Γκαλιάρντεττι με φούντες και κεντημένο εξατομικευμένο έμβλημα, φτιαγμένα κατά παραγγελία, όλες οι διαστάσεις, λογότυπο ραμμένο σε κέντημα, συσκευασμένα με φούντες και κορδέλα σε χρυσό ή ασημί, κορδόνι για να τα κρεμάσετε, και διαθέσιμα επίσης με κοντάρι και βάση τραπεζιού. Τα κεντημένα γκαλιάρντεττι είναι ιδανικά για συλλόγους, Lions Club, Rotary, για πόλεις, δήμους και ιδρύματα.
Μοντέλο ημι-αυτόματου τεμαχιστή για οριζόντια κοπή τυριού με σύρμα από ατσάλι. Η κρούστα πρώτα φρεζάρεται και στη συνέχεια τεμαχίζεται ηλεκτρικά οριζόντια μέσω ενός σύρματος από ανοξείδωτο ατσάλι.
Ολόκληρη η διαδικασία τεμαχισμού γίνεται χωρίς απόβλητα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
- κινητή circular φρέζα για ακριβή και χωρίς απόβλητα κοπή της κρούστας
- ανάπτυξη του σύρματος μέσω τριβής και ηλεκτρικής κοπής
- διαθέσιμο και με χειροκίνητη περιτύλιξη του σύρματος
- αισθητήρες ασφαλείας για την παρουσία της μορφής
Συμβατό με Rock 20 και Rock20Plus
Αξεσουάρ κατόπιν αιτήματος:
Σετ για χειροκίνητο διαχωρισμό της μορφής σε 3 – 4 δίσκους
diastaseis:950x950x1350 mm
υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
Είναι εγκαταστάσεις πλυσίματος κατάλληλες για μεσαίες – υψηλές παραγωγές μηχανικών εξαρτημάτων με μορφολογική πολυπλοκότητα.
Το εξάρτημα που υποβάλλεται σε επεξεργασία, λόγω της ίδιας του της διαμόρφωσης, μπορεί να εισαχθεί απευθείας στο σύστημα πλυσίματος μέσω αυτόματης τροφοδοσίας ή χειροκίνητης φόρτωσης.
Τα κομμάτια, μόλις βρίσκονται στη θέση τους, προχωρούν μέσα στην περιστρεφόμενη πλάκα βήμα-βήμα, διασχίζοντας τις προβλεπόμενες ζώνες επεξεργασίας.
Η διαδικασία πλυσίματος καθορίζεται με βάση τις ανάγκες του πελάτη, γι' αυτό και η κατασκευή εγκαταστάσεων όπου απαιτείται επιφάνεια υψηλής ποιότητας.
Οι εγκαταστάσεις πλυσίματος με περιστρεφόμενη πλάκα έχουν την ιδιαιτερότητα της προόδου βήμα-βήμα, που επιτρέπει το πλύσιμο μηχανικών εξαρτημάτων με μορφολογική πολυπλοκότητα.
Μηχανή ημι-αυτόματης κοπής και συμπαγής για κοπή στη μέση κατά μήκος του οριζόντιου άξονα με τη μέθοδο "βράχος". Επιτρέπει την επίτευξη ενός αποτελέσματος ίδιου με την χειροκίνητη κοπή σκληρών τυριών, ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα.
Κύριες τεχνικές δυνατότητες:
Κυκλική φρέζα οριζόντια, για ακριβή και χωρίς απόβλητα κοπή της κρούστας
Αισθητήρες ασφαλείας για την ανίχνευση της παρουσίας και της ακριβούς κεντρικής θέσης της μορφής
Διαστάσεις: 111x90x123 εκ.
Συνδυασμοί με μηχανές Bartoli: Rock 20, Rock20Plus, Rock22, Rock18
υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
διαστάσεις: 111x90x123
Επαγγελματικός κόφτης τυριού, με πολύ μικρές διαστάσεις, εύκολος στην τοποθέτηση σε κάθε τύπο εργασιακού περιβάλλοντος.
Εργαλείο που επιτρέπει την τέλεια κοπή του τυριού σε μικρές φέτες και της κρούστας, χωρίς να δημιουργεί απόβλητα και μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο επεξεργασίας.
Επαγγελματικός κόφτης τυριού, με πολύ μικρές διαστάσεις, εύκολος στην τοποθέτηση σε κάθε τύπο εργασιακού περιβάλλοντος.
Τραπέζια καλυμμένα με κεντήματα και γραφή ή λογότυπο σε καμβά βαμβακιού. Για εκθέσεις, συνέδρια, εκδηλώσεις.
Δείγμα απεικόνισης μέσω email.
Κανονικές διαστάσεις: μ 1,5x2 ή μ 3x2; αν επιθυμείτε, και προσαρμοσμένα κατά παραγγελία.
Ελάχιστη ποσότητα: 1 τεμ
Κατάλογος διαθέσιμος: τιμές κατόπιν αιτήματος
Η Rock22 είναι μια αυτόματη μηχανή ποσοτικής κατανομής μεταβλητού βάρους σχεδιασμένη να λειτουργεί σε γραμμή.
Μια επαγγελματική λύση για την εκτέλεση της κοπής "rock" σκληρών τυριών.
Το τυρί κόβεται αυτόματα με απόλυτη ομοιομορφία όπως η κοπή "φρέσκου", που γίνεται με το χέρι: (η επιφάνεια του προϊόντος παραμένει
τραχιά και διατηρεί όλες τις οργανωληπτικές και αισθητικές ποιότητες του φρέσκου κομμένου τυριού).
Με τη χρήση λεπίδων χωρίς εγκοπές μπορεί να κόψει τυπικές μερίδες λιγότερο ώριμων τυριών (π.χ. κατσιόττε).
Εξαιρετικά γρήγορη: μέση ωριαία παραγωγή 32 κομματιών 1 κιλού από περίπου 55 τροχούς τυριού τύπου Παρμεζάνα.
Επιτρέπει την ρύθμιση του τύπου κοπής με βάση:
Τυπικές μερίδες: 1/2, 1/4, 1/8, 1/16, 1/32 τροχού.
Ειδικές μερίδες: 1/10, 1/12, 1/20, 1/24, κ.λπ. (με άμεση αντικατάσταση της πλάκας κοπής και αυτόματη αναγνώριση από το PLC).
βάθος: 855 χλστ.
Πλάτος: 950 χλστ.
ύψος: 2200 χλστ.
Ημι-αυτόματη, συμπαγής μηχανή κοπής σχεδιασμένη για οριζόντια κοπή τυριού. Παρέχει τα ίδια αποτελέσματα όπως όταν τα σκληρά τυριά κόβονται χειροκίνητα, μειώνοντας τα απόβλητα στο ελάχιστο.
Κύρια τεχνικά χαρακτηριστικά:
• Οριζόντιος κυκλικός κόφτης, για ακριβή τομή της φλούδας χωρίς απόβλητα
• Αισθητήρες ασφαλείας για την ανίχνευση της παρουσίας και της σωστής κεντρικής τοποθέτησης του τροχού
• Κατασκευασμένο σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές
βάθος: 900 mm
μήκος: 1110 mm
ύψος: 1230 mm
Μοντέλο ημι-αυτόματου κόφτη τυριού για οριζόντια κοπή τυριού με ατσάλινο σύρμα. Αρχικά γίνεται μια τομή στην κρούστα, μετά το τυρί κόβεται ηλεκτρικά οριζόντια με ένα σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Η διαδικασία κοπής είναι χωρίς απόβλητα.
Τεχνικός εξοπλισμός: κινητός κυκλικός κόφτης για ακριβή τομή της κρούστας χωρίς απόβλητα
συμπλέκτης ελεγχόμενης εκτροπής σύρματος και ηλεκτρικής κοπής
διαθέσιμος επίσης με χειροκίνητη περιτύλιξη σύρματος
αισθητήρες ασφαλείας παρουσίας τροχού
Κατασκευασμένο σύμφωνα με τα πρότυπα ΕΕ
Προαιρετικά αξεσουάρ:
Σετ για χειροκίνητη διαίρεση του τροχού σε 3 – 4 δίσκους
βάθος: 950 mm
πλάτος: 950 mm
ύψος: 1350 mm