Προϊόντα για μάγειρα (141)

Το λάδι από κραμβέλαιο που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι εξαιρετικό για την υγεία, καθώς είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 (καλό για το καρδιοαγγειακό σύστημα). Αυτό το λάδι με αρώματα φουντουκιού και χρυσό χρώμα προορίζεται για το ντρέσινγκ σαλατών, όπως πράσινες σαλάτες, εντύπες, και ωμά λαχανικά όπως καρότα, κόκκινες παντζάρια και αγγούρι. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μαγιονέζα, για να συνοδεύσετε θαλασσινά. Συνδυάζεται με όλα τα ξίδια. Βάρος: 0,730 κιλά

Το λάδι από κραμβέλαιο που παράγεται με την 1η πίεση σε κρύο είναι εξαιρετικό για την υγεία καθώς είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 (καλό για το καρδιοαγγειακό σύστημα). Αυτό το λάδι με αρώματα φουντουκιού και χρυσό χρώμα προορίζεται για το ντρέσινγκ σαλατών, όπως πράσινες σαλάτες, εντίβες, και ωμά λαχανικά όπως καρότα, κόκκινες παντζάρια και αγγούρι. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μαγιονέζα, για να συνοδεύσετε θαλασσινά. Συνδυάζεται με όλα τα ξίδια. Βάρος: 0,859 κιλά

Το ηλιέλαιο που παράγεται με πρώτη ψυχρή πίεση είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε (για την ελαστικότητα του δέρματος). Αυτό το λάδι με αρώματα από αγκινάρα χρησιμοποιείται σε σαλάτες και μαγειρική. Θα συνοδεύσει τέλεια τα σπαράγγια, την αγκινάρα, το κουνουπίδι… Είναι ιδανικό για τις μαγιονέζες σας. Στη μαγειρική, είναι ιδανικό για να σοτάρετε τα κρέατα και τις τηγανητές πατάτες. Βάρος: 4,800 κιλά

Το λάδι από σπόρους κολοκύθας θα παρέχει στο σώμα μας βασικά θρεπτικά συστατικά (Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο). Βάρος: 0,490 κιλά

Το λάδι ηλίανθου που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε (για την ελαστικότητα του δέρματος). Αυτό το λάδι με αρώματα από αγκινάρα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ και για μαγείρεμα. Θα συνοδεύσει τέλεια τα σπαράγγια, την αγκινάρα, τα κουνουπίδια… Είναι ιδανικό για τις μαγιονέζες σας. Στο μαγείρεμα, ταιριάζει τέλεια για να σοτάρετε τα κρέατα και τις τηγανητές πατάτες. Βάρος: 0,730 κιλά

Το λάδι από σπόρους παπαρούνας ή λάδι από σπόρους οπίου, εξάγεται από μια βοτανική ποικιλία παπαρούνας (Papaver somniferum) που ονομάζεται Παπαρούνα Οφθαλμού Papaver Somniferum Var, γνωστή επίσης ως Μαύρη Παπαρούνα ή Μπλε Παπαρούνα. Η παπαρούνα είναι ένα από τα πιο καλλιεργούμενα λουλούδια στον πλανήτη. Υπάρχουν περισσότερες από εκατό ποικιλίες και ορισμένες από αυτές είναι βρώσιμες. Μερικές σταγόνες λαδιού από παπαρούνα αρκούν για να απογειώσουν τις σαλάτες και το αγγούρι χάρη στα πιπεράτα αρώματα καρυδιού. Βάρος: 0,495 κιλά

Το λάδι από κραμβέλαιο που παράγεται με την 1η πίεση σε κρύο είναι εξαιρετικό για την υγεία καθώς είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 (καλό για το καρδιοαγγειακό σύστημα). Αυτό το λάδι με αρώματα φουντουκιού και χρυσό χρώμα προορίζεται για το ντρέσινγκ πράσινων σαλατών, εντύπων, καθώς και για ωμά λαχανικά όπως καρότα, κόκκινες παντζάρια και αγγούρι. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μαγιονέζα, για να συνοδεύσετε θαλασσινά. Συνδυάζεται με όλα τα ξίδια. Βάρος: 4,800 κιλά

Το λάδι σουσαμιού που παράγεται με πρώτη ψυχρή πίεση είναι ένα διαιτητικό και καλλυντικό λάδι. Αυτό το λάδι με τις απαλές μενθολικές γεύσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγείρεμα και σε ντρέσινγκ. Θα συνοδεύσει το ταμπουλέ, τα ωμά λαχανικά, τη σαλάτα (φύλλα βελανιδιάς, σκαρόλα…). Είναι επίσης ιδανικό για τα γλυκά σας, όπως η σοκολατένια τούρτα. Βάρος: 4,800 κιλά

Δημιουργία Τύμπανο ψησίματος Ø800, Ø1200 mm + Σύστημα εξάπλωσης + μεταφορική ταινία Παραδείγματα παραγωγικότητας Μέγεθος κρέπες, γαλέτες: Ø150 έως Ø360 mm Παραγωγικότητα: από 600 έως 2600 κρέπες, γαλέτες / ώρα Δυνατότητες Μεταφορική ταινία ψύξης πολλαπλών επιπέδων, πτυσσόμενη, ρολάρισμα, στοίβαξη, τραπέζι Ενέργειες Φυσικό αέριο, προπάνιο Ηλεκτρικό ρεύμα Συμπιεσμένος αέρας Διάφορα Η περιγραφή, οι φωτογραφίες και τα σχέδια δεν είναι δεσμευτικά, παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να τα τροποποιήσει χωρίς προειδοποίηση.

Το λάδι από κραμβέλαιο που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι εξαιρετικό για την υγεία, καθώς είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 (καλό για το καρδιοαγγειακό σύστημα). Αυτό το λάδι με αρώματα φουντουκιού και χρυσό χρώμα προορίζεται για το ντρέσινγκ σαλατών, όπως πράσινες σαλάτες, εντύπες, και ωμά λαχανικά όπως καρότα, κόκκινες παντζάρια και αγγούρι. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μαγιονέζα, για να συνοδεύσετε θαλασσινά. Συνδυάζεται με όλα τα ξίδια. Βάρος: 0,498 kg

Έχει αναπτυχθεί μια σειρά από συγκεκριμένα υφάσματα για να αντιμετωπιστούν οι ιδιαίτερες προκλήσεις αυτού του τομέα.

Η καμελίνα «Camelia Sativa», επίσης γνωστή ως ψευδο-λιναρόσπορος ή σέσαμι της Γερμανίας, είναι ένα φυτό της οικογένειας των σταυρανθών που προέρχεται από τη βόρεια Ευρώπη και την Κεντρική Ασία. Καλλιεργείται στην Ευρώπη εδώ και 3000 χρόνια. Αυτό το λάδι με αρώματα από τραγανά λαχανικά και μια πινελιά φουντουκιού συνιστάται στη διατροφή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε Ωμέγα 3. Θα συνοδεύσει απαλά τις σαλάτες και τα ωμά λαχανικά σας και θα μαγέψει τις μαγιονέζες σας. Βάρος: 0,862 κιλά

Το λάδι σουσαμιού που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι ένα διαιτητικό και καλλυντικό λάδι. Αυτό το λάδι με τις απαλές μενθολικές γεύσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα και καρύκευμα. Θα συνοδεύσει το ταμπούλε, τα ωμά λαχανικά, τη σαλάτα (φύλλα βελανιδιάς, σκαρόλα…). Είναι επίσης ιδανικό για τα γλυκά σας, όπως η σοκολατένια τούρτα. Βάρος: 0,730 κιλά

Ο Βινάγκος μέλι είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που συνδυάζει τη γλυκύτητα του μελιού με την οξύτητα του ξυδιού για να δημιουργήσει μια μοναδική γεύση. Ιδανικός για σαλάτες, μαρινάδες και σάλτσες, προσφέρει μια πινελιά γλυκύτητας και πολυπλοκότητας στα πιάτα σας. Αυτό το χειροποίητο προϊόν παρασκευάζεται με προσοχή για να διασφαλίσει ανώτερη ποιότητα. Αν και είναι αυτή τη στιγμή εκτός αποθέματος, ο Βινάγκος μέλι παραμένει ένα απαραίτητο στοιχείο για τους λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων.

Ο ξίδι με μέλι της Pocquet Apiculture είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που προσφέρει μια νότα γλυκύτητας και πολυπλοκότητας στα πιάτα σας. Παρασκευασμένο από το χειροποίητο μέλι μας, αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για να αναδείξει τις σαλάτες, τις μαρινάδες και τις σάλτσες σας. Η μοναδική και λεπτή γεύση του το καθιστά απαραίτητο για τους λάτρεις της εκλεπτυσμένης κουζίνας. Επιλέγοντας το ξίδι με μέλι μας, επιλέγετε ένα προϊόν ποιότητας, που έχει παρασκευαστεί με προσοχή και πάθος. Κάθε μπουκάλι είναι ο καρπός μιας παραδοσιακής τέχνης, όπου ο μελισσοκόμος μας φροντίζει για την ποιότητα κάθε σταδίου της παραγωγής. Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για όσους επιθυμούν να προσθέσουν μια νότα πρωτοτυπίας και γεύσης στα πιάτα τους.

Ορισμένες εφαρμογές δεν απαιτούν τόσο υψηλή πυκνότητα ισχύος όπως σε προηγούμενες περιπτώσεις. Όταν συμβαίνει αυτό, η CSI μπορεί να προσφέρει αεραγωγούς IR χαμηλής πυκνότητας ή ηλεκτρικούς, ή ακόμη και πάνελ που ενσωματώνει ο χρήστης. Αυτές οι εγκαταστάσεις μπορούν να συνεχίσουν να επιτυγχάνουν πυκνότητες ισχύος 150kW/m² και να επωφελούνται από τα ίδια πλεονεκτήματα που έχουν οι εγκαταστάσεις υψηλής πυκνότητας.

Ονομασία Δοχείο μαγειρέματος Ø800, Ø1200 mm + Σύστημα κατανομής + μεταφορική ταινία Παραδείγματα παραγωγικότητας ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ Ενέργειες ΑΕΡΙΟ

Φρέσκες πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε ημι-φέτες και μαγειρεμένες. Ημι-φέτες πάχους 4 χιλιοστών. Προέλευση 100% γαλλική. Ποικιλία σφιχτής σάρκας: περισσότερη σταθερότητα, περισσότερη γεύση και λιώνουσα υφή. Προϊόν 100% φυσικό: χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς θειώδη. Φρέσκο μαγειρεμένο προϊόν: μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία (κάτω από 90°C) και συσκευασία σε σακούλα μετά το μαγείρεμα και την ψύξη. Ανώτερη ποιότητα: διατηρημένες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Καμία απώλεια βάρους: 1 κιλό αγορασμένο = 1 κιλό σερβιρισμένο Καθαρό βάρος μονάδας: Σακούλα 7 Kg Συσκευασία: TER Technifil DLC: Συνολική DLC 12 ημερών Συνθήκη συντήρησης: Να διατηρείται σε θερμοκρασία μεταξύ 0 και 4°C Προβλεπόμενη χρήση: Άμεση χρήση μετά το άνοιγμα. Χωρίς πλύσιμο προϊόντος.

Δημιουργία Τύμπανο ψησίματος Ø1600 mm + Σύστημα εξάπλωσης + μεταφορική ταινία Παραδείγματα παραγωγικότητας Μορφή Πολυδιάστατης ταινίας: Ø120 έως Ø300 mm Παραγωγικότητα: από 600 έως 2500 Νεμς / ώρα Δυνατές επιλογές Δοσολογία γέμισης, Πτυσσόμενη, κοπή, ρολάρισμα Ενέργειες Ηλεκτρισμός, συμπιεσμένος αέρας, νερό. Διάφορα Η περιγραφή, οι φωτογραφίες και τα σχέδια δεν είναι δεσμευτικά, παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να τα τροποποιήσει χωρίς προειδοποίηση.

Ζεστάνετε για 20 λεπτά σε μπεν μαρί ή 10 λεπτά σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.

Φρέσκες πατάτες καθαρισμένες, σε γκρεναίλ. Γκρεναίλ ολόκληρες Προέλευση 100% γαλλική. Ποικιλία σφιχτής σάρκας ή ποικιλία τρυφερής Προϊόν 100% φυσικό χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς θειώδη, χωρίς βοηθητικά. Φρέσκο προϊόν μαγειρεμένο με χαμηλή θερμοκρασία και συσκευασμένο κενό μετά το μαγείρεμα και την ψύξη. Μαγειρέματα: Μαγειρεμένο Συσκευασία: Κουτί 12 κιλών ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: ΣΑΚΙΔΙΟ 4 ΚΙΛΩΝ Δ.Λ.Κ.: 42 ΗΜΕΡΕΣ

Κύριες δυνατότητες Εντολές μέσω οθόνης αφής Αυτόματο σύστημα καθαρισμού συμβατό με το Καθαριστικό Ροστής Fri-Jado Το ροστέρ δημιουργεί μια εμπειρία φαγητού στο κατάστημα και ενθαρρύνει τις αυθόρμητες αγορές 250 προγράμματα που περιλαμβάνουν έως και 9 φάσεις μαγειρέματος το καθένα Η Διόρθωση Μαγειρέματος ανιχνεύει και διορθώνει τις ανωμαλίες κατά τη διάρκεια του κύκλου μαγειρέματος Ατελείωτες δυνατότητες: πουλερικά (κομμάτια), χοιρινό ρολό, μπριζόλες, αρνί, ρολό βοδινού, στήθος χοιρινού, κρέας από κιμά, πορτσέτα και άλλες πρωτεΐνες Προαιρετικό Wi-Fi για παρακολούθηση και διαχείριση συνταγών μέσω της πλατφόρμας Fri-Jado SmartConnect Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) (mm): 834x853x372

Το πιάτο πρέπει να ζεσταθεί απευθείας στο βάζο στο μικροκύμα για 2 λεπτά στη μέγιστη ισχύ και να καταναλωθεί από το βάζο. Λίπη: 13 g Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 5,4 g Υδατάνθρακες: 6,8 g Εκ των οποίων σάκχαρα: ≤ 0,5 g Πρωτεΐνες: 9,2 g Αλάτι: 9,2 g

Δίκτυο μαγειρέματος / Δίκτυο ψωμιού Διαστάσεις: 600X800 mm - 8 κελιά Το Fil'Maé είναι ένα ανοξείδωτο δίκτυο με κλιπ σε κάθε ράβδο. Γκρι αντικολλητική επικάλυψη σιλικόνης. Μόλις το δίκτυο φθαρεί, είναι εύκολο να αντικατασταθεί το ύφασμα.

Φίλτρο μαγειρέματος / Φίλτρο ψωμιού Διαστάσεις: 400X800 mm - 5 κυψέλες Το Fib'Maé αποτελείται από ένα πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα και μια επιφάνεια από κόκκινο σιλικονούχο γυαλί. Είναι ένα φίλτρο πολύ εύκολο στη χρήση για φρέσκια ή κατεψυγμένη ζύμη. Χάρη στην αντικολλητική του επικάλυψη, η απομάκρυνση είναι πολύ εύκολη, ακόμη και αν η ζύμη έχει εισχωρήσει στο πλέγμα. Εύκολο στη χρήση - λίγα απόβλητα - οικονομικό στην αγορά και τη συντήρηση Αφού το φίλτρο χρησιμοποιηθεί, είναι εύκολο να αντικατασταθεί η επιφάνεια.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: κρέας και κόκαλα μοσχαριού από ΓΑΛΛΙΑ, νερό, λαχανικά, λευκό κρασί (ίχνη θειωδών), συμπυκνωμένη ντομάτα, άμυλο καλαμποκιού, μπαχαρικά, αλάτι.

Μούλντ σιλικόνης αστέρι. Τα μούλντ σιλικόνης Maé αντέχουν σε θερμοκρασίες από -45°C έως +280°C. Κατασκευασμένα στη Γαλλία με σιλικόνη τροφίμων υψηλής ποιότητας 100% premium. Τα μούλντ μας αντέχουν σε εντατική χρήση και είναι ανθεκτικά για να διευκολύνουν την απομάκρυνση των παρασκευών σας. Μέγεθος: Ατομικό Διαστάσεις: 400x600mm

Κύριες δυνατότητες Εντολές μέσω οθόνης αφής Σύστημα αυτόματης καθαριότητας συμβατό με το Καθαριστικό Ροστής Fri-Jado Το ροστιέρα δημιουργεί μια εμπειρία φαγητού στο κατάστημα και ενθαρρύνει τις αυθόρμητες αγορές 250 προγράμματα που περιλαμβάνουν καθένα έως 9 φάσεις μαγειρέματος Η Cook Correction ανιχνεύει και διορθώνει τις ανωμαλίες κατά τη διάρκεια του κύκλου μαγειρέματος Ατελείωτες δυνατότητες: πουλερικά (κομμάτια), χοιρινό ρολό, μπριζόλες, αρνί, ροστό βοδινού, στήθος χοιρινού, κρέας από κιμά, πορτσέτα και άλλες πρωτεΐνες Προαιρετικό Wi-Fi για παρακολούθηση και διαχείριση συνταγών μέσω της πλατφόρμας Fri-Jado SmartConnect

Αναφέρονται επίσης ως τόξα ντόπινγκ ή IR ψησίματος, αυτές οι εγκαταστάσεις τοποθετούνται στην είσοδο υπαρχουσών θαλάμων που δεν καταφέρνουν να επιτύχουν τους στόχους του εργοστασίου όσον αφορά την ταχύτητα (αύξηση της παραγωγής, πιο μαζικά κομμάτια…) ή όσον αφορά την ποιότητα (κρύα σημεία, κόκκοι, μη συμμορφούμενες καμπύλες). Μπορούν να προστεθούν στην είσοδο του θαλάμου, να ενσωματωθούν σε ένα σασί ή αεροκουρτίνα ή ακόμη και να αντικαταστήσουν ένα μέρος της συμβατικής θέρμανσης. Η CSI αναπτύσσει κατόπιν αιτήματος το IR τόξο που θα προσαρμοστεί στη βελτίωση της γραμμής βαφής μετά από λεπτομερή και πλήρη ανάλυση της υπάρχουσας κατάστασης. Έτσι, ο ορισμός του ντόπινγκ θα είναι εντελώς διαφορετικός μεταξύ μιας διαδικασίας σε προϊόν διαλύτη υγρού, βαφή με νερό ή σκόνη.

Κύριες δυνατότητες - Εντολές μέσω οθόνης αφής - Αυτόματο σύστημα καθαρισμού συμβατό με το Καθαριστικό Ροστής Fri-Jado - Το ροστιέρα δημιουργεί μια εμπειρία φαγητού στο κατάστημα και ενθαρρύνει τις αυθόρμητες αγορές - 250 προγράμματα που περιλαμβάνουν έως και 9 φάσεις μαγειρέματος το καθένα - Η Cook Correction ανιχνεύει και διορθώνει τις ανωμαλίες κατά τη διάρκεια του κύκλου μαγειρέματος - Ατελείωτες δυνατότητες: πουλερικά (κομμάτια), χοιρινό ρολό, παϊδάκια, αρνί, ρολό βοδινού, στήθος χοιρινού, κρέας από κιμά, πορτσέτα και άλλες πρωτεΐνες - Προαιρετικό Wi-Fi για παρακολούθηση και διαχείριση συνταγών μέσω της πλατφόρμας Fri-Jado SmartConnect