Σκόνη μπαομπάμπ
Ο μπαομπάμπ είναι ο καρπός του δέντρου μπαομπάμπ, το οποίο ονομάζεται επίσης Adansonia Digitata ή δέντρο του πιθήκου. Το τελευταίο όνομα οφείλεται στους πολλούς τύπους πιθήκων που ζουν από τους καρπούς του μπαομπάμπ. Το δέντρο μπορεί να ζήσει πολύ καιρό και είναι το μεγαλύτερο δέντρο στην Αφρική. Όχι μόνο ο καρπός είναι χρήσιμος για τη ζωή στην Αφρική. Σχεδόν όλα τα μέρη του δέντρου είναι χρήσιμα, γι' αυτό και ονομάζεται συχνά «Δέντρο της ζωής». Ένα ενδιαφέρον παράδειγμα είναι ότι χρησιμοποιεί τον κορμό του ως δεξαμενή νερού. Κατά την περίοδο των βροχών, το δέντρο του πιθήκου εξασφαλίζει επαρκή αποθέματα, ώστε να μπορεί να επιβιώσει τις ξηρές περιόδους. Ο κορμός στη συνέχεια χρησιμοποιείται από τον πληθυσμό ως κατάστημα, στάβλος για ζώα ή περίπτερο. Ο καρπός έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Επίσης, η σκόνη μπαομπάμπ είναι εξαιρετική πηγή ασβεστίου και πολύ πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Αφού ο καρπός επεξεργαστεί σε σκόνη, αποτελείται κατά περίπου 50% από ίνες (π…
Ποιοτική Πρωτεΐνη Σπόρων Λιναριού GD ανοιχτό κίτρινο 33% ΒΙΟ
Η Πρωτεΐνη Σπόρων Λιναριού GD ανοιχτό κίτρινο 33% ΒΙΟ από την VehGro είναι ένα βιολογικά πιστοποιημένο προϊόν υψηλής ποιότητας. Χάρη σε αυτή την πιστοποίηση, γνωρίζετε ότι αυτό που αγοράζετε έχει δημιουργηθεί με προσοχή στον άνθρωπο και τη φύση. Η VehGro αντιπροσωπεύει προϊόντα που είναι υγιεινά και υψηλής ποιότητας. Τα (Βιολογικά) φυσικά προϊόντα που επιλέγουμε προέρχονται από διάφορες περιοχές του κόσμου. Όλα τα προϊόντα ελέγχονται στην Ευρώπη και συχνά συσκευάζονται εκεί. Το σήμα ΒΙΟ σημαίνει 100% ελεγμένο βιολογικό και αξιόπιστο. Αυτά τα συστατικά είναι εγγυημένα ελεύθερα από οποιαδήποτε πρόσθετα όπως ζάχαρη, λιπαρά και πληρούν όλες τις ευρωπαϊκές απαιτήσεις για φυτοφάρμακα. Η ποιότητα των προϊόντων μας ελέγχεται τακτικά.
Η οργανική σκόνη ασαΐ είναι φτιαγμένη από το μούρο ασαΐ (προφέρεται α-σάι-ι). Ένα μικρό μούρο που βρίσκεται στην καρδιά του Αμαζονίου. Η οργανική σκόνη ασαΐ είναι 100% φρούτο, παρασκευασμένη από πουρέ ασαΐ που έχει καταψυχθεί και αποξηρανθεί με κατάψυξη.
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Βραζιλία
ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Σακούλα 20 κιλών
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Σπόροι
Εκχυλιστικό μέσο: Αλκοόλη & Νερό
Φορέας: Μαλτοδεξτρίνη
Επιστημονικό όνομα: Cardamomi fructus
Ο κάρδαμος είναι ένα μπαχαρικό που εκτιμάται για τις αντιφλεγμονώδεις και πεπτικές του ιδιότητες.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Τα παρακάτω προϊόντα προσφέρουμε επίσης:
Ασερόλα
Αγροφύλλη
Αγρο-κατακόκκινο
Αφρικανική μαύρη φασόλι
Αλαντ
Άλφα-λιποϊκό οξύ
Αμλά
Αγκινάρα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ Φύλλο σημύδας
ΒΙΟ Βραζιλιάνικο μαντελέρι
ΒΙΟ Τσουκνίδα
ΒΙΟ Μπρόκολο
ΒΙΟ Τσάγκα
ΒΙΟ Χλωρέλλα
ΒΙΟ Κράνμπερι
ΒΙΟ Χόρτο κριθαριού
Ποιότητα: για τρόφιμα
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Άλγη/ολόκληρο φυτό
Μέσο εκχύλισης: Αλκοόλη & Νερό
Φορέας: Μαλτοδεξτρίνη
Η Χλωρέλλα είναι μια μονοκύτταρη γλυκού νερού άλγη, η οποία θεωρείται superfood λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, καθώς και των πιθανών αποτοξινωτικών της ιδιοτήτων.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25kg. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
Ασερόλα
Αγκάθι
Αγκάθι-Σαχτελχάιμ
Αφρικανική Μαύρη Φασόλι
Αλαντ
Άλφα-Λιποϊκό Οξύ
Άμλα
Αρτυσκόκκα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλσαμόχορτο
Μπαμπού
Βήτα Γλυκάνη
BIO Φύλλο Μπερκε
BIO Βραζιλιάνικο Μαντελέγκερλιγκ
BIO Τσουκνίδα
BIO Μπρόκολο
Τι είναι ακριβώς η Κουρκουμά;
Η Κουρκουμά είναι ένα φυτό της νότιας και νοτιοανατολικής Ασίας που ανήκει στην οικογένεια των τζίντζερ. Από τη ρίζα του φυτού παράγεται η κουρκουμά ή κίτρινη ρίζα (curcuma longa). Ως μπαχαρικό, η Κουρκουμά έχει ήπια πικρή γεύση και κατατάσσεται ψηλά στη λίστα των superfoods. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι η κουρκουμά περιέχει μια βασική έλαιο που αποτελείται κυρίως από τα λεγόμενα 'σεσκιτερπένια'. Οι διάφοροι τύποι 'σεσκιτερπενίων' έχουν αμέτρητα θετικά αποτελέσματα στο σώμα μας.
Ποιότητα: για τρόφιμα
Φερμονταρισμένο από καλαμπόκι
Φορέας: -
επιστ. Όνομα: L Γλουταθειόνη
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25kg. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
Ασερόλα
Αγροτική φασόλι
Αγροτικός σπαθόχορτο
Αφρικανικό μαύρο φασόλι
Αλαντ
Άλφα-λιποϊκό οξύ
Αμλά
Αγκινάρα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ φύλλο σημύδας
ΒΙΟ βραζιλιάνικο μαντελέρι
ΒΙΟ τσουκνίδα
ΒΙΟ μπρόκολο
ΒΙΟ τσάγκα
ΒΙΟ χλωρέλλα
ΒΙΟ κράνμπερι
ΒΙΟ χόρτο κριθαριού
ΒΙΟ τζίνσενγκ
ΒΙΟ γκρέιπφρουτ
ΒΙΟ λάχανο
ΒΙΟ ροδακινιά
ΒΙΟ μύρτιλο
ΒΙΟ αγκαθωτός μύκητας
ΒΙΟ τζίντζερ
ΒΙΟ κόμπος
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Φύλλο
Παράγοντας εκχύλισης: Αλκοόλη & νερό
Φορέας: Μαλτοδεξτρίνη
Επιστημονικό όνομα: Murraya koenigii L
Τα φύλλα κάρυ εκτιμώνται για τις πιθανές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.
Τα προϊόντα μας πωλούνται χύμα. Υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας. Μπορούν να παρασχεθούν δείγματα.
Η Plants2Market είναι επίσης πιστοποιημένη κατά BIO, HACCP και DIN EN ISO 9001.
Προσφέρουμε επίσης τα εξής προϊόντα:
Ασερόλα
Φασόλι πεδίου
Φτερό πεδίου
Αφρικανικό μαύρο φασόλι
Ελεκαμπάνη
Άλφα λιποϊκό οξύ
Άμλα
Αγκινάρα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ Φύλλο σημύδας
ΒΙΟ Βραζιλιάνικη αμυγδαλιά
ΒΙΟ Τσουκνίδα
ΒΙΟ Μπρόκολο
ΒΙΟ Τσάγκα
ΒΙΟ Χλωρέλλα
ΒΙΟ Κράνμπερι
ΒΙΟ Χόρτο κριθαριού
ΒΙΟ Τζίνσενγκ
ΒΙΟ Γκρέιπφρουτ
ΒΙΟ Λάχανο
ΒΙΟ Ροδακινιά
ΒΙΟ Μύρτιλο
ΒΙΟ Σπαθόχορτο
ΒΙΟ Τζίντζερ
ΒΙΟ Καλυμμένο φύκι
ΒΙΟ Κουρκουμάς
Πουρίκσβαμ Πούδρα: Lion’s Mane Hericium Βιολογικό
Η πούδρα Lion’s mane προέρχεται από ένα μανιτάρι με την ιδιαίτερη ονομασία ‘lion’s mane’ (χαίτη λιονταριού). Στα ελληνικά, το μανιτάρι είναι γνωστό ως Πουρίκσβαμ. Παρ' όλα αυτά, δεν χρειάζεται να περιμένετε ότι δικαστές θα πάνε στο δικαστήριο με κάτι τέτοιο στο κεφάλι τους.
Θέλετε να αγοράσετε πουρίκσβαμ; Ρίξτε μια ματιά και στις ονομασίες Lion’s mane, erinaceus και hericium. Αυτοί οι όροι χρησιμοποιούνται ο καθένας για αυτό το ιδιαίτερο μανιτάρι σε σχήμα πον-πον.
Η γεύση της πούδρας Lion’s mane
<p…
ξηρός Ζουντερσβάμ σε ποιότητα τροφίμων
Επεξεργασμένη πρώτη ύλη: Σώμα καρπού
Φορέας: Κανένας
επιστ. όνομα: Fomes Fomentarius
Ο Ζουντερσβάμ είναι ένας μύκητας που αναπτύσσεται σε κορμούς δέντρων και χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τις πιθανές αντιφλεγμονώδεις και ανοσοενισχυτικές του ιδιότητες.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
Ασερόλα
Ακέρμπι
Ακέρμπι-Σαχτελχάιμ
Αφρικανική Μαύρη Φασόλι
Αλάντ
Άλφα-Λιποϊκό Οξύ
Άμλα
Αρτισοκιά
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλσαμόχορτο
Μπαμπού
Βήτα Γλυκάνη
ΒΙΟ Φύλλο Μπερκερ
ΒΙΟ Βραζιλιάνικο Μαντελέργκ
ΒΙΟ Τσουκνίδα
ΒΙΟ Μπρόκολο
ΒΙΟ Τσάγκα
ΒΙΟ Χλωρέλλα
ΒΙΟ Κράνμπερι
ΒΙΟ Χόρτο Κριθαριού
ΒΙΟ Τζίνσενγκ
ΒΙΟ Γκρέιπφρουτ
ΒΙΟ Λάχανο
{"What You Should Know About Rose Hips":"Τι Πρέπει να Γνωρίζετε για τους Καρπούς Ροδόδεντρου\nΟ καρπός ροδόδεντρου είναι ο σαρκώδης ψευδής καρπός ενός ροδανθού. Ανάλογα με το είδος και την ποικιλία του ροδανθού, το χρώμα μπορεί να είναι κόκκινο, πορτοκαλί, μωβ ή μαύρο.\n\nSomething about Rosehip Cultivation\nΚατά τη συγκομιδή των καρπών ροδόδεντρου για διάφορες χρήσεις, συνήθως αφήνονται στον θάμνο μέχρι μετά τον πρώτο παγετό, γεγονός που τους δίνει ένα ωραίο φωτεινό κόκκινο χρώμα και τους μαλακώνει κάπως. Οι υπόλοιπες ανθοφορίες κλαδεύονται και ο καρπός ροδόδεντρου κόβεται όσο το δυνατόν πιο κοντά στη βάση των διογκωμένων σφαιρικών καρπών του θάμνου.\n\nHealthy properties Rosehip\nΟι καρποί ροδόδεντρου είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και περιέχουν επίσης βιταμίνες A, B1, B2. Αυτή τη στιγμή διεξάγεται έρευνα για την επίδραση των καρπών ροδόδεντρου στη μείωση του πόνου από αρθρίτιδα.\n\nWhat to use rosehip powder?\nΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σκόνη καρπού ροδόδεντρου σε ένα ποτήρι χυμό, γιαούρτι ή νερό. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό συστατικό για την παρασκευή ενός υγιεινού smoothie ή shake superfood."}
Προέλευση κρυσταλλικού αλατιού Χιμάλαϊ
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορεινό σύστημα των Ιμαλαΐων. Το κρυσταλλικό αλάτι Χιμάλαϊ είναι ένα φυσικό επιτραπέζιο αλάτι που είναι περίπου 250 εκατομμυρίων ετών. Αλάτι χωρίς χημικά πρόσθετα και ροές που εξάγεται όπως γινόταν εδώ και εκατοντάδες χρόνια.
Το κρυσταλλικό αλάτι Χιμάλαϊ σχηματίστηκε πριν από περισσότερα από 250 εκατομμύρια χρόνια κατά την εξαφάνιση του αρχαίου ωκεανού. Συλλέγεται με το χέρι στα υψίπεδα του Θιβέτ. Το αλάτι από τα Ιμαλάια παλαιότερα ονομαζόταν "αλάτι του βασιλιά" επειδή το πολύ υψηλής ποιότητας αλάτι πωλούνταν μόνο στην τοπική αριστοκρατία. Το ροζ χρώμα προέρχεται από τα μέταλλα που έχει απορροφήσει το αλάτι, όπως το χλωριούχο νάτριο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο.
Αυτό το αλάτι Χιμάλαϊ είναι λεπτό κρυσταλλικό αλάτι που δεν έχει υποστεί επεξεργασία και διατηρεί όλες τις καλές ιδιότητες που έχει το αλάτι. Οι περισσότερες από τις διαθέσιμες στην αγορά αλάτες έχουν υποστεί επεξεργασία, γεγονός που έχει πλύνει...
Ρόδινα Παντζάρια Σκόνη Premium Βιολογική
Η σκόνη από ρόδινα παντζάρια είναι η σκόνη από το ρόδινο παντζάρι, αυτό είναι προφανές. Η σκόνη παντζαριού είναι πιθανώς κάτι άγνωστο για πολλούς, αλλά έχει περισσότερα να προσφέρει από ό,τι νομίζετε. Ρόδινα παντζάρια: δεν τα βρίσκουν όλοι νόστιμα. Για τη γεύση μπορεί να γίνει συζήτηση. Αυτό που δεν μπορεί να αμφισβητηθεί είναι το γεγονός ότι τα παντζάρια είναι εξαιρετικά υγιεινά.
Η σκόνη παντζαριού είναι εξίσου υγιεινή με το φρέσκο ρόδινο παντζάρι. Τα ρόδινα παντζάρια είναι, όπως αναμενόταν, ξαδέλφια των ζαχαρότευτλων, αλλά με πολύ λιγότερες θερμίδες. Τα ρόδινα παντζάρια είναι ένα είδος ρίζας. Κάποτε ήταν λευκά, αργότερα απέκτησαν το κόκκινο χρώμα. Αυτό το κόκκινο χρώμα μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο, καθώς λερώνει τα ρούχα και είναι δύσκολο να αφαιρεθεί.
Γιατί να αγοράσετε σκόνη ρόδινων παντζαριών;
Η σκόνη παντζαριού έχει σημαντικές θρεπτικές αξίες. Περιέχει μεταξύ άλλων πλήθος μετάλλων και βιταμινών. Σκεφτείτε το κάλιο, το μαγνήσιο, το σίδηρο και τον φώσφορο. Επιπλέον, τα ρόδινα παντζάρια περιέχουν πολλές ίνες, κ…
Πρωτεΐνη Σκόνη Χάννα
Η πρωτεΐνη χάννα, ή αλλιώς σκόνη πρωτεΐνης χάννα, παρασκευάζεται από σπόρους χάννα. Η χάννα είναι μια εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης σε σχέση με ζωικές πηγές όπως το κρέας. Η χάννα είναι μια βιολογική σκόνη πρωτεΐνης. Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης όπως η σκόνη πρωτεΐνης χάννα παρασκευάζονται από συμπυκνώματα, με περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότερους υδατάνθρακες και λιπαρά από το αρχικό προϊόν.
Τι καθιστά τους σπόρους χάννα superfood;
Οι σπόροι χάννα είναι superfood επειδή είναι γεμάτοι μαγνήσιο και σίδηρο. Μια κουταλιά σπόρων χάννα ισοδυναμεί με 50 γραμμάρια σπανάκι όσον αφορά την ποσότητα σιδήρου. Όλοι όσοι αντιμετωπίζουν ανεπάρκεια σιδήρου θα πρέπει να εξετάσουν σοβαρά την πρωτεΐνη χάννα. Το λάδι σπόρων χάννα είναι επίσης πολύ υγιεινό, ενώ τα φύλλα του φυτού είναι βρώσιμα.
Οι σπόροι χάννα δεν είναι τυχαία καταχωρημένοι ως superfood. Η σκόνη πρωτεΐνης χάννα είναι πλούσια σε διάφορα απαραίτητα λιπαρά οξέα, σε βιταμίνη Ε, καθώς και στα μέταλλα κάλιο, νάτριο, φώσφορο, θείο, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο.
Σταγόνες αίματος…
Εξαιρετικά αρχαίες ρίζες
Η αραρούτα ή αραρούτα (Maranta arundinacea) είναι ένα μεγάλο, πολυετές φυτό του γένους Maranta και βρίσκεται σε τροπικά δάση. Η αραρούτα καλλιεργούνταν ήδη από τους ανθρώπους πριν από 11.000 χρόνια. Η αραρούτα είναι επίσης το όνομα του εύκολα εύπεπτου αμύλου από τους ριζώματα. Η σκόνη αραρούτας είναι εξαιρετικός συνδετικός παράγοντας για κρεμώδεις σάλτσες και γλάσες με ουδέτερη γεύση.
Η Καλλιέργεια της Αραρούτας
Οι ρίζες συλλέγονται ένα χρόνο μετά τη φύτευση. Περιέχουν περίπου 23% άμυλο. Πρώτα πλένονται και στη συνέχεια αφαιρείται η χαρτώδης επιφάνεια. Στη συνέχεια πλένονται ξανά, στεγνώνουν και αλέθονται σε πολτό. Το γαλακτώδες υγρό που προκύπτει φιλτράρεται για να εξάγει μια σκόνη αμύλου.
Εφαρμογές σκόνης αραρούτας
Η σκόνη αραρούτας χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλτσών. Χρησιμοποιήστε τη μισή ποσότητα αραρούτας από (κανονικό) αλεύρι στη συνταγή. Η ακριβής ποσότητα που απαιτείται ποικίλλει ανάλογα με την επιθυμητή πυκνότητα της σάλτσας. Η αραρούτα είναι εύκολη στην πέψη.
Προέλευση και ιστορία του Σιτάκε
Ο σιτάκε (Lentinula edodes) είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι, το οποίο εμφανίζεται φυσικά στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα. Εδώ το μανιτάρι καλλιεργείται για αιώνες και εκτιμάται για τη γεύση και την οσμή του. Στην ασιατική κουζίνα, είναι ένα κοινά χρησιμοποιούμενο μανιτάρι. Ο σιτάκε αναπτύσσεται σε σκληρά ξύλα όπως η βελανιδιά, η καρυδιά και η κάστανο. Ο σιτάκε έχει καπάκι από ανοιχτό καφέ έως σκούρο καφέ και ανήκει δίπλα στα μανιτάρια στα πιο καλλιεργημένα μανιτάρια στον κόσμο.
Επεξεργασία σε Σκόνη Μανιταριού Σιτάκε
Ο σιτάκε συγκομίζεται όταν έχει αναπτυχθεί καλά, αλλά η άκρη του καπακιού είναι ακόμα ελαφρώς κυρτή προς τα κάτω. Το καπάκι θα πρέπει ήδη να είναι χαλαρό από το στέλεχος, αλλιώς ο σιτάκε είναι ακόμα πολύ νέος. Αν το καπάκι είναι πολύ πλατύ προς τα έξω, ο σιτάκε είναι ήδη πολύ παλιός. Μετά τη συγκομιδή, το μανιτάρι κόβεται σε κομμάτια και τοποθετείται στον φούρνο για να στεγνώσει. Στη συνέχεια, επεξεργάζεται σε μια λεπτή σκόνη μανιταριού σιτάκε.
Υγιεινές ιδιότητες του Σιτάκε
Ο σιτάκε περιέχει …
Μάτσα Σκόνη Βασική Βιολογική
Η μάτσα χρησιμοποιείται κυρίως ως πράσινο τσάι. Η βιολογική σκόνη μάτσα έχει πλούσια, γεμάτη γεύση που εκτιμούν πολλοί λάτρεις του τσαγιού.
Η ιστορία του φυτού μάτσα
Το φυτό μάτσα προέρχεται από την Ιαπωνία και έχει την λατινική ονομασία ‘Camellia Sinensis’. Τα φύλλα αυτού του ιδιαίτερου φυτού χρησιμοποιούνται για να αλεσθούν σε σκόνη μάτσα. Το σκούρο πράσινο χρώμα της μάτσα προέρχεται από την χλωροφύλλη, ένα αμινοξύ.
Γιατί να αγοράσετε σκόνη μάτσα;
Η μάτσα είναι γεμάτη με μέταλλα, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και καφεΐνη.
Ο ρόλος των πολυφαινολών
Η ιαπωνική μάτσα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες: αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες.
Απώλεια βάρους με μάτσα;
Η μάτσα μειώνει την αίσθηση πείνας.
Ο ρόλος της L-theanine
Η L-theanine είναι ένα αμινοξύ που βοηθά στην ηρεμία του εγκεφάλου. Η κατανάλωση τσαγιού μάτσα είναι ιδανική για όποιον αναζητά μια στιγμή ηρεμίας.
Εκχύλισμα σκόνης τζίντζερ διαλυτού σε νερό 4:1
Ποιότητα: για τρόφιμα
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Ρίζα
Φορέας: κανένας
Επιστημονικό όνομα: Zingiber officinale Roscoe
Το τζίντζερ είναι μια αρωματική ρίζα που χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα και την παραδοσιακή ιατρική, γνωστή για την πικάντικη γεύση της και τα πιθανά οφέλη για την υγεία.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25kg. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
Ασερόλα
Αγροφύρι
Αγρο-κατακόκκινο
Αφρικανική μαύρη φασόλι
Αλαντ
Άλφα-λιποϊκό οξύ
Αμλά
Αρτιόκαρδο
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλσαμόχορτο
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ φύλλο σημύδας
ΒΙΟ βραζιλιάνικο μαντελέρι
ΒΙΟ τσουκνίδα
ΒΙΟ μπρόκολο
ΒΙΟ τσάγκα
ΒΙΟ χλωρέλλα
ΒΙΟ κράνμπερι
ΒΙΟ χόρτο κριθαριού
ΒΙΟ τζίνσενγκ
Το τσουκνίδι
Όλοι σίγουρα έχουν τσιμπηθεί κάποια στιγμή από τσουκνίδες. Αυτό τσιμπάει άσχημα και γι' αυτό οι τσουκνίδες έχουν την φήμη ότι είναι ένα ζιζάνιο. Αλλά το φυτό έχει και μια άλλη πλευρά. Μπορείς να το φας! Μαγειρεμένο, το τσουκνίδι έχει μια γεύση που θυμίζει σπανάκι με αγγούρι.
Υγιεινές ιδιότητες σκόνης τσουκνίδας και εφαρμογές
Η τσουκνίδα περιέχει πάρα πολλές διαφορετικές υγιεινές ουσίες, όπως βιταμίνη C και διάφορες βιταμίνες B, βιταμίνη E και K. Ορυκτά, κυρίως σίδηρο, πυρίτιο και ασβέστιο. Είναι επίσης μια σημαντική πηγή χλωροφύλλης. Αλλά περιέχει επίσης τανίνες, πρωτεΐνες, φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικά), βλέννες και φυτικές ίνες. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται σε συνταγές για πολέντα, πέστο, πουρέ, σούπα τσουκνίδας ή ως βότανο τσάι. Επίσης, η τσουκνίδα χρησιμοποιείται ως δραστική φυσική ουσία σε σαμπουάν κατά της πιτυρίδας.
Ποιότητα: για τρόφιμα
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Ρίζα
Μέσο εκχύλισης: αιθανόλη & αιθυλική ακετάτη
Φορέας: κανένας/μαλτοδεξτρίνη
Επιστημονική ονομασία: Curcuma longa
Η κουρκούμη είναι ένα κίτρινο μπαχαρικό που, λόγω της κύριας δραστικής του ουσίας, κουρκουμίνης, έχει πιθανές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία.
Τα προϊόντα μας πωλούνται χύμα. Υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας. Μπορούν να παρασχεθούν δείγματα.
Η Plants2Market είναι επίσης πιστοποιημένη κατά BIO, HACCP και DIN EN ISO 9001.
Προσφέρουμε επίσης τα εξής προϊόντα:
Ασερόλα
Φασόλι πεδίου
Φτερό πεδίου
Αφρικανικό μαύρο φασόλι
Ελεκαμπάν
Άλφα λιποϊκό οξύ
Αμλά
Αγκινάρα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ Φύλλο σημύδας
ΒΙΟ Βραζιλιάνικη αμυγδαλιά
ΒΙΟ Τσουκνίδα
ΒΙΟ Μπρόκολο
ΒΙΟ Τσάγκα
ΒΙΟ Χλωρέλλα
ΒΙΟ Κράνμπερι
ΒΙΟ Χόρτο κριθαριού
ΒΙΟ Τζίνσενγκ
ΒΙΟ Γκρέιπφρουτ
ΒΙΟ Λάχανο
ΒΙΟ Ροδακινό
ΒΙΟ Μύρτιλο
ΒΙΟ Σπαθόχορτο
ΒΙΟ Τζίντζερ
ΒΙΟ Κόμπος φύκια
Αληθινή σάλβια σκόνη εκχύλισμα 2% αιθέρια έλαια; Αληθινή σάλβια σκόνη εκχύλισμα 2,5% ροσμαρινικό οξύ, 60:1; Κόκκινη ρίζα σάλβια σκόνη εκχύλισμα 4:1
Ποιότητα: για τρόφιμα
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: φύλλο
Μέσο εκχύλισης: αιθανόλη & νερό
Φορέας: μαλτοδεξτρίνη
Επιστημονικό όνομα: Salvia officinalis
Η σάλβια είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται στην κουζίνα για τη πικάντικη γεύση της και στη φυσική ιατρική για τα πιθανά οφέλη της για την υγεία.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25kg. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
Ασερόλα
Αγροφύρι
Αγρο-κατακόκκινο
Αφρικανική μαύρη φασόλι
Αλαντ
Άλφα-λιποϊκό οξύ
Άμλα
Αρτιχόκη
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλσαμόχορτο
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
BIO φύλλο σημύδας
Ποιότητα: για τρόφιμα
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Ρίζα/φύλλο
Παράγοντας εκχύλισης: Νερό
Φορέας: κανένας/μαλτοδεξτρίνη
Επιστημονική ονομασία: Urtica dioica L.
Η τσουκνίδα, ένα ευρέως διαδεδομένο φυτό, εκτιμάται για τη χρήση της στη φυσικοπαθητική και περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανοσίς του σιδήρου και της βιταμίνης C, και χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή τσαγιού και συμπληρωμάτων διατροφής.
Τα προϊόντα μας πωλούνται χύμα. Υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25kg για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας. Μπορούν να παρασχεθούν δείγματα.
Η Plants2Market είναι επίσης πιστοποιημένη BIO, HACCP και DIN EN ISO 9001.
Προσφέρουμε επίσης τα εξής προϊόντα:
Acerola
Φασόλι πεδίου
Φύκι πεδίου
Αφρικανικό μαύρο φασόλι
Ελεκαμπάν
Άλφα λιποϊκό οξύ
Amla
Αγκινάρα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ Φύλλο σημύδας
ΒΙΟ Βραζιλιάνικη αμυγδαλιά
ΒΙΟ Τσουκνίδα
ΒΙΟ Μπρόκολο
ΒΙΟ Τσάγκα
ΒΙΟ Χλωρέλλα
ΒΙΟ Κράνμπερι
ΒΙΟ Χόρτο κριθαριού
ΒΙΟ Τζίνσενγκ
ΒΙΟ Γκρέιπφρουτ
Ποιότητα: για τρόφιμα
Επιστημονική ονομασία: Νιασίνη
Η βιταμίνη B3, γνωστή και ως νιασίνη, είναι κρίσιμη για τον ενεργειακό μεταβολισμό, τη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και την προώθηση υγιούς δέρματος.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
- Ασερόλα
- Ακροβόνος
- Ακρο-Σαχτελχάιμ
- Αφρικανική μαύρη φασόλι
- Αλάντ
- Άλφα-λιποϊκό οξύ
- Άμλα
- Αρτιχόκη
- Ασβαγκάντα
- Ασταξανθίνη
- Βαλσαμόχορτο
- Μπαμπού
- Βήτα γλυκάνη
- BIO φύλλο σημύδας
- BIO Βραζιλιάνικο μαντελέριγκ.
Ποιότητα: για τρόφιμα
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: φρούτο
Μέσο εκχύλισης: αιθανόλη & νερό
Φορέας: κανένας/Μαλτοδεξτρίνη
Οι βατόμουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα σε ανθοκυανίνες. Θεωρούνται υπερτροφή.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25kg. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
Acerola
Αγροτική φασόλι
Αγροτικός σπαθόχορτο
Αφρικανικό μαύρο φασόλι
Αλαντ
Άλφα-λιποϊκό οξύ
Amla
Αγκινάρα
Ashwagandha
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
BIO φύλλο σημύδας
BIO Βραζιλιάνικο μαντελέρι
BIO τσουκνίδα
BIO μπρόκολο
BIO Chaga
BIO Χλωρέλλα
BIO κράνμπερι
BIO χόρτο κριθαριού
BIO τζίνσενγκ
BIO γκρέιπφρουτ
BIO λάχανο
BIO αγριοτριανταφυλλιά
BIO βατόμουρο
BIO αγκαθωτός μύκητας
BIO τζίντζερ
BIO κόμπος φύκι
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Φύλλα
Φορέας: κανένας
Επιστημονικό όνομα: Petroselinum crispum ssp. crispum
Ο μαϊντανός είναι ένα πολυδιάστατο βότανο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές μαγειρικές συνταγές και για τη φρέσκια γεύση του, καθώς και για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες και μέταλλα.
Τα προϊόντα μας πωλούνται χύμα. Υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας. Μπορούν να παρασχεθούν δείγματα.
Η Plants2Market είναι επίσης πιστοποιημένη BIO, HACCP και DIN EN ISO 9001.
Προσφέρουμε επίσης τα εξής προϊόντα:
Ασερόλα
Φασόλι πεδίου
Φύκι πεδίου
Αφρικανικό μαύρο φασόλι
Ελεκαμπάνη
Άλφα λιποϊκό οξύ
Αμλά
Αγκινάρα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ Φύλλο σημύδας
ΒΙΟ Βραζιλιάνικη αμυγδαλιά
ΒΙΟ Τσουκνίδα
ΒΙΟ Μπρόκολο
ΒΙΟ Τσάγκα
ΒΙΟ Χλωρέλλα
ΒΙΟ Κράνμπερι
ΒΙΟ Χόρτο κριθαριού
ΒΙΟ Τζίνσενγκ
ΒΙΟ Γκρέιπφρουτ
ΒΙΟ Λάχανο
ΒΙΟ Ροδακινιά
ΒΙΟ Μύρτιλο
ΒΙΟ Σπαθόχορτο
ΒΙΟ Τζίντζερ
ΒΙΟ Καλυμμένο φύκι
ΒΙΟ Κουρκουμάς
Πρέσσα (Piper nigrum): Το μαύρο πιπέρι σε σκόνη, βιολογικό και με χαμηλή περιεκτικότητα σε σπόρους, είναι ένα προϊόν φτωχό σε σπόρους. Τα τρόφιμα περιέχουν διάφορους μικροοργανισμούς, όπως βακτήρια και μικρόβια. Η αποστείρωση των βιολογικών συστατικών σημαίνει την αφαίρεση όσο το δυνατόν περισσότερων επιβλαβών βακτηρίων και μικροβίων.
Λεκιθίνη 95% από σπόρους ηλίανθου σε λεπτή σκόνη
Επεξεργασμένη πρώτη ύλη: Σόγια
Μέσο εξαγωγής: Ακετόνη
Η σόγια λεκιθίνη είναι ένα φυσικά απαντώμενο λίπος που προέρχεται από σπόρους σόγιας και χρησιμοποιείται συχνά ως γαλακτωματοποιητής σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής. Βοηθά στη μίξη και σταθεροποίηση των συστατικών και εκτιμάται ιδιαίτερα στη βιομηχανία τροφίμων για τις ποικίλες εφαρμογές της.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
Ασερόλα
Αγκάθι
Αγκάθι-καλαμιά
Αφρικανική μαύρη φασόλι
Αλαντ
Άλφα-λιποϊκό οξύ
Άμλα
Αγκινάρα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ φύλλο σημύδας
ΒΙΟ Βραζιλιάνικο μαντελέρι
ΒΙΟ τσουκνίδα
ΒΙΟ μπρόκολο
BIO Ιγκέλ-Σταχέλμπαρτ Σκόνη Εκχύλισμα 25% Βήτα-Γλυκάνη; Ιγκέλ-Σταχέλμπαρτ Σκόνη Εκχύλισμα 30% Πολυσακχαρίτες
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Καρπός
Φορέας: κανένας/Μαλτοδεξτρίνη
Ο Ιγκέλ-Σταχέλμπαρτ, γνωστός και ως Hericium erinaceus, είναι ένα μανιτάρι με ινώδεις, αγκαθωτές προεξοχές, που συχνά αναπτύσσεται σε δέντρα σε δάση. Είναι πλούσιος σε διάφορα θρεπτικά συστατικά.
Τα προϊόντα μας πωλούνται ως χύμα. Για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25kg. Δείγματα μπορούν να παρασχεθούν.
Επιπλέον, η Plants2Market είναι πιστοποιημένη BIO και HACCP και από το τέλος Σεπτεμβρίου 2023 είναι πιστοποιημένη κατά DIN EN ISO 9001:2015.
Ακολουθούν τα προϊόντα που προσφέρουμε επίσης:
Ασερόλα
Ακέρυθρη φασόλια
Ακέρυθρος-Σαχτελχάιμ
Αφρικανική Μαύρη Φασόλι
Αλάντ
Άλφα-Λιποϊκό Οξύ
Άμλα
Αρτισοκιά
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλσαμόχορτο
Μπαμπού
Βήτα Γλυκάνη
BIO Φύλλο Μπερκερ
BIO Βραζιλιάνικο Μαντελέγκερλιγκ