Η κουρκούμη, επιστημονικά γνωστή ως Curcuma longa, είναι ένα πολυετές φυτό από την οικογένεια των τζίντζερ (Zingiberaceae). Η πατρίδα της είναι η ινδική υποήπειρος και η Νοτιοανατολική Ασία. Το φυτό φτάνει μέχρι 1 μέτρο ύψος και έχει επιμήκη φύλλα και κίτρινα άνθη. Ωστόσο, οι ρίζες της κουρκούμης είναι αυτές που εκτιμώνται περισσότερο λόγω των μαγειρικών και ιατρικών τους ιδιοτήτων.
Λόγω των πολυάριθμων οφελών για την υγεία, η κουρκούμη χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική της Αγιουρβέδα και της Κίνας. Περιέχει μια ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για το έντονα κίτρινο χρώμα της και τις ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Κατηγορία: Μοναδικά Μπαχαρικά
Γεύση και Άρωμα: Πολύ λεπτό, ευχάριστα γλυκό άρωμα με πικρό-ξύλινη μυρωδιά και νότες από γαρίφαλο.
Χρήση: Ο κανέλας Σρι Λάνκα προέρχεται από τη Σρι Λάνκα και εξάγεται από τον φλοιό του δέντρου κανέλας. Έχει πιο λεπτό και σαφώς πιο πολύπλοκο άρωμα και γεύση σε σύγκριση με την φθηνότερη, κινέζικη κανέλα Cassia και περιέχει έως και 400 φορές λιγότερο κουμαρίνη, η οποία θεωρείται ανησυχητική για την υγεία. Ο κομμένος κανέλας (2-7mm) είναι ιδανικός για την παρασκευή δικών σας δημιουργιών τσαγιού.
Συστατικά: Κανέλα
Σημείωση για αλλεργικούς: Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σουσάμι, μουστάρδα και σέλινο.
Περιεχόμενο: 30 γρ σε μεταλλικό κουτί
NAN-Milch είναι μια μάρκα βρεφικής τροφής που έχει αναπτυχθεί ειδικά για να παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη των μωρών. Είναι σχεδιασμένο να μιμείται τη σύνθεση του μητρικού γάλακτος και προσφέρει μια ισορροπημένη συνδυασμένη ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπαρών, βιταμινών και μετάλλων. Η NAN-Milch παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας συστατικά και υπόκειται σε αυστηρές διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η θρεπτική της αξία.
Η NAN-Milch είναι κατάλληλη για βρέφη από τη γέννηση έως την ηλικία των 12 μηνών. Διατίθεται σε διάφορα στάδια, που είναι προσαρμοσμένα στις συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες των αναπτυσσόμενων μωρών. Η φόρμουλα είναι εύκολη στην προετοιμασία, αναμιγνύοντας την με νερό σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες.
Η Hipp Milch είναι μια μάρκα βιολογικών τροφών για βρέφη, γνωστή για τα υψηλής ποιότητας συστατικά της και τη δέσμευσή της να παρέχει ισορροπημένες διατροφικές επιλογές για μωρά. Το γάλα που χρησιμοποιείται στις συνταγές της Hipp προέρχεται από αγελάδες που εκτρέφονται σε βιολογικές φάρμες και λαμβάνουν διατροφή χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ) και τεχνητές φυτοφάρμακα.
Το γάλα επεξεργάζεται προσεκτικά για να διατηρήσει τα φυσικά του θρεπτικά συστατικά και εμπλουτίζεται με ζωτικής σημασίας βιταμίνες και μέταλλα για να υποστηρίξει την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη των βρεφών. Οι τροφές γάλακτος Hipp είναι επίσης χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικών και τεχνητών αρωμάτων, γεγονός που τις καθιστά μια αξιόπιστη επιλογή για γονείς που εκτιμούν τα βιολογικά και φυσικά προϊόντα για τα μικρά τους.