Μηχανή sous vide τραπεζιού: SVB 620
Μηχανή απλή θόλος σε ρόδες:
Προορίζεται για τη συσκευασία σε σακούλες sous vide.
Ρομποτική κατασκευή.
Θάλαμος από ανοξείδωτο χάλυβα.
Αφαιρούμενη ράβδος συγκόλλησης.
Χωρίς ηλεκτρικά καλώδια.
Πλεονεκτήματα της συσκευασίας sous vide:
Αύξηση της Ημερομηνίας Λήξης (DLC)
Καλύτερη διαχείριση του χρόνου εργασίας και των πρώτων υλών.
Αύξηση των οργανοληπτικών ποιοτήτων
Διαρκής διατήρηση των θρεπτικών αξιών.
Επαγγελματική παρουσίαση των προϊόντων.
Μηχανή κενού τραπεζιού: SV 620
Απλός χρονοδιακόπτης με ρόδες:
Προορίζεται για την αεροστεγή συσκευασία σε σακούλες.
Ανθεκτική κατασκευή.
Θάλαμος από συμπιεσμένο ανοξείδωτο χάλυβα.
Αφαιρούμενη ράβδος σφράγισης.
Χωρίς ηλεκτρικά καλώδια.
Πλεονεκτήματα της συσκευασίας κενού:
Παράταση της ημερομηνίας λήξης.
Καλύτερη διαχείριση του χρόνου εργασίας και των πρώτων υλών.
Βελτίωση των οργανοληπτικών ποιοτήτων.
Διαρκής διατήρηση της θρεπτικής αξίας.
Επαγγελματική παρουσίαση των προϊόντων.