Προϊόντα για μάγειρα (245)

- Έλεγχος: Smart Touch - Ικανότητα: 6.2 Kg - Διαστάσεις: 457x914x1168 mm - 86000 Btu / hr 1/2' + 13A - Παραγωγή: 24 - 36 κομμάτια/ώρα

- Έλεγχος: Time N Temps - Ικανότητα: 10 Kg - Διαστάσεις: 603x1016x1200 mm - 100000 Btu / hr 1/2' + 15 A - Παραγωγή: 48 έως 60 κομμάτια/h

Ανακαλύψτε τον επαγγελματικό μας εξοπλισμό μαγειρικής για να μεταμορφώσετε την κουζίνα σας. Με την ευρεία γκάμα ποιοτικών προϊόντων μας, μπορείτε να αποκτήσετε τον καλύτερο εξοπλισμό για μια ανθεκτική και υψηλής απόδοσης κουζίνα. Δημιουργήστε τη δική σας προσαρμοσμένη γραμμή μαγειρικής επιλέγοντας ακριβώς ό,τι χρειάζεστε, και εκμεταλλευτείτε την εμπειρία μας για να αποκτήσετε το καλύτερο μπλοκ μαγειρικής στην αγορά. Σας προσφέρουμε τη δυνατότητα να σχεδιάσετε την ιδανική σας κουζίνα, που περιλαμβάνει στοιχεία όπως επαγγελματικό φούρνο, επαγγελματική φριτέζα, βραστήρα ζυμαρικών, μπάνιο μαρί, εστίες και πολλά άλλα. Ο εξοπλισμός μας έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες.

Ανακαλύψτε τον επαγγελματικό μας εξοπλισμό μαγειρικής για να μεταμορφώσετε την κουζίνα σας! Με την ευρεία επιλογή ποιοτικών προϊόντων μας, μπορείτε να αποκτήσετε τον καλύτερο εξοπλισμό για μια ανθεκτική και υψηλής απόδοσης κουζίνα. Δημιουργήστε τη δική σας προσαρμοσμένη γραμμή μαγειρικής επιλέγοντας ακριβώς ό,τι χρειάζεστε, και επωφεληθείτε από την εμπειρία μας για να αποκτήσετε το καλύτερο

- Μηχανικός Έλεγχος - Χωρητικότητα: 3.1 Kg - Διαστάσεις: 406x737x1067 mm - Ικανότητα: 6 Kw - Παραγωγή: 18 - 24 κομμάτια/ώρα

- Έλεγχος Ηλεκτρονικός Smart Touch - Χωρητικότητα: 3.1 Kg - Διαστάσεις: 406x737x1067 mm - Ικανότητα: 6 Kw - Παραγωγή: 18 - 24 κομμάτια/h

- Ηλεκτρονικός Έλεγχος - Χωρητικότητα: 6.2 Kg - Διαστάσεις: 457x914x1168 mm - Ικανότητα: 9.9 Kw - Παραγωγή: 24 - 36 κομμάτια/h

Έξυπνος Έλεγχος Touch Ικανότητα: 6.2 Kg Διαστάσεις: 457x914x1168 mm Ικανότητα: 9.9 Kw Παραγωγή: 24 36 κομμάτια/ώρα

Μηχανικός Έλεγχος Ικανότητα: 3.1 Kg Διαστάσεις: 406x737x1067 mm Ικανότητα: 6 Kw Παραγωγή: 18-24 κομμάτια/h

Ηλεκτρονικός Έλεγχος Χωρητικότητα: 6.2 Kg Διαστάσεις: 457x914x1168 mm Ικανότητα: 9.9 Kw Παραγωγή: 24 36 κομμάτια/h

Χωρητικότητα: 6.2 Kg Έλεγχος: Time N Temps Διαστάσεις: 457x914x1168 mm 86000 Btu / hr 1/2' + 13A Παραγωγή: 24 36 κομμάτια/h

Έλεγχος: Smart Touch Ικανότητα: 10 Kg Διαστάσεις: 603x1016x1200 mm 100000 Btu / hr 1/2' + 15 A Παραγωγή: 48 έως 60 κομμάτια/h

Ηλεκτρικό Ικανότητα: 10 Kg Διαστάσεις: 603x1016x1200 mm 26,3 A, Τριφασικό Παραγωγή: 48 έως 60 κομμάτια/h

Κατσαρόλα Μεσαία - Βοηθητικός Εξοπλισμός Κουζίνας

Έλεγχος: Smart Touch Χωρητικότητα: 6,2 Kg Διαστάσεις: 457x914x1168 mm 86000 Btu / hr 1/2' + 13A Παραγωγή: 24 36 κομμάτια/h

Έλεγχος: Time N Temps Ικανότητα: 10 Kg Διαστάσεις: 603x1016x1200 mm 100000 Btu / hr 1/2' + 15 A Παραγωγή: 48 έως 60 κομμάτια/h

Έξυπνος Έλεγχος Αφής Χωρητικότητα: 3.1 Kg Διαστάσεις: 406x737x1067 mm Ικανότητα: 6 Kw Παραγωγή: 18 24 κομμάτια/h

Καθαρότητα: 100% καθαρός μαϊντανός, λιγότερο από 0,5% κοτσάνια, καθαρισμένος με μηχανή χωρίς ξένες ουσίες Συσκευασία: 20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτοσακούλες κατόπιν αιτήματος Ο μαϊντανός είναι ένα πολυδιάστατο βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Η φρέσκια, ελαφρώς πικάντικη γεύση του τον καθιστά εξαιρετική γαρνιτούρα και συστατικό σε σαλάτες, σούπες και σάλτσες. Στην Caliph Trade, προσφέρουμε μαϊντανό κορυφαίας ποιότητας που έχει προσεκτικά αποξηρανθεί για να διατηρήσει το ζωντανό του χρώμα και τη γεύση του. Ο μαϊντανός μας είναι ιδανικός για να προσθέσετε μια πινελιά φρεσκάδας στα πιάτα σας, είτε χρησιμοποιείται φρέσκος είτε αποξηραμένος. Πέρα από τις μαγειρικές του χρήσεις, ο μαϊντανός είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία. Είναι πλούσια πηγή βιταμινών A, C και K, καθιστώντας τον πολύτιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Ο μαϊντανός μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο θρεπτικό όσο και γευστικό. Επιλέξτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε μαϊντανό και ζήστε την ποιότητα και τη γεύση που μας ξεχωρίζει.

Συνοπτική Επισκόπηση Το φυτό σπόρου κύμινου σχετίζεται με τον μαϊντανό και είναι ιθαγενές στην περιοχή της Μεσογείου. Αυτοί οι σπόροι έχουν έντονη γεύση λεμονιού και χρησιμοποιούνται κυρίως σε αλεσμένη μορφή. Είναι ένα πολύ βασικό συστατικό στη μεσανατολική και την ινδική κουζίνα και αποτελεί αγαπημένο καρύκευμα σε πολλές εθνοτικές κουζίνες. Κοινές Χρήσεις Οι αλεσμένοι σπόροι κύμινου χρησιμοποιούνται πολύ συχνά σε ισπανικές, μεξικανικές, μεσανατολικές και μεσογειακές συνταγές. Προστίθενται σε στιφάδο φασολιών, στιφάδο λαχανικών, φακές, ντάλ και σάλτσες με βάση την ντομάτα. Στην Ευρώπη, οι σπόροι κύμινου προστίθενται πολύ συχνά σε ψωμιά, όπως μπαστουνάκια ψωμιού και ψωμί καλαμποκιού. Στην Ινδία είναι σχεδόν πάντα ένα συστατικό ενός καλού κάρυ – στην πραγματικότητα είναι μέρος του garam masala. Το κύμινο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να δώσει γεύση σε τυριά. Συνιστώμενη Αποθήκευση Το πιο σημαντικό σημείο είναι ότι τα αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά δεν μπορούν ποτέ να χαλάσουν αν διατηρούνται στεγνά. Ναι, η ισχύς τους χάνεται, αλλά θα επηρεάσουν ακόμα τη γεύση του μαγειρέματός σας. Καθαρότητα: 99% καθαρό κύμινο με αναμενόμενα λίγα στελέχη κύμινου καθαρισμένα από ξένα υλικά Συσκευασία: 25 κιλά σε πολυπροπυλένιο ή σε χάρτινες σακούλες κατόπιν αιτήματος Οι σπόροι, οι ρίζες, τα φύλλα και τα λουλούδια διαρκούν περισσότερο από τα θρυμματισμένα ή αλεσμένα βότανα και μπαχαρικά. Όταν προετοιμάζεστε να αποθηκεύσετε τα αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά σας, είναι ζωτικής σημασίας να είναι εντελώς στεγνά. Μια καλή ένδειξη είναι να τα τρίψετε με το δάχτυλό σας για να ελέγξετε αν θρυμματίζονται. Καθώς το οξυγόνο αποδομεί τα αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά με την πάροδο του χρόνου, θα πρέπει να τα αποθηκεύετε σε αεροστεγή δοχεία. Τα γυάλινα βάζα με σφραγιστά καπάκια είναι τέλεια, όπως και οι μεταλλικές κονσέρβες. Το πλαστικό δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Το ηλιακό φως επίσης αποδομεί τα αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά, επομένως θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα σκοτεινό ντουλάπι που είναι και δροσερό και ξηρό. Αν η ραφιέρα μπαχαρικών σας είναι κοντά στη σόμπα ή την κουζίνα, ο ατμός θα αποδομήσει τα βότανα και τα μπαχαρικά σας κάθε φορά που ανοίγετε το δοχείο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Όταν αγοράζετε σε μεγάλες ποσότητες, θα πρέπει πάντα να αποθηκεύετε μόνο μερικά από τα αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά σε γυάλινο ή μεταλλικό δοχείο. Κάθε φορά που το ανοίγετε, εκτίθεται στα στοιχεία. Όταν αγοράζετε σε μεγάλες ποσότητες, είναι χρήσιμο να επισημαίνετε τα δοχεία σας με την ημερομηνία αγοράς και την ημερομηνία απόρριψης.

Πυκνότητα: 100% καθαρό, λιγότερο από 0.5% κοτσάνια, καθαρισμένο μηχανικά, χωρίς ξένες ουσίες Συσκευασία: 20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτί σύμφωνα με την αίτηση Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό βότανο που προσθέτει μια λεπτή, γλυκιά γεύση σε μια ποικιλία πιάτων. Χρησιμοποιείται συχνά στη μεσογειακή και τη μεσανατολική κουζίνα, ενισχύοντας τη γεύση σούπας, στιφάδου και σάλτσας. Στην Caliph Trade, παρέχουμε ρίγανη υψηλής ποιότητας που έχει αποξηρανθεί προσεκτικά για να διατηρήσει το λεπτό άρωμα και τη γεύση της. Η ρίγανη μας είναι ιδανική τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για οικιακούς μάγειρες που επιθυμούν να αναβαθμίσουν τις γαστρονομικές τους δημιουργίες. Εκτός από τις μαγειρικές της χρήσεις, η ρίγανη προσφέρει αρκετά οφέλη για την υγεία. Είναι γνωστή για τις καταπραϋντικές της ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και την αναπνευστική υγεία. Η ρίγανη μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο γευστικό όσο και ωφέλιμο. Εμπιστευθείτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε ρίγανη και απολαύστε τη πλούσια γεύση και το άρωμα που προσφέρει στα πιάτα σας.

Καθαρότητα: 100% καθαρά φύλλα χωρίς κοτσάνια, θρυμματισμένα, μηχανικά καθαρισμένα χωρίς ξένες ουσίες Συσκευασία: 5 κιλά χαρτοκιβώτιο για τα φύλλα (200γρ 400γρ λιανικά χαρτοκιβώτια) – 20 κιλά σακούλες πολυπροπυλενίου για θρυμματισμένα φύλλα Η μολοχία, γνωστή και ως φύλλα τζούτ, είναι ένα δημοφιλές πράσινο λαχανικό στη μεσανατολική και βορειοαφρικανική κουζίνα. Χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες και στιφάδο, προσφέροντας μια μοναδική, ελαφρώς κολλώδη υφή και μια πλούσια, γήινη γεύση. Στην Caliph Trade, προσφέρουμε υψηλής ποιότητας μολοχία που έχει αποξηρανθεί προσεκτικά για να διατηρήσει την θρεπτική της αξία και τη γεύση της. Η μολοχία μας είναι ιδανική για να προσθέσετε μια πινελιά αυθεντικότητας στα παραδοσιακά σας πιάτα. Πέρα από τις μαγειρικές της χρήσεις, η μολοχία είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A και C, ασβεστίου και σιδήρου. Είναι γνωστή για τα οφέλη της για την υγεία, όπως η υποστήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας και η προώθηση της υγιούς πέψης. Η μολοχία μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο θρεπτικό όσο και γευστικό. Εμπιστευθείτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε μολοχία και απολαύστε τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει στα γεύματά σας.

Πυκνότητα: 100% καθαρισμένο μηχάνημα χωρίς ξένες ουσίες Συσκευασία: 20kg σε πολυπροπυλένιο σακούλες ή χαρτοσακούλες κατόπιν αιτήματος Το δεντρολίβανο είναι ένα αρωματικό βότανο με βελονοειδή φύλλα και μια ισχυρή, πευκόφυλλη γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή κουζίνα, ιδιαίτερα σε ψητά κρέατα, πατάτες και ψωμί. Στην Caliph Trade, παρέχουμε υψηλής ποιότητας δεντρολίβανο που έχει προσεκτικά αποξηρανθεί για να διατηρήσει τις αρωματικές του ιδιότητες. Το δεντρολίβανο μας είναι ιδανικό για να ενισχύσει τη γεύση των μαγειρικών σας δημιουργιών, είτε χρησιμοποιείται φρέσκο είτε αποξηραμένο. Εκτός από τις μαγειρικές του χρήσεις, το δεντρολίβανο προσφέρει αρκετά οφέλη για την υγεία. Είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και μπορεί να υποστηρίξει την εγκεφαλική υγεία και την πέψη. Το δεντρολίβανο μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο γευστικό όσο και ωφέλιμο. Εμπιστευθείτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε δεντρολίβανο και απολαύστε την πλούσια γεύση και το άρωμα που προσφέρει στα πιάτα σας.

Πυκνότητα: 100% καθαρός Θυμάρι λιγότερο από 1% κοτσάνια, καθαρισμένο με μηχανήματα χωρίς ξένες ουσίες Συσκευασία: 20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτί κατόπιν αιτήματος Το θυμάρι είναι ένα δημοφιλές βότανο γνωστό για τη γήινη, μέντα γεύση του και τα αρωματικά του φύλλα. Είναι βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα στη μεσογειακή και γαλλική μαγειρική, όπου χρησιμοποιείται για να καρυκεύσει κρέατα, σούπες και στιφάδο. Στην Caliph Trade, προσφέρουμε θυμάρι υψηλής ποιότητας που έχει προσεκτικά αποξηρανθεί για να διατηρήσει την φυσική του ουσία. Το θυμάρι μας είναι ιδανικό για να προσθέσετε βάθος και πολυπλοκότητα στις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Το θυμάρι δεν είναι μόνο μια γαστρονομική απόλαυση αλλά και μια πηγή πολλών οφελών για την υγεία. Περιέχει αιθέρια έλαια με αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή σας. Το θυμάρι μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο γευστικό όσο και θρεπτικό. Επιλέξτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε θυμάρι και ζήστε την ποιότητα και τη γεύση που μας ξεχωρίζει.

Σας προτείνουμε επαγγελματικό ηλιέλαιο υψηλής ποιότητας με αντι-αφριστικό σε συσκευασίες 5 L, 10 L, 20 L

Έχουμε επίσης για εσάς το "Huile végétale spécialité friture" 20 L για όλες τις ανάγκες σας στο μαγείρεμα.

Σας προτείνουμε επαγγελματικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο προέλευσης Καλαμάτας 3 L, 5 L ανώτερης ποιότητας.

Σας προτείνουμε επαγγελματικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 3 L, 5 L, χονδρικώς για όλες τις ανάγκες σας στη μαγειρική.

ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΟ ΣΑΣ

10x(40x60) τηγάνι χωρητικότητας. 7 ιντσών έγχρωμη οθόνη LCD πίνακα ελέγχου. Φωτιζόμενο αφής κουμπί. Δυνατότητα λειτουργίας σε διαφορετικές ταχύτητες κινητήρα. Δυνατότητα απομακρυσμένης πρόσβασης μέσω κινητού τηλεφώνου. Δυνατότητα φόρτωσης μενού στη μνήμη μέσω εξωτερικής μνήμης. Ρυθμιζόμενος χρόνος μαγειρέματος και ψηφιακή ένδειξη. Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία μαγειρέματος μεταξύ 0° C- 300° C και ψηφιακή ένδειξη. Θερμοστάτης με όριο 360° C. Δυνατότητα ομοιόμορφου μαγειρέματος σε όλα τα τηγάνια και σε κάθε περιοχή τους χάρη στο περιστροφικό σύστημα. Ικανότητα ομοιόμορφης θέρμανσης με ρυθμιζόμενα κανάλια αέρα. Δυνατότητα παραγωγής υψηλής πυκνότητας ατμού με το σύστημα κασέτας. Μαγείρεμα με ελάχιστο κόστος χάρη σε υψηλής απόδοσης ηλεκτρικές αντιστάσεις. Χαρακτηριστικό φωτισμού με αλογόνου. Τυπική καμπίνα ζύμωσης και απορροφητήρας. Εύκολη καθαριότητα χάρη στο ανοιγόμενο εσωτερικό γυαλί. Σύστημα πόρτας με αισθητήρα. Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Απευθείας από την καρδιά της φύσης στην κουζίνα σας, δεν είναι απλώς λάδι, είναι υγρός χρυσός, μεταμορφώνοντας την κουζίνα σας σε ένα βασίλειο γαστρονομικής αριστείας. Αναβαθμίστε το μαγείρεμά σας σε νέα ύψη με το Κλασικό Ελαιόλαδό μας.