Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για την παρασκευή του μη θερμικά επεξεργασμένου κρεατοσκευάσματος που ονομάζεται "Salchichón" ή "Chorizo blanco" ποιότητας "Extra", παρασκευασμένο με τεχνικές αργής ωρίμανσης (θερμοκρασία 6 έως 12ºC και αρχική σχετική υγρασία από 78 έως 86%). Μορφή: σακούλα 4kg
Οι λέβητές μας των 250 kW είναι εξαιρετικά αποδοτικοί, χρησιμοποιούν έναν πολύ προηγμένο καυστήρα διπλής φάσης, ένα σύστημα βαλβίδων τριών δρόμων και έξυπνους ελέγχους για να βελτιστοποιήσουν τον έλεγχο της θερμοκρασίας και να ελαχιστοποιήσουν την καύση καυσίμου και τις αντίστοιχες εκπομπές. Καταλαμβάνοντας πολύ λίγο χώρο, παρέχουμε μέγιστη παραγωγή θερμότητας, με θερμοκρασίες έως 90 °C και πιέσεις έως 10 bar.
Η θήκη καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο, διευκολύνοντας τη μεταφορά.
Ένας λέβητας καυσίμου τριών βημάτων, από χυτοσίδηρο, επιτρέπει εξαιρετική καύση, σταθερές θερμοκρασίες και συντομότερους κύκλους.
Ένας καυστήρας διπλής φάσης προσαρμόζεται ακριβώς σε μεταβαλλόμενες θερμικές απαιτήσεις και επιτυγχάνει χαμηλότερες εκπομπές σε λειτουργίες με μερικό φορτίο.
Η ενσωματωμένη βαλβίδα τριών δρόμων διασφαλίζει ότι η λειτουργική θερμοκρασία επιτυγχάνεται γρήγορα, διατηρεί αυστηρό έλεγχο της θερμοκρασίας και μειώνει τους σύντομους κύκλους.
ΕΥΡΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ: 25 - 80 °C
ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ (ΥΨΗΛΗ / ΧΑΜΗΛΗ): 250 / 180 kW
ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ: 230 V 1 φάση / 50 Hz
ΥΨΟΣ (Μ): 1,62
ΜΗΚΟΣ (Μ): 3,40
ΠΛΑΤΟΣ (Μ): 1,00
ΒΑΡΟΣ (ΚG): 1922