Είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την τήξη και την επεξεργασία (προκρυστάλλωση) μικρότερων ποσοτήτων σοκολάτας σε παραδοσιακά ή ημι-βιομηχανικά εργαστήρια.
Χαρακτηριστικά της κατσαρόλας τήξης:
- Εγγυημένη διατήρηση των χαρακτηριστικών ιδιοτήτων της κάλυψης
- Εύκολη στη χρήση και συντήρηση
- Έμμεση επαγωγική θέρμανση για περισσότερη ασφάλεια και υγιεινή!
Οι μηχανές της Mol d’Art χαρακτηρίζονται η καθεμία από έναν προσεγμένο σχεδιασμό, τη χρήση των καλύτερων υλικών και μια τέλεια φινίρισμα. Κάθε μηχανή υποβάλλεται σε εκτενή ποιοτικό έλεγχο κατά την έξοδό της από το εργοστάσιο. Επιπλέον, η Mol d’Art παρέχει 3 χρόνια εγγύηση σε κάθε μηχανή από τη σειρά!
Κάθε μηχανή μπορεί να προσαρμοστεί στις ανάγκες της επιχείρησής σας. Η Mol d’Art εξασφαλίζει μια χωρίς ραφές ενσωμάτωση κάθε μηχανής στην υπάρχουσα ροή εργασίας. Επιπλέον, παρέχουμε συγκεκριμένες λύσεις για κάθε πρόβλημα στον τομέα της τήξης, της θερμοκρασίας, της ψύξης ή της θέρμανσης.