Προϊόντα για ψαρόσουπα (5)

Σπαράγγια σε διάφορες κοπές Το σπαράγγι (Aspargus officinalis L.) είναι μια ανθεκτική, πολυετής καλλιέργεια, των οποίων οι λευκοί ή πράσινοι βλαστοί (κορμοί) χρησιμοποιούνται ως λαχανικό. Προσφέρουμε την εξής ποικιλία: λευκό/πράσινο διαφορετικά μήκη και διαμέτρους Κορμοί Τμήματα χωρίς άκρες (κεντρικές κοπές) Τμήματα με άκρες (άκρες & κοπές) Άκρες

Διαλύτης

Ανησυχώντας για τη βελτιστοποίηση της ποιότητας των προϊόντων της, η CORNIC-NOVAMER επέλεξε την ενσωμάτωση των διαδικασιών ποιοτικού ελέγχου, συσκευασίας και αποθήκευσης. Αυτή η κατεύθυνση μεταφράστηκε σε: Ένα εσωτερικό εργαστήριο: Προσωπικό 1 άτομο (9400 έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν το 2020) Ένα τμήμα ποιότητας: Προσωπικό 3 άτομα Ένα εργαστήριο παραγωγής 800 τ.μ. εξοπλισμένο με τελευταίας γενιάς υλικά, μας παρέχοντας ετήσια ικανότητα 8 εκατομμυρίων UVC. Ένα ψυκτικό αποθήκη με χωρητικότητα 1800 παλετών. Η CORNIC-NOVAMER είναι πιστοποιημένη IFS Food και IFS Broker High level, αλλά και ASC, MSC και BIO.

Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για την παρασκευή του μη θερμικά επεξεργασμένου κρεατοσκευάσματος που ονομάζεται "Sobrasada"; δεδομένης της απουσίας περιοριστικών προσθέτων, είναι επιδεκτικό κατανάλωσης φρέσκο, αερισμένο και/ή ωριμασμένο μέσω διαδικασίας ωρίμανσης-αποξήρανσης. Μορφή: κουτί 270g, σακούλα 3,6Kg

Προετοιμασία για Ακράς Αναφ.: SAL058 Περιεχόμενο: 120 γ