Rhum Foursquare 2010 – 12 ετών – Brut de fût – Μπουκάλι 0,5 λίτρων
Brut de fût | 63° | μελάσα
Single cask | βαρέλι bourbon
Έτος απόσταξης: 2010
Τροπική ωρίμανση 12 ετών | δυναμική 2 μήνες
Προέλευση: Μπαρμπάντος (Δυτικές Ινδίες)
Παραγωγός: αποστακτήριο Foursquare
Σημείωση γευσιγνωσίας:
Μύτη πολύ ισχυρή κατά την εκχύλιση, βανίλια και μπαχαρικά. Πολύ καλή αλκοολική ενσωμάτωση, καθώς ανοίγει, η φραντζιπάν εμφανίζεται για ακόμη περισσότερη γλυκύτητα.
Στο στόμα, βρίσκουμε τη βανίλια πολύ έντονη σε συνδυασμό με την panela, μετά την πρώτη γεύση φρούτου με κέλυφος αμυγδάλου και αποξηραμένου βερίκοκου.
Πολύ ωραία διάρκεια στο στόμα. Φινάλε με νότες υποβάθρου.
Αυτό το ρούμι Foursquare 2010 μεταφέρθηκε με ιστιοπλοΐα με το Gallant την άνοιξη του 2022.
Ο Calvados 6 Ετών αναγνωρίζεται από το χρυσό του χρώμα. Στη μύτη, ξεχωρίζει με φρουτώδεις αρώματα από έντονα μήλα και φρέσκα φρούτα. Στον ουρανίσκο, η επίθεση είναι καθαρή με λουλουδάτες, τονωτικές, μενθολικές και πικάντικες νότες.
ακαθάριστο βάρος: 1450g
Βάρος του κουτιού των 6: 9kg
Το πνευματώδες ποτό: Με μια όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα που συνοδεύεται από μια πινελιά τύρφης, αυτό το υπέροχο Ιρλανδικό Single Malt Whiskey προσφέρει έναν νόστιμο χαρακτήρα κριθαριού, χαρακτηριστικό της υπογραφής του οίκου Waterford. Παρούσες είναι επίσης νότες μπαχαρικών (πιπέρι, γαρίφαλο), φλούδας πορτοκαλιού και σοκολάτας. Χρησιμοποιούνται 4 τύποι βαρελιών κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης: πρώην βαρέλια bourbon, γλυκών κρασιών, καθώς και γαλλικής και αμερικανικής δρυός που συμπληρώνουν το ένα το άλλο με θαυμάσιο τρόπο. Η ύλη είναι γευστική αλλά με ευχάριστη ελαφρότητα στο στόμα και παρά τους 47°, το αλκοόλ είναι ιδιαίτερα απαλό. Εντυπωσιακή ακρίβεια!
Πιστή στις επαναστατικές αρχές της ιρλανδικής αποσταγματοποιίας Waterford, αυτή η Cuvée Argot ορίζεται επίσης από κριθάρι τοπικής προέλευσης που προέρχεται από 14 ιρλανδικές φάρμες, καθώς και από μια παραγωγή της οποίας η διαφάνεια είναι απόλυτη. Όλες οι πληροφορίες σχετικά με την παρασκευή του whiskey σας είναι πράγματι προσβάσιμες χάρη
Τύπος: Ιρλανδικό Single Malt Whisky
Περιεκτικότητα: 70cl
Αλκοολικός βαθμός: 47%
Ο Calvados 10 Ετών έχει χρώμα κεχριμπαρί και πορτοκαλί ανταύγειες. Η μύτη θυμίζει γλυκό μήλο, με λουλουδάτες και πικάντικες νότες. Στο στόμα - μια τέλεια ισορροπία μιας φρουτώδους επίθεσης με μακρύ φινίρισμα από καραμελωμένο μήλο, κανέλα και αποξηραμένα φρούτα.
Μεικτό βάρος: 1450g / 3.2lb
Βάρος κουτιού των 6: 9kg / 19.8lb
Το πνευματώδες ποτό: Το Ρούμι Βιέ από τη Neisson είναι ένα νόστιμο μείγμα αγροτικών ρουμιών που έχουν ωριμάσει μεταξύ 3 και 9 ετών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια καθώς και σε παλιά βαρέλια bourbon. Στη μύτη και στον ουρανίσκο, απελευθερώνεται μια μεγάλη αρωματική ένταση: ξυλώδεις και μπαχαρένιες νότες (δρυς, βανίλια, πιπέρι, γαρίφαλο) αναμειγνύονται πολύ αρμονικά με αρώματα βερίκοκου, μαγειρεμένων λευκών φρούτων, ανανά, μέλι και ζαχαροκάλαμο. Μια λεπτή λουλουδάτη νότα ολοκληρώνει τον πλούτο αυτού του ρουμιού. Η επίγευση είναι φρέσκια, με φυτικές νότες ζαχαροκάλαμου. Ένα υπέροχο παλιό αγροτικό ρούμι για τους γνώστες!
Η εταιρεία: Η μικρότερη αποστακτήριο της Μαρτινίκας, η Neisson μοιάζει με ένα καλειδοσκόπιο από πράσινα και ροζ σπίτια που φαίνεται να έχουν προσπαθήσει να μιμηθούν την πλούσια γύρω βλάστηση. Από το 1932, τρεις γενιές έχουν διαδεχθεί η μία την άλλη διατηρώντας μια τεχνογνωσία που προέρχεται από την μεγαλύτερη παράδοση της Μαρτινίκας.
Τύπος: Παλιό αγροτικό ρούμι
AOC: Μαρτινίκα
Περιεκτικότητα: 70cl
Αλκοολικός βαθμός: 45%
Το κρασί: Τι εκπληκτική χρονιά αυτή του 1985! Αυτό το γλυκό φυσικό κόκκινο κρασί έχει υποστεί οξειδωτική ωρίμανση σε εξωτερικό χώρο για 1 χρόνο σε ντεπόζιτο, ακολουθούμενη από 27 χρόνια (!) σε δρύινες δεξαμενές. Το αποτέλεσμα είναι μια μοναδική ετικέτα με χρώμα κεραμιδί, όπου αρώματα από αποξηραμένα δαμάσκηνα και μαρμελάδα μαύρων φρούτων συνδυάζονται με νότες μόκας, κακάο, αποξηραμένη σύκα, καρύδια και πιπέρι σε μια υποδειγματική ισορροπία. Μια φιάλη που πρέπει να απολαύσετε με τυριά με μπλε μούχλα ή σοκολατένια επιδόρπια. Μια απόλαυση γεμάτη πολυπλοκότητα και γεύση!
Περιεκτικότητα: 75cl
Τύπος: Γλυκό φυσικό κόκκινο κρασί
Υπολείμματα σακχάρων: 103g/L
Ποικιλίες: 90% Γκρενάς, 5% Καριγνάν & 5% Μακαμπέο
AOC: Μαυρί
Φυλάξη: Έτοιμο προς κατανάλωση και μπορεί να διατηρηθεί μέχρι το 2050
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16°C