Η Mol d’Art προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία καλουπιών για διάφορες εφαρμογές. Κάθε ένα από αυτά είναι κατασκευασμένο από υλικά υψηλής ποιότητας που εξασφαλίζουν τέλεια μορφοποίηση σοκολάτας και γλυκών.
Η ιστοσελίδα παρέχει μια συνοπτική επισκόπηση της γκάμας προϊόντων. Για μια πλήρη και ενημερωμένη επισκόπηση όλων των προϊόντων μας, μπορείτε πάντα να επισκεφθείτε το κατάστημα στο κτίριο της εταιρείας μας στο βιομηχανικό πάρκο του Webbekom.
10% από Pure C 8 (Καπρυλικό οξύ) από παραγωγή κετονών καρύδας
– 10% από Κολλαγόνο, ένα από τα πιο σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά
– 10% από Γκι, πλούσιο σε βιταμίνες A, D, E, K, ωμέγα 3, Συζευγμένο λινελαϊκό οξύ (CLA)
– 15% από καθαρά φουντούκια, πολύ πλούσια σε βιταμίνη E
– Έλαιο Μακαντάμια πλούσιο σε Ωμέγα 7 (Παλμιτολεϊκό οξύ)
– Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης
– Φυσικός συνδυασμός γλυκαντικών Θωματίνη, Ριβόζη και Ερυθριτόλη
– Προβιοτική ίνα
10% από Pure C 8 (Καπρυλικό οξύ) από παραγωγή κετονών καρύδας
– 10% από Κολλαγόνο, ένα από τα πιο σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά
– 10% από Γκι, πλούσιο σε βιταμίνες A, D, E, K, ωμέγα 3, Συζευγμένο λινελαϊκό οξύ (CLA)
– 15% από καθαρά φιστίκια, πλούσια πηγή χολίνης, βιταμίνης E και βιταμίνης B6
– Έλαιο Μακαντάμια πλούσιο σε Ωμέγα 7 (Παλμιτολεϊκό οξύ)
– Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης
– Φυσικός συνδυασμός γλυκαντικών Θωματίνη, Ριβόζη και Ερυθριτόλη
– Προβιοτική ίνα
10% από Pure C 8 (Καπρυλικό οξύ) από παραγωγή κετονών καρύδας
SKU:5430002193441
Με MCT
Με σύμπλεγμα κολλαγόνου
Χωρίς φοινικέλαιο
Μοναδική υφή ‘Crémeux’
Συστατικά: φουντούκια 75%, βούτυρο κακάο, σκόνη ελαίου MCT (έλαιο καρύδας, ίνες ακακίας), σύμπλεγμα κολλαγόνου. Παρασκευάζεται σε εγκατάσταση που χρησιμοποιεί επίσης δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, αυγά, γάλα, φιστίκια, καρύδια και σπόρους σουσαμιού.
SKU:5430002193496
Ίνες:8g
Ενέργεια:726Kcal, 3036kJ
Συνολικά λιπαρά:70g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά:16g
Υδατάνθρακες:4,5g
εκ των οποίων ζάχαρη:3,8g
Πρωτεΐνη:15g
Αλάτι:0g
Οι περισσότερες αλοιφές ξηρών καρπών προωθούνται με το μήνυμα ‘φτιαγμένες από 100% φυστίκια’.
Το πρόβλημα είναι ότι τώρα έχετε μια υγρή πάστα φυστικιού που δεν είναι απλώσιμη.
Στην πραγματικότητα, θα μπορούσατε σχεδόν να την πιείτε με καλαμάκι.
Μια καθαρή πάστα είναι σημαντική αν φτιάχνετε μια εφαρμογή ζαχαροπλαστικής.
Αν θέλετε να τη χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα ντιπ για τα λαχανικά σας, θα είναι πολύ υγρή.
Επιλέγουμε να βάλουμε 78% φυστίκια και να ενισχύσουμε την υφή με άλλες υγιεινές λιπαρές ουσίες όπως το καθαρό βούτυρο κακάο και το λάδι MCT. Για να αυξήσουμε την πρόσληψη κολλαγόνου, εμπλουτίσαμε την αλοιφή φυστικιού με ένα πολυκολλαγόνο που περιλαμβάνει τύπους I, II, III, IV, V και X κολλαγόνου.
Απλώσιμη για ψωμιά με ξηρούς καρπούς
– Σάλτσα ντιπ για τα λαχανικά σας κατά τη διάρκεια ενός απογευματινού σνακ
– Βάση σάλτσας Apero για κράκερ σπόρων
– Ένα φλιτζάνι γκρανόλα με φυστίκια και ξύσματα πορτοκαλιού
Sablé breton με φυστίκια
– Παγωτό φυστικιού
– Εφαρμογές ψησίματος όπως κέικ
– Συνταγή για γαρνίρισμα για Friand με φυστίκια
SKU:5430002193465
Ίνες:6,9g
Ενέργεια:651Kcal, 2724kJ
Συνολικά λιπαρά:55g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά:16g
Υδατάνθρακες:10g
εκ των οποίων ζάχαρη:3,8g
Πρωτεΐνη:24g
Αλάτι:0g
Με MCT
Με σύμπλεγμα κολλαγόνου
Χωρίς φοινικέλαιο
Μοναδική υφή ‘Crémeux’
Συστατικά: καρύδια μακανά, 74%, βούτυρο κακάο, σκόνη ελαίου MCT (λάδι καρύδας, ίνες ακακίας), σύμπλεγμα κολλαγόνου. Παρασκευάζεται σε εγκατάσταση που χρησιμοποιεί επίσης δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, αυγά, γάλα, φιστίκια, καρύδια και σπόρους σουσαμιού.
SKU: 5430002193489
Ίνες: 7g
Ενέργεια: 777 kcal, 3252 kJ
Συνολικά λιπαρά: 75g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 21g
Υδατάνθρακες: 9,9g
εκ των οποίων ζάχαρη: 3g
Πρωτεΐνη: 10g
Αλάτι: 0g
10% από καθαρό C 8 (Καπρυλικό οξύ) από παραγωγή κετονών καρύδας
– 10% από κολλαγόνο, ένα από τα πιο σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά
– 10% από γκι, πλούσιο σε βιταμίνες A, D, E, K, ωμέγα 3, συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA)
– 15% από καθαρά φουντούκια, πολύ πλούσια σε βιταμίνη E
– Έλαιο μακαντάμια πλούσιο σε ωμέγα 7 (Παλμιτολεϊκό οξύ)
– Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
– Φυσικός συνδυασμός γλυκαντικών Θωματίνη, Ριβόζη και Ερυθριτόλη
– Προβιοτική ίνα
10% από καθαρό C 8 (Καπρυλικό οξύ) από παραγωγή κετονών καρύδας
– 10% από κολλαγόνο, ένα από τα πιο σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά
– 10% από γκι, πλούσιο σε βιταμίνες A, D, E, K, ωμέγα 3, συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA)
– 15% από καθαρό φιστίκι, πλούσια πηγή χολίνης, βιταμίνης E και βιταμίνης B6
– Έλαιο μακαντάμια πλούσιο σε ωμέγα 7 (Παλμιτολεϊκό οξύ)
– Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
– Φυσικός συνδυασμός γλυκαντικών Θωματίνη, Ριβόζη και Ερυθριτόλη
– Προβιοτική ίνα
10% από καθαρό C 8 (Καπρυλικό οξύ) από παραγωγή κετονών καρύδας
Η Vegan MCT Σκόνη είναι μια κρεμώδης και νόστιμη σκόνη που μπορεί να αναμειχθεί σχεδόν με οτιδήποτε.
Η διαφορά μεταξύ λαδιού και σκόνης είναι ότι το ήπαρ σας (χοληδόχος κύστη) χρειάζεται να διασπάσει το λάδι σε μικρότερα σταγονίδια, ενώ η σκόνη είναι ήδη διασπασμένη σε μικρότερα σταγονίδια. Τα σταγονίδια στην MCT σκόνη είναι ενσωματωμένα από ίνες ακακίας, επομένως το ήπαρ σας μπορεί να αξιοποιήσει αποτελεσματικά αυτά τα σταγονίδια για να οξειδώσει σε κετονικά σώματα.
Μια εύκολη και γρήγορη μέθοδος για να παραμείνετε συγκεντρωμένοι καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και να δημιουργήσετε επιπλέον ενέργεια. Η καθαρή MCT από καρύδα C8/C10 είναι υψηλής ποιότητας λιπαρά οξέα που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, αυξάνουν την πνευματική εγρήγορση και μειώνουν τις λιγούρες για σνακ. Υπάρχουν φθηνότερες εκδόσεις MCT σκόνης με καζεΐνη ως μέθοδο ενσωμάτωσης. Προσπαθήστε να τις αποφύγετε.
Διαθέσιμο σε: 200g, 400g σακούλες
Σακούλα 10 κιλών με κάλυψη σοκολάτας Belgico με φερμουάρ σε κουτί καρτών διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος μόνο με πλήρη διάρκεια ζωής 18 μήνες για σοκολάτα γάλακτος και λευκή σοκολάτα, 24 μήνες για μαύρη σοκολάτα. Παραγγελία μόνο με ελάχιστη ποσότητα παρτίδας, Μαύρη ελάχιστο κακάο 55%, Γάλα ελάχιστο κακάο 35%, Λευκή ελάχιστο κακάο 29%.
Οι περισσότερες αλοιφές ξηρών καρπών προωθούνται με το μήνυμα ‘φτιαγμένες από 100% Φιστίκι’.
Το πρόβλημα είναι ότι τώρα έχετε μια υγρή πάστα φιστικιού που δεν είναι απλώσιμη.
Στην πραγματικότητα, θα μπορούσατε σχεδόν να την πιείτε με καλαμάκι.
Μια καθαρή πάστα είναι σημαντική αν φτιάχνετε μια εφαρμογή ζαχαροπλαστικής.
Αν θέλετε να τη χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα ντιπ για τα λαχανικά σας, θα είναι πολύ υγρή.
Επιλέγουμε να βάλουμε 80% φιστίκια και να ενισχύσουμε την υφή με άλλες υγιεινές λιπαρές ουσίες όπως καθαρό βούτυρο κακάο και λάδι MCT. Για να αυξήσουμε την πρόσληψη κολλαγόνου, εμπλουτίσαμε την αλοιφή φιστικιού με ένα πολυκολλαγόνο που περιλαμβάνει τύπους I, II, III, IV, V και X κολλαγόνου.
Απλώσιμη για ψωμιά με ξηρούς καρπούς
– Σάλτσα ντιπ για τα λαχανικά σας κατά τη διάρκεια ενός απογευματινού σνακ
– Βάση σάλτσας Apero για κράκερ σπόρων
– Γιαούρτι ελληνικό με φιστίκι/κεράσι το πρωί
SKU:5430002193519
Ίνες:10g
Ενέργεια:606Kcal, 2535kJ
Συνολικά λιπαρά:49g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά:14g
Υδατάνθρακες:14g
εκ των οποίων ζάχαρη:6g
Πρωτεΐνη:21g
Αλάτι:0g
Ίνες:10g