Rock 13

Ημι-αυτόματη, συμπαγής μηχανή κοπής σχεδιασμένη για οριζόντια κοπή τυριού. Παρέχει τα ίδια αποτελέσματα όπως όταν τα σκληρά τυριά κόβονται χειροκίνητα, μειώνοντας τα απόβλητα στο ελάχιστο. Κύρια τεχνικά χαρακτηριστικά: • Οριζόντιος κυκλικός κόφτης, για ακριβή τομή της φλούδας χωρίς απόβλητα • Αισθητήρες ασφαλείας για την ανίχνευση της παρουσίας και της σωστής κεντρικής τοποθέτησης του τροχού • Κατασκευασμένο σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές βάθος: 900 mm μήκος: 1110 mm ύψος: 1230 mm