Προϊόντα για σπορές (10)

Εκτός από την κύρια καλλιέργειά μας, το βαμβάκι, επεκτείνουμε με υπερηφάνεια τη δέσμευσή μας να περιλαμβάνει την καλλιέργεια κριθαριού. Διατηρούμε τα ίδια πρότυπα για το κριθάρι μας όπως και για τις άλλες καλλιέργειές μας, διασφαλίζοντας περιβαλλοντική συνείδηση και υπεύθυνες μεθόδους γεωργίας που ευθυγραμμίζονται με τις βασικές μας αξίες.

Οι αποξηραμένοι, αλεσμένοι σπόροι του Apium graveolens. Ανοιχτό καφέ/πράσινη ελεύθερη ροή σκόνη. Ελαφρώς πικρή και πικάντικη γεύση με ισχυρό αρωματικό/γλυκό άρωμα. Ομάδα προϊόντων: Μπαχαρικά & Βότανα Κατηγορία: Μπαχαρικό Τύπος: Αλεσμένο Φύση: Φυσικό

Συσκευασμένο σε σακούλες των 25 κιλών. Ομάδα προϊόντων: Μπαχαρικά & Βότανα Κατηγορία: Μπαχαρικό Τύπος: Ολόκληρο Φύση: Θερμικά επεξεργασμένο

Ολόκληροι σπόροι μάραθου. Οι ολόκληροι αποξηραμένοι πράσινο-κίτρινοι καρποί του Foeniculum Vulgare Mill. Χαρακτηριστικό του μάραθου – γλυκιά γεύση με ήπια αρωματική γεύση γλυκάνισου. Ομάδα προϊόντων: Μπαχαρικά & Βότανα Κατηγορία: Μπαχαρικό Τύπος: Ολόκληρο Φύση: Φυσικό

Καλλιεργούμενα φυσικά σε όλο τον κόσμο, οι σπόροι κόλιανδρου έχουν βρει το δρόμο τους στις κουζίνες της Λατινικής Αμερικής, της Ασίας και της Νότιας Αφρικής. Οι σπόροι προέρχονται από τον αποξηραμένο καρπό του φυτού και έχουν μια ευχάριστη ζεστή, εσπεριδοειδή αρωματική μυρωδιά με μια ελαφριά πικάντικη νότα – εντελώς διαφορετική από τα φρέσκα φύλλα κόλιανδρου! Στην ολόκληρη μορφή τους, οι σπόροι χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή ορισμένων στυλ μπύρας (ιδιαίτερα ευρωπαϊκών στυλ) μαζί με φλούδα πορτοκαλιού για να προσδώσουν μια εσπεριδοειδή γεύση. Οι σπόροι κόλιανδρου είναι επίσης ένα από τα βασικά φυτικά συστατικά για την αρωματοποίηση του τζιν! Οι ολόκληροι σπόροι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τουρσί και άλμη για να προσθέσουν ένα εσπεριδοειδές, πικάντικο στοιχείο. Αλεσμένοι, το μπαχαρικό χρησιμοποιείται συνήθως σε κάρυ και ψημένα προϊόντα – αφού πρώτα καβουρντιστούν και αλεστούν για να μαλακώσει το μπαχαρικό. Ο αλεσμένος κόλιανδρος είναι ένα μπαχαρικό στο Garam Masala που χρησιμοποιείται σε γενναιόδωρες ποσότητες μαζί με κύμινο και άλλα τοπικά μπαχαρικά. Ομάδα προϊόντων: Μπαχαρικά & Βότανα Κατηγορία: Μπαχαρικό Τύπος: Ολόκληρο Φύση: Φυσικό

Διαθέσιμο σε συσκευασίες των 25 κιλών. Ένα ολόκληρο προϊόν κόλιανδρου είναι επίσης διαθέσιμο, παρακαλώ επικοινωνήστε για περισσότερες πληροφορίες. Ο αλεσμένος, θερμικά επεξεργασμένος σπόρος του Coriandrum sativum L. Ανοιχτό καφέ/ταμπά χρώμα με λεπτή σκόνη. Πικάνικη, στυφή, γλυκόπικρη γεύση. Ομάδα προϊόντων: Μπαχαρικά & Βότανα Κατηγορία: Μπαχαρικό Τύπος: Αλεσμένο Φύση: Θερμικά Επεξεργασμένο

Η δέσμευσή μας για βιώσιμη γεωργία εκτείνεται πέρα από το βαμβάκι, καθώς παράγουμε με περηφάνια πιστοποιημένο βιολογικό σιτάρι στα ενοικιαζόμενα χωράφια μας στο Τατζικιστάν. Διασφαλίζουμε ότι το βιολογικό μας σιτάρι πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, τηρώντας τις αρχές μας για διαφάνεια και ακεραιότητα.

Καθώς επεξεργαζόμαστε το βιολογικό μας βαμβάκι, παράγουμε σπόρους βιολογικού βαμβακιού υψηλής ποιότητας ως πολύτιμο υποπροϊόν. Κάθε ένας από αυτούς τους σπόρους υποβάλλεται σε αυστηρές δοκιμές για να επιβεβαιωθεί η κατάσταση χωρίς ΓΤΟ, και είναι πιστοποιημένοι ως βιολογικοί από την ΕΕ και τον USDA. Στη συνέχεια, πωλούμε τους σπόρους μας σε τοπικούς αγρότες, παρέχοντάς τους την ιδανική βάση για τις καλλιέργειες βαμβακιού τους.

Οι αποξηραμένοι, αλεσμένοι σπόροι του Carum carvi L. έχουν υποστεί επεξεργασία με ατμό. Σκόνη από ανοιχτό έως σκούρο καφέ-πράσινο/γκρι-πράσινο. Τυπικό, καθαρό, φρέσκο, αρωματικό. Ομάδα προϊόντων: Μπαχαρικά & Βότανα Κατηγορία: Μπαχαρικό Τύπος: Αλεσμένο Φύση: Θερμικά επεξεργασμένο

Ο μικρός, αποξηραμένος, ελαφρώς καμπύλος καρπός του βοτάνου Carum carvi L. Καμπυλωτός πράσινος καφέ σπόρος με πιο ανοιχτόχρωμες ραβδώσεις που διατρέχουν το μήκος του. Πολύ αρωματικός και πικρός. Ομάδα προϊόντων: Μπαχαρικά & Βότανα Κατηγορία: Μπαχαρικό Τύπος: Ολόκληρο Φύση: Φυσικό