Ανακαλύψτε τον επαγγελματικό μας εξοπλισμό μαγειρικής για να μεταμορφώσετε την κουζίνα σας! Με την ευρεία επιλογή ποιοτικών προϊόντων μας, μπορείτε να αποκτήσετε τον καλύτερο εξοπλισμό για μια ανθεκτική και υψηλής απόδοσης κουζίνα. Δημιουργήστε τη δική σας προσαρμοσμένη γραμμή μαγειρικής επιλέγοντας ακριβώς ό,τι χρειάζεστε, και επωφεληθείτε από την εμπειρία μας για να αποκτήσετε το καλύτερο
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Ανω πλάκα ψησίματος με αυλακώσεις: 2 x 210 x 230 mm
Κάτω πλάκα ψησίματος λεία: 445 x 242 mm
Ικανότητα: 2 900 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm
Βάρος: 31 Kg
Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Οδηγίες χρήσης
Καθαρότητα:
100% καθαρά φύλλα χωρίς κοτσάνια, θρυμματισμένα, μηχανικά καθαρισμένα χωρίς ξένες ουσίες
Συσκευασία:
5 κιλά χαρτοκιβώτιο για τα φύλλα (200γρ 400γρ λιανικά χαρτοκιβώτια) – 20 κιλά σακούλες πολυπροπυλενίου για θρυμματισμένα φύλλα
Η μολοχία, γνωστή και ως φύλλα τζούτ, είναι ένα δημοφιλές πράσινο λαχανικό στη μεσανατολική και βορειοαφρικανική κουζίνα. Χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες και στιφάδο, προσφέροντας μια μοναδική, ελαφρώς κολλώδη υφή και μια πλούσια, γήινη γεύση. Στην Caliph Trade, προσφέρουμε υψηλής ποιότητας μολοχία που έχει αποξηρανθεί προσεκτικά για να διατηρήσει την θρεπτική της αξία και τη γεύση της. Η μολοχία μας είναι ιδανική για να προσθέσετε μια πινελιά αυθεντικότητας στα παραδοσιακά σας πιάτα.
Πέρα από τις μαγειρικές της χρήσεις, η μολοχία είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A και C, ασβεστίου και σιδήρου. Είναι γνωστή για τα οφέλη της για την υγεία, όπως η υποστήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας και η προώθηση της υγιούς πέψης. Η μολοχία μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο θρεπτικό όσο και γευστικό. Εμπιστευθείτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε μολοχία και απολαύστε τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει στα γεύματά σας.
10x(40x60) τηγάνι χωρητικότητας.
7 ιντσών έγχρωμη οθόνη LCD πίνακα ελέγχου.
Φωτιζόμενο αφής κουμπί.
Δυνατότητα λειτουργίας σε διαφορετικές ταχύτητες κινητήρα.
Δυνατότητα απομακρυσμένης πρόσβασης μέσω κινητού τηλεφώνου.
Δυνατότητα φόρτωσης μενού στη μνήμη μέσω εξωτερικής μνήμης.
Ρυθμιζόμενος χρόνος μαγειρέματος και ψηφιακή ένδειξη.
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία μαγειρέματος μεταξύ 0° C- 300° C και ψηφιακή ένδειξη.
Θερμοστάτης με όριο 360° C.
Δυνατότητα ομοιόμορφου μαγειρέματος σε όλα τα τηγάνια και σε κάθε περιοχή τους χάρη στο περιστροφικό σύστημα.
Ικανότητα ομοιόμορφης θέρμανσης με ρυθμιζόμενα κανάλια αέρα.
Δυνατότητα παραγωγής υψηλής πυκνότητας ατμού με το σύστημα κασέτας.
Μαγείρεμα με ελάχιστο κόστος χάρη σε υψηλής απόδοσης ηλεκτρικές αντιστάσεις.
Χαρακτηριστικό φωτισμού με αλογόνου.
Τυπική καμπίνα ζύμωσης και απορροφητήρας.
Εύκολη καθαριότητα χάρη στο ανοιγόμενο εσωτερικό γυαλί.
Σύστημα πόρτας με αισθητήρα.
Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Απευθείας από την καρδιά της φύσης στην κουζίνα σας, δεν είναι απλώς λάδι, είναι υγρός χρυσός, μεταμορφώνοντας την κουζίνα σας σε βασίλειο γαστρονομικής αριστείας. Αναβαθμίστε τη μαγειρική σας σε νέα ύψη με το Κλασικό Ελαιόλαδό μας.
Τα προϊόντα λαδιού μας είναι υψηλής ποιότητας και προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών για όλες τις ανάγκες σας στο μαγείρεμα και το ψήσιμο. Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα λαδιών, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου, του ηλιέλαιου και του κραμβέλαιου, τα οποία προέρχονται όλα από τις καλύτερες πηγές. Τα λάδια μας είναι πλούσια σε υγιή λιπαρά και προσφέρουν εξαιρετική γεύση.
Τα προϊόντα λαδιού μας είναι διαθέσιμα σε διάφορα μεγέθη συσκευασίας, ώστε να καλύπτουν τις ατομικές σας ανάγκες. Είναι ιδανικά για καθημερινή χρήση στην κουζίνα ή για ειδικές περιστάσεις. Εμπιστευθείτε την ποιότητα των λαδιών μας για να βελτιώσετε τα πιάτα σας και να προάγετε την υγεία σας.
Το λάδι κοπρά (aceite de copra o aceite de coco) εξάγεται από τη στεγνή σάρκα του καρύδου. Είναι δημοφιλές στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την παραγωγή προϊόντων προσωπικής φροντίδας. Περιέχει υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, ειδικότερα λαυρικό οξύ, το οποίο του προσδίδει αντιμικροβιακές και ενυδατικές ιδιότητες.
Οι φρέσκοι μας σαλιγκάροι της ποικιλίας Theba Pisana είναι λευκοί, ξηροί και σάρκινοι.
Συλλέγονται στο φυσικό τους περιβάλλον, επιλέγονται και πιστοποιούνται για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η φρεσκάδα τους. Τους αποθηκεύουμε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρήσουμε τη διάρκεια ζωής τους.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ
Σαλιγκάρια 100% φυσικά, ήδη καθαρισμένα και αποτοξινωμένα, έτοιμα προς κατανάλωση.
Διάστημα διαθεσιμότητας: Μάιος/Αύγουστος.
Συσκευασμένα σε σακούλες διχτυού 5kg.
Αποστολές σε παλέτες σε όλη την Ιταλία και την Ευρώπη σε ψυχρές θερμοκρασίες.
Ελάχιστη παραγγελία 800 kg.
IQF (Ατομικά Γρήγορα Κατεψυγμένα) είναι μια μέθοδος κατάψυξης που επιτρέπει την ατομική κατάψυξη τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι διατηρούν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται συνήθως για φρούτα, λαχανικά και θαλασσινά, προσφέροντας ευκολία και παρατεταμένη διάρκεια ζωής.
Ανακαλύψτε ξανά τη μαγειρική και τις γεύσεις της μέσα από τα καινοτόμα μαγειρικά μας έλαια, που προέρχονται από βιολογική γεωργία, παρασκευασμένα στη Γαλλία με βάση το βιολογικό κάνναβη.
Μαγειρικό έλαιο με βάση το βιολογικό κάνναβη, γεύση ρίγανης και πιπεριάς.
Απλή και γρήγορη χρήση με πιέσεις χάρη στην αντλία του, που σας επιτρέπει να καρυκεύετε κατά βούληση.
Θερμόμετρο με βελόνα και καντράν από 0 έως +120°C. από ανοξείδωτο χάλυβα, καντράν διαμέτρου 5 εκ., μήκος 12 εκ. Επιτρέπει τη μέτρηση της θερμοκρασίας του κρέατος ή άλλων προϊόντων στο εσωτερικό.
REF:THECACUI
ΕΓΓΥΗΣΗ:24 ΜΗΝΕΣ
Κύριο υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας
Χρώμα: ανοξείδωτος χάλυβας
Μήκος: 12 εκ.
Διάμετρος: 5 εκ.
Καθαρό βάρος: 35 γ.
Ο βρασμένος σιτάρι θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε γρήγορα ισορροπημένα πιάτα. Ενσωματώνεται τέλεια σε σαλάτες και μπορεί επίσης να είναι κατάλληλος ως συνοδευτικό ή για μπουφέ.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 8 x 1 kg
Η Βρετάνη είναι πάντα γνωστή για τις κρέπες της και είμαστε περήφανοι
να προσφέρουμε τις αυθεντικές κρέπες φρέσκου σιταριού από τη Βρετάνη. Αυτές
είναι ιδανικές για να τις πάρετε μαζί σας στον δρόμο ή ως επιδόρπιο στο
εστιατόριο! Σάλτσα σοκολάτας, μπάλα παγωτού, φλαμπέ,… γεμίστε τις όπως
επιθυμείτε!
Κατασκευασμένες στη Βρετάνη σύμφωνα με πολύ υψηλά πρότυπα ποιότητας (ανώτερα
από τις προδιαγραφές HACCP), διασφαλίζουμε τη διατήρηση της αλυσίδας
ψύχους των κρεπών μας μέχρι τις αποθήκες σας, προκειμένου να προσφέρουμε
την καλύτερη ποιότητα σε βέλτιστες συνθήκες ασφάλειας τροφίμων, όλα αυτά
με μια διαδικασία αξιόπιστης ιχνηλασιμότητας.
Η γκάμα μας περιλαμβάνει μια παραδοσιακή συνταγή σε μεγάλο μέγεθος (33 εκ.),
μια συνταγή με βούτυρο υψηλής ποιότητας σε μεσαίο μέγεθος (31 εκ.) καθώς
και μια βιολογική συνταγή σε μικρότερο μέγεθος (27 εκ.)
Ήδη μαγειρεμένες, οι κρέπες μας είναι εύκολες στην επαναθέρμανση κατεψυγμένες!
Λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο ή απλά στην κρεπιέρα και μπορείτε να
απολαύσετε την
Έλαιο βόραγγας, ψυχρής έκθλιψης και τυπικής ή βιολογικής ποιότητας
Έλαιο που εξάγεται από τους σπόρους του βόραγγα, το οποίο έχει υπέροχες θρεπτικές ιδιότητες.
Το ακατέργαστο ηλιέλαιο είναι ένα μη πτητικό λάδι που προέρχεται από τους σπόρους ηλίανθου (Helianthus annuus). Το ηλιέλαιο χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική ως λάδι τηγανίσματος και σε καλλυντικές συνθέσεις ως μαλακτικό. Υπάρχουν διάφοροι τύποι ηλιέλαιου που παράγονται, όπως (i) Υψηλό Λινολεϊκό, (ii) Υψηλό Ελαιϊκό και (iii) Μεσαίο Ελαιϊκό.
Το ηλιέλαιο είναι ένα συστατικό τροφίμων που χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική. Χάρη στο λάδι, το προϊόν δεν κολλάει κατά το τηγάνισμα και οι σαλάτες αποκτούν ωραία γεύση. Επιπλέον, κάποια λίπη περιέχουν ηλιέλαιο στη σύνθεσή τους, όπως η μαργαρίνη. Χρησιμοποιείται επίσης για βιομηχανικούς σκοπούς: αυτό το συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή χρωμάτων και βερνικιών καθώς και στην παρασκευή σαπουνιού. Μεταξύ των ποικιλιών του ελαιϊκού προϊόντος, το ακατέργαστο λάδι από σπόρους ηλίανθου θεωρείται το πιο υγιεινό.
Αυτό το λάδι περιέχει απαραίτητα στοιχεία για το ανθρώπινο σώμα, όπως:
■ Στεροειδή
■ Τοκοφερόλες
■ Φωσφατίδια
Αυτές οι ποδιές μαγειρικής από την Kitchencover είναι απαραίτητες για κάθε νοικοκυριό ή επιχείρηση εστίασης! Με ποιότητα 100% βαμβακιού (κατασκευασμένες από βαμβάκι), είναι όχι μόνο ανθεκτικές και μακράς διαρκείας, αλλά και ευχάριστες στη χρήση. Οι ποδιές διατίθενται σε τέσσερα διαφορετικά χρώματα, για να καλύψουν κάθε γούστο. Είτε πειραματίζεστε στην κουζίνα είτε σερβίρετε τους καλεσμένους σας, αυτές οι ποδιές μαγειρικής σίγουρα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην καθημερινότητά σας. Αυτές οι ποδιές είναι κατάλληλες για καταστήματα "Όλα για το νοικοκυριό, για την κουζίνα", για την προμήθεια εστιατορίων και καφέ, στον τομέα της εστίασης, στην παραγωγή τροφίμων, στη φιλοξενία. "Εμπορευόμαστε αγαθά από χονδρική, αγαθά από πτώχευση, παλέτες, υπολείμματα, υπολειπόμενα προϊόντα, ειδικές προσφορές, εκκαθάριση επιχειρήσεων. Μπορείτε να ανακαλύψετε περισσότερα προϊόντα στο κατάστημα μας στο Ebay Kleinanzeigen. Αποδεχόμαστε τους εξής τρόπους πληρωμής: Μετρητά επί τόπου ή τραπεζική μεταφορά.
Η Naboo δεν είναι απλώς ένας φούρνος, όσο εξελιγμένος και αν είναι.
Είναι μια συσκευή μαγειρέματος, αλλά όχι μόνο.
Η απόλυτα μοναδική χαρακτηριστική που διακρίνει τη Naboo από τους άλλους επαγγελματικούς φούρνους ονομάζεται Cloud.
Στο Cloud θα βρείτε όλα τα περιεχόμενα για να φτάσετε στο τελικό πιάτο, καθώς στη «νέα» υπάρχουν οι συνταγές, η διαδικασία, το σύστημα προετοιμασίας, το πρόγραμμα μαγειρέματος και η παρουσίαση κάθε πιάτου.
Η απλότητα και η εξατομίκευση είναι οι λέξεις-κλειδιά της Naboo:
- Αυτόματο σύστημα μαγειρέματος Ics
- Πολυεπίπεδη μαγειρική για ταυτόχρονη μαγειρική διαφορετικών τροφίμων
- Μαγείρεμα smokegrill που επαναφέρει και αναπαράγει τα οφέλη του μαγειρέματος με ξύλο
- Μαγείρεμα στο σημείο μέσω της παρακολούθησης της θερμοκρασίας στην κάμερα, της θερμοκρασίας στο κέντρο του προϊόντος και του χρόνου
- Νυχτερινό μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία.
Τεχνικές προδιαγραφές
Χωρητικότητα 10 x 1/1 GN
Απόσταση ταψιών mm. 70
Αριθμός γευμάτων 80/150
Εξωτερικές διαστάσεις mm. 930 x 825 x 1040 H
Το λάδι Sacha Inchi σε μπουκάλι 250 ml της Shanantina είναι διαθέσιμο για διανομή στην ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά.
Η Beez είναι διανομέας αυτού του βιολογικού φυτικού ελαίου.
Αυτό το φυτικό έλαιο είναι ένα τρόφιμο που προέρχεται από τους σπόρους Sacha Inchi, οι οποίοι αποξεραίνονται και πιέζονται κρύα (πρώτη ψυχρή έκθλιψη).
Το λάδι Sacha Inchi είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3, 6 και 9, καθώς και σε βιταμίνες A και E.
Καταναλωτές ανησυχούν:
Αυτό το βιολογικό λάδι προορίζεται για άμεση ανθρώπινη κατανάλωση, για το γενικό κοινό, παιδιά, νέους και ενήλικες.
Συνιστώμενη χρήση:
Άμεση κατανάλωση κρύου για σαλάτες ή σάλτσες.
Γενικοί όροι:
Αποθηκεύστε το προϊόν σε δροσερό και ξηρό μέρος, σε θερμοκρασία κάτω από 25° C και μακριά από άμεσο ηλιακό φως.
Διάρκεια συντήρησης: 18 μήνες υπό βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης σε κλειστό δοχείο.
Αποστολή:
Πρωτογενής συσκευασία: γυάλινες φιάλες (250 ml)