλι από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 κιλοτζάουλ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g
Παράγουμε βιολογικά μέλια από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 kJ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g
Παράγουμε βιολογικά μέλια από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal):1272 kJ
Θερμίδες:304 Kcal
Λίπος (g):0
Υδατάνθρακες (g):82,3g
Πρωτεΐνη (g):0,3g
Παράγουμε βιολογικά μέλια από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 kJ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g
Παράγουμε βιολογικό μέλι από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 κιλοτζάουλ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g