Προϊόντα για κακάο (149)

Σοκολάτα μπανάνα

Σοκολάτα μπανάνα

Συστατικά: Ζάχαρη, κακάο 25%, φυσικό άμυλο, δεξτρόζη, πλήρες γάλα σε σκόνη, αλάτι, γκουάρ γάλα [E412], ξανθάνη [E415], άρωμα μπανάνας. Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή. Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ Ενέργεια: 406 Kcal / 1716 Kj Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ Λίπος: 6,9γρ Εκ των οποίων κορεσμένα: 4,5γρ Υδατάνθρακες: 79,8γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: 54,2γρ Πρωτεΐνες: 6,1γρ Αλάτι: 0,41γρ
ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ 500g - ΚΑΚΑΟ

ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ 500g - ΚΑΚΑΟ

Το βούτυρο κακάου είναι μια φυτική λιπαρή ουσία που προέρχεται από την πίεση των κόκκων κακάου για την παραγωγή σκόνης κακάου. ΣΥΝΘΕΣΗ* λιπαρό οξύ 5% 34 % στεατικό οξύ 34 % ελαιικό οξύ 26 % παλμιτικό οξύ 2 % λινολεϊκό οξύ 4 % Άλλα κορεσμένα λιπαρά οξέα 5764 % Συνολικό ποσοστό σε κορεσμένα λιπαρά ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΑΚΤΗ ΕΛΕΦΑΝΤΟΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΤΗΛ 0032 466241698 ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ 500Γ Ετικέτες: Βούτυρο Κακάου, Κακάο
Σοκολάτα με αλμυρή καραμέλα

Σοκολάτα με αλμυρή καραμέλα

Συστατικά: Ζάχαρη, κακάο σε σκόνη 25%, φυσικό άμυλο πατάτας, δεξτρόζη, πλήρες γάλα σε σκόνη, αλάτι Ιμαλαΐων, αρώματα, γκουάρ γάλα [E412], ξανθάνη [E415], βανιλίνη, κανέλα. Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή. Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ Ενέργεια: 422 Kcal / 1783 Kj Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ Λίπος: 8,8γρ Εκ των οποίων κορεσμένα: 5,4γρ Υδατάνθρακες: 79,2γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: 53,6γρ Πρωτεΐνες: 6,5γρ Αλάτι: 0,35γρ
Σοκολατένιο Μπριός

Σοκολατένιο Μπριός

{"Dont saturés":"Εκ των οποίων κορεσμένα: 3,4γρ","Glucides":"Υδατάνθρακες: 77,3γρ","Dont sucres":"Εκ των οποίων σάκχαρα: 69,2γρ","Eléments nutritionnels":"Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ","Protéines":"Πρωτεΐνες: 9,1γρ","Allergènes":"Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή.","Energie":"Ενέργεια: 427 Kcal / 1802 Kj","Sel":"Αλάτι: 0,14γρ","Gras":"Λίπη: 9,0γρ","Ingrédients":"Συστατικά: Ζάχαρη, κακάο σε σκόνη 25%, φυσικό άμυλο πατάτας, δεξτρόζη, πλήρες γάλα, φυσικό μαχαλεπί, σκόνη μαστίχας, αλάτι, γκουάρ [E412], ξανθάνη [E415], βανιλίνη, κανέλα, λάδι μαστίχας.","Sélection":"Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ"}
Σοκολάτα Φράουλα-Βανίλια

Σοκολάτα Φράουλα-Βανίλια

Συστατικά: Ζάχαρη, κακάο σε σκόνη 25%, φυσικό άμυλο πατάτας, δεξτρόζη, πλήρες γάλα σε σκόνη, άρωμα φράουλας, αλάτι, γκουάρ γκάμ [E412], ξανθάνη [E415], βανιλίνη. Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή. Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ Ενέργεια: 414 Kcal / 1752 Kj Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ Λίπος: 6,8γρ Εκ των οποίων κορεσμένα: 4,5γρ Υδατάνθρακες: 83,4γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: 70,2γρ Πρωτεΐνες: 4,8γρ Αλάτι: 0,2γρ
Σοκολάτα Choco-Mocca

Σοκολάτα Choco-Mocca

Συστατικά: Ζάχαρη, κακάο 10%, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, πλήρες γάλα σε σκόνη, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη, στιγμιαίος καφές 4%, αλάτι, άρωμα καπουτσίνο, γκουάρ γόμα [E412], άρωμα μόκας. Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή. Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ Ενέργεια: 383 Kcal / 1627 Kj Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ Λίπη: 1,6γρ Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,8γρ Υδατάνθρακες: 89,1γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: 63,6γρ Πρωτεΐνες: 3,6γρ Αλάτι: 0,1γρ
ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ 1kg - ΚΑΚΑΟ

ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΚΑΟ 1kg - ΚΑΚΑΟ

Το βούτυρο κακάου είναι μια φυτική λιπαρή ουσία που προέρχεται από την πίεση των κόκκων κακάου για την παραγωγή σκόνης κακάου. ΣΥΝΘΕΣΗ* λιπαρό οξύ 5% 34 % στεατικό οξύ 34 % ελαιικό οξύ 26 % παλμιτικό οξύ 2 % λινολεϊκό οξύ 4 % Άλλα κορεσμένα λιπαρά οξέα 5764 % Συνολικό ποσοστό σε κορεσμένα λιπαρά ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΑΚΤΗ ΕΛΕΦΑΝΤΟΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΤΗΛ 0032 466241698 ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ 1ΚΓ Ετικέτες: Βούτυρο Κακάου, Κακάο Βάρος: 1 κιλό
Chocolat Classic

Chocolat Classic

Συστατικά: Ζάχαρη, σκόνη κακάο, τροποποιημένο άμυλο [ΧΩΡΙΣ ΓΤΟ], δεξτρόζη, αλάτι, γκουάρ [E412], ξανθάνη [E415], βανιλίνη, αντιπηκτικό [E551], άρωμα σοκολάτας. Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή. Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ Ενέργεια: 403 Kcal / 1704 Kj Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ Λίπος: 6,9γρ Εκ των οποίων κορεσμένα: 4,3γρ Υδατάνθρακες: 76,9γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: 46,7γρ Πρωτεΐνες: 8,3γρ Αλάτι: 0,48γρ
Σκόνη κακάο 100γρ και 250γρ

Σκόνη κακάο 100γρ και 250γρ

INCI: Theobroma cacao Προέλευση: Καμερούν SKU: AR-7 Δοχείο: 100g, 250g
Σκοτεινή Σοκολάτα

Σκοτεινή Σοκολάτα

Συστατικά: Σκόνη κακάο 45,5%, ζάχαρη, φρουκτόζη, φυσικό άμυλο πατάτας, βανιλίνη, αλάτι, γκουάρ γκάμ [E412], ξανθάνη [E415], άρωμα βανίλιας. Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή. Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ Ενέργεια: 405 Kcal / 1711 Kj Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ Λίπος: 8,8γρ Εκ των οποίων κορεσμένα: 7,2γρ Υδατάνθρακες: 71,6γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: 47,7γρ Πρωτεΐνες: 9,9γρ Αλάτι: 0,57γρ
Βούτυρο κακάο - Φυσικό βούτυρο κακάο χονδρικής

Βούτυρο κακάο - Φυσικό βούτυρο κακάο χονδρικής

Προσφέρουμε στις βιομηχανίες εκχυλίσματα και πρώτες ύλες για την παραγωγή των καλλυντικών, συμπληρωμάτων διατροφής ή συνταγών σας. Πουλάμε χονδρικώς, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να συζητήσουμε το έργο σας.
Σοκολάτα Φουντουκιού-Πραλίνα

Σοκολάτα Φουντουκιού-Πραλίνα

Συστατικά: Ζάχαρη, σκόνη κακάο, φυσικό άμυλο πατάτας, δεξτρόζη, σκόνη πλήρους γάλακτος, άρωμα φουντουκιού 0,5%, αλάτι, γκουάρ γκάμ [E412], ξανθάνη [E415]. Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή. Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ Ενέργεια: 402 Kcal / 1702 Kj Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ Λίπος: 5,9γρ Εκ των οποίων κορεσμένα: 3,6γρ Υδατάνθρακες: 81,1γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: 57,6γρ Πρωτεΐνες: 6,2γρ Αλάτι: 0,50γρ
Λαχταριστές Τρούφες Καπουτσίνο

Λαχταριστές Τρούφες Καπουτσίνο

Λαχταριστές Τρούφες Καπουτσίνο
Ημι-στρογγυλό γάλα

Ημι-στρογγυλό γάλα

Μισοστρογγυλό γάλα
Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C307-1-001 JP

Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C307-1-001 JP

3,5 εκ ΛΕΥΚΟ CHO 70 τμχ/Κουτί code:1017555
Origine Σκοτεινός 70% Μαδαγασκάρη

Origine Σκοτεινός 70% Μαδαγασκάρη

Ο κακάο Sambirano Tsarafandray είναι πιστοποιημένος βιολογικός· δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα και μόνο φυσικά λιπάσματα στην παραγωγή του. Τα δέντρα κακάο αναπτύσσονται κάτω από την οροφή των αυτόχθονων δέντρων σκιάς μαζί με μάνγκο, μπανάνες, βανίλια, ανανά, πιπεριές και άλλες καλλιέργειες. Αυτά τα βιώσιμα συστήματα αγροδασοκομίας σχηματίζουν μια ζώνη προστασίας που προστατεύει τα φυσικά τροπικά δάση του Sambirano. Αυτό είναι πολύ αναγκαίο· πάνω από το 40% των δασών της Μαδαγασκάρης έχουν εξαφανιστεί τα τελευταία 60 χρόνια και τα υπόλοιπα δάση είναι κατακερματισμένα. Η αποδάσωση και η διάβρωση του εδάφους είναι μια σοβαρή απειλή, μειώνοντας την ικανότητα των αγροτών να παράγουν αρκετό φαγητό. Με τη βοήθεια της Rainforest Alliance, οι καλλιεργητές κακάο στην κοιλάδα Sambirano φυτεύουν νέα δέντρα για να καταπολεμήσουν τη διάβρωση του εδάφους, να προστατεύσουν τα υπόλοιπα δασικά θραύσματα και να αποκαταστήσουν το φυσικό τοπίο της κοιλάδας. Ο κακάο Sambirano Tsarafandray έχει ένα όμορφο προφίλ γεύσης με μέτρια οξύτητα. Προέλευση: Μαδαγασκάρη Περιοχή: Haut Sambirano Ποικιλία: Criollo-Trinitario και Forastero Υποδείξεις: Κόκκινα φρούτα, εσπεριδοειδή και γιασεμί SKU: 5430002193250 Περιεκτικότητα σε Πολυόλες: 17,6g ° Ενέργεια: 451Kcal, 1887kJ Συνολικά λιπαρά: 39,6g Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 24,4g Υδατάνθρακες: 28,7g Εκ των οποίων ζάχαρη: 7,6g * Πρωτεΐνη: 12,5g Αλάτι: 0g
Σταγόνες μαύρης σοκολάτας - Σταγόνες σοκολάτας κάλυψης που λιώνουν εύκολα

Σταγόνες μαύρης σοκολάτας - Σταγόνες σοκολάτας κάλυψης που λιώνουν εύκολα

Σακούλα 10 κιλών με φερμουάρ, κομμάτια μαύρης σοκολάτας με τουλάχιστον 55% κακάο σε χαρτόκουτο
Cadbury

Cadbury

Στείλτε σε κάποιον μια μεγάλη πλάτη με πακέτα δώρων για γενέθλια, επετείους και συγχαρητήρια. Αφήστε τη στιγμή να λάμψει με πολυτελή pralines, καθεμία γεμάτη με μια βελούδινη γέμιση σοκολάτας καλυμμένη με νόστιμη σοκολάτα Cadbury.
Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C307-1-006 JP

Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C307-1-006 JP

3,5 εκ ΜΑΥΡΟ CHO 70 τεμ/Κουτί κωδικός: 1037294
Καπουτσίνο

Καπουτσίνο

Γέμιση τρούφας με γεύση καφέ, πασπαλισμένη με κακάο
Καθαρή Προέλευση 100% Περού

Καθαρή Προέλευση 100% Περού

Το Περού ανήκει στις πιο δασωμένες χώρες του κόσμου, με πάνω από το μισό του Περού να καλύπτεται από δέντρα – και ένα μεγάλο μέρος αυτού είναι τροπικό δάσος του Αμαζονίου. Δεν είναι περίεργο που το Περού βρίσκεται στις 10 πιο βιοποικιλόμορφες χώρες του κόσμου. Δυστυχώς, η αποδάσωση και η υποβάθμιση των δασών είναι σοβαρά ζητήματα στο Περού, που προκαλούνται από τη μονοκαλλιέργεια, την εξόρυξη, την κατασκευή δρόμων και την παράνομη υλοτομία. Δεδομένου ότι ο κακάο αναπτύσσεται σε αγροδασοκομία, η καλλιέργειά του δίνει στους αγρότες την ευκαιρία να αποκτούν εισόδημα, ενώ προστατεύουν τα δάση και διατηρούν τη βιοποικιλότητα. Ο κακάο Περού Ουκαγιαλί είναι οργανικά παραγόμενος και πιστοποιημένος· δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα. Ο κακάο Περού Ουκαγιαλί προέρχεται από ποικιλίες Τρινιτάριο. Το προφίλ γεύσης του χαρακτηρίζεται από μια ισορροπημένη σοκολατένια βάση, χαμηλή σε οξύτητα, με αξιοσημείωτες γλυκές νότες καραμέλας και ξηρών καρπών και υποδείξεις φρουτώδους γεύσης. Μετά την χειρονακτική συγκομιδή, οι αγρότες μεταφέρουν τους υγρούς κόκκους κακάο σε μια κεντρική μονάδα ζύμωσης. Προέλευση: Περού Περιοχή: Κεντρικός Αμαζόνιος Ποικιλία: Τρινιτάριο Υποδείξεις: Καραμέλα, ξηροί καρποί, φρούτα SKU: 5430002193212 ΑΓΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ: 100% κόκκοι κακάο Ενέργεια: 550Kcal, 2300kJ Συνολικά λιπαρά: 52g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 31g Υδατάνθρακες: 5g εκ των οποίων ζάχαρη: 0g Πρωτεΐνη: 15g Αλάτι: 0g
Κουτί Δώρου 12 Τρούφες

Κουτί Δώρου 12 Τρούφες

Κουτί Δώρου 12 Τρούφες
Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C250-1-1123

Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C250-1-1123

4,5 x 1,5 cm ΜΑΥΡΟ CHO 300 τμχ/Κουτί κωδικός:1002902
Σοκολάτα με Φουντούκι

Σοκολάτα με Φουντούκι

10% Καπρυλικό οξύ (C8) προερχόμενο από καρύδα, εκτός από τα μακράς αλυσίδας λιπαρά οξέα, τα MCT (μέσης αλυσίδας τριγλυκερίδια) παρακάμπτουν εντελώς το γαστρεντερικό σύστημα και πηγαίνουν κατευθείαν στο ήπαρ για παραγωγή κετονών. Ονομάζεται επίσης ‘η γλυκόζη των λιπαρών’. Υπάρχουν έντεκα διαφορετικά λιπαρά οξέα στην καρύδα. Τέσσερα από αυτά είναι MCT: Καπροϊκό οξύ (C6), Καπρυλικό οξύ (C8), Καπρικό οξύ (C10) και Λαυρικό οξύ (C12). Το C12 είναι τεχνικά ένα MCT, αλλά το σώμα το επεξεργάζεται όπως ένα μακράς αλυσίδας λιπαρό οξύ. Κατά τη διάρκεια της νηστείας ή της κατανάλωσης μιας δίαιτας που μιμείται τη νηστεία, όπως μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κετογονική δίαιτα, το σώμα γίνεται καταβολικό (διάσπαση) και θα αρχίσει φυσικά να δημιουργεί κετονικά σώματα στο ήπαρ. Υπάρχουν 3 κύριοι τύποι κετονικών σωμάτων. Πρώτα το σώμα θα παράγει Ακετοακετάτη (AcAc), στη συνέχεια θα την μετατρέψει σε Βηταυδροξυβουτυρικό οξύ (BHB) και όταν υπάρχει αρκετό BHB, το υπόλοιπο θα εκραγεί σε Ακετόνη, την οποία εκπνέουμε ή αποβάλλουμε με τα ούρα. Καθαρά φουντούκια: Πολύ πλούσια σε βιταμίνη Ε Έλαιο Μακαντάμια: πλούσιο σε Ωμέγα 7 (παλμιτολεϊκό οξύ) SKU: 5430002193014 Ποιο Πολυόλ: 11,2g Ενέργεια: 441Kcal, 1846kJ Συνολικά λιπαρά: 39,8g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 20,4g Υδατάνθρακες: 17,4g εκ των οποίων ζάχαρη: 5g* Πρωτεΐνη: 11,9g Αλάτι: 0,0g Ίνες: 27,9g Φυσικός συνδυασμός γλυκαντικών: Θάουματιν, Ριβόζη και Ερυθριτόλη
Σκοτεινές Τρούφες Λαχταριστές

Σκοτεινές Τρούφες Λαχταριστές

Σκοτεινές Τρούφες Λαχταριστές
Γάλα Oblong

Γάλα Oblong

Γάλα επιμήκες
Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C112-1-004 JP

Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C112-1-004 JP

5,5 x 3,5 cm CHO NOIR 60 τμχ/Κουτί κωδικός:1017173
Origine Pure 100% Βενεζουέλα

Origine Pure 100% Βενεζουέλα

Ο κακάο Rio Caribe Superior αναπτύσσεται σε αγροδασοκομία, όπου τα δέντρα κακάο καλλιεργούνται παράλληλα με άλλες καλλιέργειες. Αυτό το γεωργικό σύστημα προάγει τη βιοποικιλότητα και σχηματίζει μια ζώνη προστασίας που προστατεύει τα υπόλοιπα δάση και το εθνικό πάρκο, Πενινσούλα ντε Παρία. Η καλλιέργεια κακάο βοηθά στην προστασία του φυσικού περιβάλλοντος ενώ προσφέρει στους αγρότες την ευκαιρία να αποκτήσουν εισόδημα. Το κακάο Venezuela Rio Caribe Superior προέρχεται από τις ποικιλίες Trinitario και Criollo. Οι κόκκοι έχουν χαμηλή οξύτητα και διαθέτουν έντονο και ισχυρό σοκολατένιο σώμα με γλυκές, ξηροκαρπάτες και ανθώδεις νότες. Η συνεπής εφαρμογή πρωτοκόλλων κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και της μετασυλλεκτικής διαδικασίας οδηγεί σε εξαιρετική ποιότητα, που χαρακτηρίζεται ως 'ανώτερη'. Μετά τη χειροκίνητη συγκομιδή, οι αγρότες μεταφέρουν τους υγρούς κόκκους σε μια κεντρική μονάδα ζύμωσης, όπου ζυμώνονται για 6 ή 7 ημέρες σε ξύλινες κούτες, με ελεγχόμενη ανατροπή ανάλογα με τη θερμοκρασία. Προέλευση: Βενεζουέλα Περιοχή: Αρισμέντι – Πολιτεία Σούκρε Ποικιλία: Criollo και Trinitario Νότες: ξηροκαρπάτες, γλυκές, ανθώδεις SKU: 5430002193229 ΑΓΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ: 100% κόκκοι κακάο Ενέργεια: 550Kcal, 2300kJ Συνολικά λιπαρά: 52g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 31g Υδατάνθρακες: 5g εκ των οποίων ζάχαρη: 0g Πρωτεΐνη: 15g Αλάτι: 0g
Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C299-3-003 JP

Σοκολάτα Πάσχα - CHO/BL-C299-3-003 JP

5 x 5 εκ ΛΕΥΚΟ CHO 60 τμχ/Κουτί κωδικός:1037232
Προέλευση Σκοτεινό 70%: Περού

Προέλευση Σκοτεινό 70%: Περού

Το Περού ανήκει στις πιο δασωμένες χώρες του κόσμου, με πάνω από το μισό του Περού να καλύπτεται από δέντρα – και ένα μεγάλο μέρος του είναι τροπικό δάσος του Αμαζονίου. Δεν είναι περίεργο που το Περού βρίσκεται στην κορυφή των 10 πιο βιοποικιλότητας χωρών στον κόσμο. Δυστυχώς, η αποδάσωση και η υποβάθμιση των δασών είναι σοβαρά ζητήματα στο Περού, που προκαλούνται από τη μονοκαλλιέργεια, την εξόρυξη, την κατασκευή δρόμων και την παράνομη υλοτομία. Δεδομένου ότι ο κακάος αναπτύσσεται σε αγροδασοκομία, η καλλιέργειά του δίνει στους αγρότες την ευκαιρία να αποκτήσουν εισόδημα, ενώ προστατεύουν τα δάση και διατηρούν τη βιοποικιλότητα. Ο κακάος Περού Ουκαγιάλι παράγεται οργανικά και είναι πιστοποιημένος· δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα. Ο κακάος Περού Ουκαγιάλι προέρχεται από ποικιλίες Τρινιτάριο. Το προφίλ γεύσης του χαρακτηρίζεται από μια ισορροπημένη σοκολατένια βάση, χαμηλή οξύτητα, με αξιοσημείωτες γλυκές νότες καραμέλας και ξηρών καρπών και υποψίες φρουτώδους γεύσης. Προέλευση: Περού Περιοχή: Κεντρικός Αμαζόνιος Ποικιλία: Τρινιτάριο Υποψίες: Καραμέλα, ξηροί καρποί, φρούτα SKU: 5430002193243 Ποια Πολυόλες: 17,6g ° Ενέργεια: 451Kcal, 1887kJ Συνολικά λιπαρά: 39,6g Ποια κορεσμένα λιπαρά: 24,4g Υδατάνθρακες: 28,7g Ποια ζάχαρη: 7,6g * Πρωτεΐνη: 12,5g Αλάτι: 0g