Βούτυρο φυστικιού

Οι περισσότερες αλοιφές ξηρών καρπών προωθούνται με το μήνυμα ‘φτιαγμένες από 100% φυστίκια’. Το πρόβλημα είναι ότι τώρα έχετε μια υγρή πάστα φυστικιού που δεν είναι απλώσιμη. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσατε σχεδόν να την πιείτε με καλαμάκι. Μια καθαρή πάστα είναι σημαντική αν φτιάχνετε μια εφαρμογή ζαχαροπλαστικής. Αν θέλετε να τη χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα ντιπ για τα λαχανικά σας, θα είναι πολύ υγρή. Επιλέγουμε να βάλουμε 78% φυστίκια και να ενισχύσουμε την υφή με άλλες υγιεινές λιπαρές ουσίες όπως το καθαρό βούτυρο κακάο και το λάδι MCT. Για να αυξήσουμε την πρόσληψη κολλαγόνου, εμπλουτίσαμε την αλοιφή φυστικιού με ένα πολυκολλαγόνο που περιλαμβάνει τύπους I, II, III, IV, V και X κολλαγόνου. Απλώσιμη για ψωμιά με ξηρούς καρπούς – Σάλτσα ντιπ για τα λαχανικά σας κατά τη διάρκεια ενός απογευματινού σνακ – Βάση σάλτσας Apero για κράκερ σπόρων – Ένα φλιτζάνι γκρανόλα με φυστίκια και ξύσματα πορτοκαλιού Sablé breton με φυστίκια – Παγωτό φυστικιού – Εφαρμογές ψησίματος όπως κέικ – Συνταγή για γαρνίρισμα για Friand με φυστίκια SKU:5430002193465 Ίνες:6,9g Ενέργεια:651Kcal, 2724kJ Συνολικά λιπαρά:55g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά:16g Υδατάνθρακες:10g εκ των οποίων ζάχαρη:3,8g Πρωτεΐνη:24g Αλάτι:0g