Κατσαρόλα με λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα
Αυτή η κατσαρόλα συνδυάζει έναν κομψό και διαχρονικό σχεδιασμό, με αρμονικές αναλογίες, με την εξαιρετική ποιότητα του ανοξείδωτου χάλυβα.
Αναφορά:18862
Συσκευασία:4 τεμάχια
Διάμετρος:20 εκ.
Ύψος:9.5 εκ.
Χωρητικότητα:2.6 Λ
Υλικό:Ανοξείδωτος χάλυβας
Μαρμίτα 1.9 L Βιέννη
Αυτή η μαρμίτα συνδυάζει έναν κομψό και διαχρονικό σχεδιασμό, με αρμονικές αναλογίες, με την εξαιρετική ποιότητα του ανοξείδωτου χάλυβα.
Αναφορά: LV01023
Συσκευασία: 4 κομμάτια
Διάμετρος: 16 εκ.
Ύψος: 10 εκ.
Χωρητικότητα: 1,9 L
Υλικό: Ανοξείδωτο
Επαγγελματικό τηγάνι για σοτάρισμα, τηγάνισμα και ανακάτεμα
Αντι-κολλητική επικάλυψη
Υπερ-ανθεκτικό (Ειδικά για εντατική χρήση)
Χερούλι από ανοξείδωτο ατσάλι μη αγωγός θερμότητας
Τριπλή πάχος βάση
Αναφορά:713316
Συσκευασία:4 τεμάχια
Διάμετρος:20 εκ
Ύψος:4.5 εκ
Ανακαλύψτε τον επαγγελματικό μας εξοπλισμό κουζίνας για να μεταμορφώσετε την κουζίνα σας. Με την ευρεία γκάμα ποιοτικών προϊόντων μας, μπορείτε να αποκτήσετε τον καλύτερο εξοπλισμό για μια ανθεκτική και υψηλής απόδοσης κουζίνα. Δημιουργήστε τη δική σας προσαρμοσμένη σειρά μαγειρικής επιλέγοντας ακριβώς αυτό που χρειάζεστε και αξιοποιήστε την εμπειρία μας για να αποκτήσετε το καλύτερο μπλοκ μαγειρικής στην αγορά.
Σας προσφέρουμε τη δυνατότητα να σχεδιάσετε την ιδανική σας κουζίνα, συμπεριλαμβάνοντας στοιχεία όπως επαγγελματικό φούρνο, επαγγελματική φριτέζα, βραστήρα ζυμαρικών, μπεν μαρί, εστίες και πολλά άλλα. Ο εξοπλισμός μας έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει όλες τις γαστρονομικές σας ανάγκες.
Ανακαλύψτε τον επαγγελματικό μας εξοπλισμό μαγειρικής για να μεταμορφώσετε την κουζίνα σας. Με την ευρεία γκάμα ποιοτικών προϊόντων μας, μπορείτε να αποκτήσετε τον καλύτερο εξοπλισμό για μια ανθεκτική και υψηλής απόδοσης κουζίνα. Δημιουργήστε τη δική σας προσαρμοσμένη γραμμή μαγειρικής επιλέγοντας ακριβώς ό,τι χρειάζεστε, και εκμεταλλευτείτε την εμπειρία μας για να αποκτήσετε το καλύτερο μπλοκ μαγειρικής στην αγορά.
Σας προσφέρουμε τη δυνατότητα να σχεδιάσετε την ιδανική σας κουζίνα, που περιλαμβάνει στοιχεία όπως επαγγελματικό φούρνο, επαγγελματική φριτέζα, βραστήρα ζυμαρικών, μπάνιο μαρί, εστίες και πολλά άλλα. Ο εξοπλισμός μας έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες.
Ανακαλύψτε τον επαγγελματικό μας εξοπλισμό μαγειρικής για να μεταμορφώσετε την κουζίνα σας! Με την ευρεία επιλογή ποιοτικών προϊόντων μας, μπορείτε να αποκτήσετε τον καλύτερο εξοπλισμό για μια ανθεκτική και υψηλής απόδοσης κουζίνα. Δημιουργήστε τη δική σας προσαρμοσμένη γραμμή μαγειρικής επιλέγοντας ακριβώς ό,τι χρειάζεστε, και επωφεληθείτε από την εμπειρία μας για να αποκτήσετε το καλύτερο
Ενισχυμένη αντικολλητική επικάλυψη
Όλοι οι τύποι εστιών + επαγωγή
Γρήγορη διάχυση της θερμότητας
Συνεχής άρδευση των τροφίμων κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος
Αναφορά: 712226
Χωρητικότητα: 4.1 L
Υλικό: Αντικολλητική επικάλυψη
Χρώμα: Ματ μαύρο
Ύψος: 9 εκ.
Διάμετρος: 28 εκ.
Συσκευασία: 1
Ρομποτική συσκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Πλάκες από χυτοσίδηρο για βέλτιστη θερμική διάχυση
Πλάκες μεγάλων επιφανειών με αυλακώσεις
Θερμοστάτης από 50 °C έως 300 °C
Φωτεινός δείκτης θέρμανσης
Φωτεινός δείκτης λειτουργίας/διακοπής
Δοχείο συλλογής λιπαρών με αντιθερμικές λαβές
Άνω πλάκα: Μ 335 x Π 220 mm
Κάτω πλάκα: Μ 335 x Π 230 mm
Ικανότητα: 2 200 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 410 x Π 370 x Υ 200 mm
Βάρος: 19 Kg
Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Τεχνικό φύλλο
Οδηγίες χρήσης
Η συλλογή Hi-Tech 3 – Infinity chefs έχει κατασκευαστεί χρησιμοποιώντας την τεχνολογία Tri-Ply, η οποία αποτελείται από τρεις στρώσεις: ανοξείδωτο ατσάλι, αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι. Ο συνδυασμός αυτών των δύο υλικών προσφέρει στη συλλογή μια εξαιρετική ικανότητα διατήρησης της θερμότητας, ενώ ταυτόχρονα παρέχει εξαιρετική αντοχή.
Αυτή η καινοτόμος τεχνολογία, σε συνδυασμό με τη βάση πλήρους επαγωγής 360°, επιτρέπει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας χάρη στη θερμότητα που διατηρείται από τα υλικά.
Η Hi-Tech 3 διαθέτει βάση πλήρους επαγωγής 360° που επιτρέπει άμεση κατανομή της θερμότητας.
Η Hi-Tech 3 είναι έως και δύο φορές πιο γρήγορη από οποιοδήποτε άλλο τηγάνι στην αγορά λόγω της υψηλής της αγωγιμότητας που προκύπτει από τον συνδυασμό των υλικών της βάσης.
Χάρη στη βάση της, το τηγάνι εκμεταλλεύεται πλήρως την ενέργεια της πηγής θερμότητας και ελαχιστοποιεί τον χρόνο μαγειρέματος και το ενεργειακό κόστος κάθε συνταγής.
Αναφορά:BGIC3563
Συσκευασία:4 κομμάτια
Διάμετρος:28 εκ.
Ύψος:3 εκ.
Υλικό:Ανοξείδωτο ατσάλι
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Χρονοδιακόπτης με μπαταρία (2 μπαταρίες "AAA" - LR03 δεν περιλαμβάνονται)
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Επιφάνειες μαγειρέματος ανώτερες λείες: 2 x 210 x 230 mm
Επιφάνεια μαγειρέματος κατώτερη λεία: 445 x 242 mm
Ικανότητα: 2 900 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm
Βάρος: 31 Kg
> Περιλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Οδηγίες
Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
Τεχνολογία ψυχρής ζώνης
Αντοχή από ανοξείδωτο χάλυβα
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C έως 190°C
Με βαλβίδα αποστράγγισης
Χωρητικότητα δεξαμενής: 2 x 13 λίτρα
Διακόπτης ισχύος
Δοχείο συλλογής λαδιού μέσα στη βάση
Ρυθμιζόμενα πόδια ύψους
Διαστάσεις καλάθου: Μ 210 x Π 300 x 120 χλστ
Ικανότητα: 2 x 9 900 W / 400 V
Διαστάσεις: Μ 660 x Π 600 x Υ 860-920 χλστ
Βάρος: 64 κιλά
Οδηγίες
Τεχνικό φύλλο
Επαγγελματικό τηγάνι για σοτάρισμα, τηγάνισμα και ανακάτεμα
Αντι-κολλητική επικάλυψη
Εξαιρετικά ανθεκτικό (Ειδική χρήση εντατικής)
Χερούλι από ανοξείδωτο χάλυβα μη αγωγός θερμότητας
Τριπλή πάχος βάση
Αναφορά: 713318
Συσκευασία: 4 τεμάχια
Διάμετρος: 28 εκ
Ύψος: 5.5 εκ
Κοκότα Οβάλ 26 εκ από σμάλτο με καπάκι από σμάλτο και κουμπί από σμάλτο
Όλες οι εστίες με βέλτιστη απόδοση στην επαγωγή
Η κοκότα μπορεί να μπει στον φούρνο χωρίς περιορισμούς θερμοκρασίας
Αυξήστε πολύ σταδιακά τη θερμοκρασία για να εξασφαλίσετε καλή κατανομή της θερμότητας και να αποφύγετε το θερμικό σοκ
Αναφορά: M
Συσκευασία: 2 τεμάχια
Πλάτος: 21 εκ
Μήκος: 26 εκ
Ύψος: 9 εκ
Σχήμα: Οβάλ
Χρώμα: λευκό/μπλε... χύμα
Μέγεθος: 26
Ανοξείδωτο ατσάλι
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 60°C έως 200°C
2 βαλβίδες αποστράγγισης
Χωρητικότητα της δεξαμενής: 2 x 10 λίτρα
Δεξαμενή τύπου κοπής
Χρονοδιακόπτης
Διακόπτης ισχύος
Δοχείο συλλογής λαδιού μέσα στη βάση
Διαστάσεις καλαθιών: 2 x Μ 215 x Π 315 x Υ 140 mm
Ικανότητα: 2 x 9 000 W / 400 V
Διαστάσεις: Μ 660 x Π 700 x Υ 1080 mm
Βάρος: 60 Kg
Τεχνικό φύλλο
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Ανω πλάκα ψησίματος με αυλακώσεις: 2 x 210 x 230 mm
Κάτω πλάκα ψησίματος λεία: 445 x 242 mm
Ικανότητα: 2 900 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm
Βάρος: 31 Kg
Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Οδηγίες χρήσης
Όλοι οι εστίες με επαγωγή
Εύκολη άνοιγμα με το ένα χέρι (Σύστημα με ράγες, Ασφαλής κλείδωμα)
Ρυθμιστής 2 θέσεων (Σύστημα αποσυμπίεσης κατά των εγκαυμάτων)
Απλή στη χρήση (Μαγείρεμα, Αποσυμπίεση)
Χρώμα πράσινο ανισ
Κατασκευασμένο στη Γαλλία
Περιλαμβάνονται στη συσκευασία:
Ατμοκαλάθι από διάτρητο σιλικόνη σε πράσινο χρώμα με 2 ανοξείδωτες λαβές που διευκολύνουν την εξαγωγή και τη σταθερότητα
Κουτάλα 2 σε 1 που διευκολύνει την πρόσβαση στο καλάθι χάρη στη λαβή της σε σχήμα γάντζου
Βιβλίο συνταγών