Αντιολισθητική επικάλυψη
Υπερ-ανθεκτική (Ειδική για εντατική χρήση)
Ανοξείδωτη μη θερμική λαβή
Με καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα + Οπή ατμού
Αναφορά: 713320
Συσκευασία: 4 τεμάχια
Διάμετρος: 24 εκ
Ύψος (χωρίς καπάκι): 7,5 εκ
BM50 EASY διαθέτει μια ατομική λεκάνη για το μαγείρεμα και την αποστείρωση των τροφίμων. Προσφέρει μια οθόνη αφής με λειτουργία έξυπνου ελέγχου, που επιτρέπει τον έλεγχο της συσκευής και την αλληλεπίδραση με αυτήν οποιαδήποτε στιγμή και οπουδήποτε.
Επιτρέπει τη χρήση σχεδόν όλων των μεθόδων μαγειρέματος, κυρίως με κενό, ιδανικό για την παραγωγή μαρμελάδων και γλυκών υψηλής ποιότητας, που επιτρέπει το προϊόν να μαγειρεύεται στους 60°C και σε πολύ συντομότερο χρόνο, διατηρώντας έτσι τις οργανοληπτικές ιδιότητες, τη γεύση, το άρωμα και το χρώμα του χρησιμοποιούμενου φρούτου, χωρίς την προσθήκη πηκτίνης ή ζάχαρης. Επιτρέπει επίσης την αποστείρωση κάθε είδους φυτικών τροφίμων, εφόσον είναι συσκευασμένα σε κατάλληλες συσκευασίες τροφίμων, και το μαγείρεμα με ατμό, σε νερό ή σε οποιοδήποτε άλλο υγρό μέχρι 100°C.
Καθαρότητα:
100% καθαρός μαϊντανός, λιγότερο από 0,5% κοτσάνια, καθαρισμένος με μηχανή χωρίς ξένες ουσίες
Συσκευασία:
20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτοσακούλες κατόπιν αιτήματος
Ο μαϊντανός είναι ένα πολυδιάστατο βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Η φρέσκια, ελαφρώς πικάντικη γεύση του τον καθιστά εξαιρετική γαρνιτούρα και συστατικό σε σαλάτες, σούπες και σάλτσες. Στην Caliph Trade, προσφέρουμε μαϊντανό κορυφαίας ποιότητας που έχει προσεκτικά αποξηρανθεί για να διατηρήσει το ζωντανό του χρώμα και τη γεύση του. Ο μαϊντανός μας είναι ιδανικός για να προσθέσετε μια πινελιά φρεσκάδας στα πιάτα σας, είτε χρησιμοποιείται φρέσκος είτε αποξηραμένος.
Πέρα από τις μαγειρικές του χρήσεις, ο μαϊντανός είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία. Είναι πλούσια πηγή βιταμινών A, C και K, καθιστώντας τον πολύτιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Ο μαϊντανός μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο θρεπτικό όσο και γευστικό. Επιλέξτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε μαϊντανό και ζήστε την ποιότητα και τη γεύση που μας ξεχωρίζει.
Το IKi3000 θα διατηρεί πάντα ψύχραιμη στάση όσον αφορά την αποδοτικότητα και την ποιότητα των προϊόντων σας. Η μείωση του χρόνου ψύξης κατά 75% όχι μόνο εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια, αλλά επιτρέπει επίσης τη γρηγορότερη διέλευση από την κρίσιμη θερμοκρασιακή ζώνη για την ανάπτυξη μικροβίων. Είναι μια πραγματική βελτίωση στην υγιεινή και την ανθεκτικότητα!
- Χρόνοι ψύξης μειωμένοι κατά 75%
- Μεγαλύτερη ανθεκτικότητα χάρη στη γρηγορότερη διέλευση από την κρίσιμη θερμοκρασιακή ζώνη για την ανάπτυξη μικροβίων
- Λιγότερη απώλεια βάρους
- Λιγότερη κατανάλωση νερού
- Επιπλέον δυνατότητα μαγειρέματος με ατμό
- Διαθέσιμο προαιρετικά με κύκλωμα άλμης
- Μέγιστη ευελιξία χάρη στο σύστημα κατασκευαστικού κιτ
- Για διαδικασίες με παραγωγή just-in-time
Ακόμα και σε αυτή την έκδοση με την "μαύρη" εμφάνιση, η διαφορά είναι εμφανής. Ιδού το SEDICINONI BLACK σε όλη του την ομορφιά, με την καμπίνα ψησίματος αναπτυγμένη σε πλάτος, καθιστώντας τα φαγητά που ετοιμάζονται τόσο εύκολα να ελέγχονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Χαρακτηριστικά
Βαμμένο Μαύρο, Καμπίνα ψησίματος αναπτυγμένη οριζόντια, Οροφή Inox ως στάνταρ.
Επιλογές
Καρότσι, σταθερή βάση, μπάρμπεκιου, πλευρική επιφάνεια εργασίας, μπροστινή επιφάνεια εργασίας, επιπλέον ανακλαστική πλάκα, σπάτουλα ψωμιού-πίτσας, επιπλέον σχάρες και ταψιά.
Το λάδι από κραμβέλαιο που παράγεται με την πρώτη ψυχρή πίεση είναι εξαιρετικό για την υγεία, καθώς είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 (καλό για το καρδιοαγγειακό σύστημα). Αυτό το λάδι με αρώματα φουντουκιού και χρυσό χρώμα προορίζεται για το ντρέσινγκ σαλατών, όπως πράσινες σαλάτες, εντύπες, και ωμά λαχανικά όπως καρότα, κόκκινες παντζάρια και αγγούρι. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μαγιονέζα, για να συνοδεύσετε θαλασσινά. Συνδυάζεται με όλα τα ξίδια.
Βάρος: 0,730 κιλά
Εγκαταστάσεις μαζικής μαγειρικής για παρασκευές φρούτων, επεξεργασία λαχανικών, σάλτσες - Οι ειδικοί της KASAG είναι ειδικοί στην κατασκευή καζανιών, βιομηχανικών εγκαταστάσεων μαγειρικής για την παραγωγή βάσης φρούτων, λαχανικών και σαλτσών. Τα ολοκληρωμένα συστήματά τους που περιλαμβάνουν μαγειρευτές, ψύκτες, συμπυκνωτές, σωληνώσεις και βαλβίδες κατασκευάζονται σύμφωνα με τις τρέχουσες απαιτήσεις σε αποστειρωμένο σχεδιασμό. Η πρόληψη της μόλυνσης των προϊόντων από μικρόβια είναι μια κεντρική ανησυχία. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω βελτιστοποιημένου σχεδιασμού εξοπλισμού, ειδικών ρουλεμάν και μηχανικών σφραγίδων και μιας λειτουργικής εγκατάστασης CIP (Καθαρισμός στη Θέση).
Προσαρμοζόμαστε στις ανάγκες κάθε νέου πελάτη και επιδιώκουμε να κατασκευάσουμε προσαρμοσμένες ή αρθρωτές εγκαταστάσεις που να πληρούν τις απαιτήσεις τους στο μέγιστο βαθμό.
το πολυδιάστατο έλαιο μαυροκύμινου δρα σε διάφορες ενοχλήσεις.
Το έλαιο μαυροκύμινου είναι ένα από τα πιο πολυδιάστατα φυτικά έλαια. Από την προσωπική μου εμπειρία, βοηθά σε προβλήματα του πεπτικού συστήματος, αλλεργίες από γύρη, δερματικά προβλήματα. Απομακρύνει τσιμπούρια και άλλα παράσιτα. Ο σπόρος δεν έχει καμία σχέση με το μπαχαρικό κύμινο. Παρ' όλα αυτά, οι σπόροι μαυροκύμινου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό. Ο καλύτερος σπόρος προέρχεται από τη Συρία. Το κλίμα εκεί είναι το αγαπημένο του μαυροκύμινου. Συνήθως αποκτάτε αιγυπτιακό έλαιο μαυροκύμινου, αλλά συνήθως οι σπόροι εισάγονται από τη Συρία. Το έλαιο μαυροκύμινου έχει ελαφρώς πικρή γεύση.
10x(40x60) τηγάνι χωρητικότητας.
7 ιντσών έγχρωμη οθόνη LCD πίνακα ελέγχου.
Φωτιζόμενο αφής κουμπί.
Δυνατότητα λειτουργίας σε διαφορετικές ταχύτητες κινητήρα.
Δυνατότητα απομακρυσμένης πρόσβασης μέσω κινητού τηλεφώνου.
Δυνατότητα φόρτωσης μενού στη μνήμη μέσω εξωτερικής μνήμης.
Ρυθμιζόμενος χρόνος μαγειρέματος και ψηφιακή ένδειξη.
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία μαγειρέματος μεταξύ 0° C- 300° C και ψηφιακή ένδειξη.
Θερμοστάτης με όριο 360° C.
Δυνατότητα ομοιόμορφου μαγειρέματος σε όλα τα τηγάνια και σε κάθε περιοχή τους χάρη στο περιστροφικό σύστημα.
Ικανότητα ομοιόμορφης θέρμανσης με ρυθμιζόμενα κανάλια αέρα.
Δυνατότητα παραγωγής υψηλής πυκνότητας ατμού με το σύστημα κασέτας.
Μαγείρεμα με ελάχιστο κόστος χάρη σε υψηλής απόδοσης ηλεκτρικές αντιστάσεις.
Χαρακτηριστικό φωτισμού με αλογόνου.
Τυπική καμπίνα ζύμωσης και απορροφητήρας.
Εύκολη καθαριότητα χάρη στο ανοιγόμενο εσωτερικό γυαλί.
Σύστημα πόρτας με αισθητήρα.
Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Τέσσερις μικτές 6 επιπέδων GN 2/1. Ηλεκτρική ή αέριο τροφοδοσία. Ράγες σε αποσπώμενα πλαίσια, με απόσταση 68 mm. Μήκους φόρτωσης. 7 τρόποι μαγειρέματος + finishing: πουλερικά – κρέατα – ψάρια – προϊόντα με βάση τα αυγά – επιδόρπια, γαρνιτούρες – λαχανικά – προϊόντα αρτοποιίας και 4 διαδικασίες: σοτάρισμα – βράσιμο – ψήσιμο – μαγειρέματα προϊόντων αρτοποιίας.
Έξυπνοι βοηθοί:
> iDensityControl: διαχείριση του κλίματος μέσω αλληλεπίδρασης μεταξύ αισθητήρων, θέρμανση υψηλής ισχύος και γεννήτρια ατμού. Ενεργή απομάκρυνση υγρασίας για τέλεια και ομοιόμορφη θερμοκρασία μαγειρέματος, με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
Βυθιστείτε σε μια γαστρονομική αποκάλυψη με το Ηλιέλαιο μας – την υγρή ηλιοφάνεια σας για συνταγές. Από τηγάνια που σιγοβράζουν μέχρι την καρδιά του πιάτου σας, αγκαλιάστε την πλούσια γκάμα γεύσεων που βρίσκονται στο επίκεντρο.
Ελάτε σε μια μεγάλη κοινότητα λάτρεων της γεύσης και ανακαλύψτε τις αυθεντικές γεύσεις των Ελαίων Morisset!
Από τη σπορά του σπόρου μέχρι το πιάτο σας, όλα τα στάδια παραγωγής αυτού του ελαίου διασφαλίζονται από την οικογένειά μας απευθείας στη φάρμα.
Αυτό το ελαιόλαδο γεύσης Σκόρδο παρασκευάζεται από τους σπόρους ηλιόσπορου που πιέζονται κρύα, στους οποίους προσθέτουμε απλώς ένα φυσικό άρωμα σκόρδου που παρασκευάζεται από τον συνεργάτη μας στο Grasse (06).
Χάρη στην κρύα πίεση, το ηλιέλαιο μας είναι μια πολύ καλή βάση για την παρασκευή των αρωματισμένων ελαίων μας, καθώς είναι μια φυσική πηγή Ωμέγα 9 και βιταμινών Ε (φυσικό αντιοξειδωτικό). Οι βιταμίνες Ε είναι φυσικοί συντηρητές και επιτρέπουν έτσι να έχουμε ένα σταθερό και ισορροπημένο λάδι χωρίς χημικά πρόσθετα.
Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε αυτό το λάδι κρύο ως καρύκευμα ή στο τέλος του μαγειρέματος. Είναι δυνατόν να το χρησιμοποιήσετε απευθείας στο μαγείρεμα, αλλά αυτό θα αλλοίωνε τα θρεπτικά του συστατικά και τα αρώματα.
Το Πακέτο Γαστρονομικής Απόλαυσης από τη Γεωργία περιλαμβάνει:
- Utsho Suneli
- Μπαχαρικά για κρέας
- Μπαχαρικά για Lobio
- Σαλάτα Svanetian
- Μπαχαρικά για κιμά
- Μπαχαρικά για Satsivi
- Μπαχαρικά για Kharcho
Φρέσκες πατάτες, καθαρισμένες και βρασμένες.
Μέσες ολόκληρες
Προέλευση 100% γαλλική.
Ποικιλία σφιχτής σάρκας ή ποικιλία τρυφερής.
Προϊόν 100% φυσικό χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς θειώδη, χωρίς βοηθητικά.
Φρέσκο προϊόν μαγειρεμένο, μαγειρική σε χαμηλή θερμοκρασία και συσκευασία κενών μετά το μαγείρεμα και την ψύξη.
Μαγειρέματα: Μαγειρεμένο
Συσκευασία: Κουτί 12 κιλών
Καθαρό βάρος: ΣΑΚΙΔΙΟ 4 ΚΙΛΩΝ
Δ.Λ.Κ.: 42 ΗΜΕΡΕΣ
Λαδι φυτικής προέλευσης σε βαρέλι 60 λίτρων για τη βιομηχανία τροφίμων - Λάδι Sacha Inchi σε κυλινδρικό μεταλλικό βαρέλι 60 λίτρων της μάρκας Shanantina είναι διαθέσιμο για διανομή στην ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά.
Η Beez είναι εισαγωγέας, διανομέας και χονδρέμπορος αυτού του βιολογικού φυτικού ελαίου υψηλής ποιότητας.
Αυτό το φυτικό λάδι είναι ένα τρόφιμο που παρασκευάζεται από τους αποφλοιωμένους σπόρους Sacha Inchi και πιέζεται κρύα (πρώτη πίεση κρύα).
Το λάδι Sacha Inchi είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3, 6 και 9, καθώς και σε βιταμίνες A και E.
Σχετικοί τομείς:
- Βιομηχανία Τροφίμων (φυτικό λάδι, έξτρα παρθένο λάδι)
- Τομέας καλλυντικών (λάδι για καλλυντικά)
Αποστολή:
Πρωτογενής συσκευασία: Κυλινδρικό βαρέλι από ψυχρής έλασης χάλυβα, με εσωτερική επένδυση από βερνίκι εποξυφαινολικού τύπου Valspar EHD002.
Αποθήκευση:
Διάρκεια ζωής: 18 μήνες σε βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης σε κλειστό δοχείο.
Προέλευση: Περού
παραγωγός λαδιού
Το ηλιέλαιο εξασφαλίζει ότι η απορρόφηση του ελαίου κατά το μαγείρεμα είναι λιγότερη σε σύγκριση με οποιοδήποτε συνηθισμένο λάδι.
Η προηγμένη διαδικασία διύλισης του το καθιστά εξαιρετικά ελαφρύ, εμπλουτισμένο με βιταμίνες A και D.
Η αυθεντική του γεύση και άρωμα το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για τους μάγειρες που προσέχουν την υγεία τους.
Επαγωγική εστία με 3 εστίες για ατομική χρήση. Ανάλογα με τον τύπο προετοιμασίας των φαγητών, 3400 Watt μπορούν να κατανέμονται αντίστοιχα σε 3 ή 2 εστίες.
Υλικό επιφάνειας μαγειρέματος: Γυαλί
Αριθμός εστιών: 3
Έλεγχος: Αφής
Χρώμα: Μαύρο, Ασημί
Χρονοδιακόπτης: ναι
Διάταξη εστιών: 2 αριστερά, 1 δεξιά
Πλάτος: 510 mm
Βάθος: 485 mm
Ύψος: 65 mm
Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο του κουτιού σε ένα σκεύος, καλύψτε και αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό.
10 λεπτά περίπου για μορφή 1 μερίδας
15 λεπτά για μορφή 2 μερίδων
Λιπαρά: 9,0 γρ
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 3,9 γρ
Υδατάνθρακες: 8,7 γρ
Εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5 γρ
Ίνες: 2,0 γρ
Πρωτεΐνες: 8,4 γρ
Αλάτι: 0,76 γρ
Εκπονημένη από 100% φυσικά συστατικά, η έγχυση CBD για ύπνο αποτελείται από:
- άνθη κάνναβης (30%): περιέχει φυσικά CBD, κανναβινοειδές με αγχολυτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες
- μάραθος: χαλαρωτικός και τονωτικός για το νευρικό σύστημα
- χαμομήλι: φυσικό καταπραϋντικό που ανακουφίζει από την νευρική αναστάτωση
- μελισσόχορτο: χαλαρωτικό που επηρεάζει το νευρικό και γνωστικό σύστημα
- μέντα: αποτελεσματικό χαλαρωτικό κατά της νευρικής αϋπνίας και του άγχους
- λεβάντα: ηρεμιστική δράση κατά του άγχους και της αϋπνίας
- ρίζα βαλεριάνας: φυσικό αγχολυτικό
- φασκόμηλο: χαλαρωτικό που απελευθερώνει την μπλοκαρισμένη ενέργεια μέσα μας
- σπόροι κάρδαμου: φυσικό χαλαρωτικό και αντισηπτικό
- άνθη λεβάντας: μειώνουν το άγχος και διευκολύνουν τον ύπνο
Αρωματικά, η κυρίαρχη γεύση αυτής της έγχυσης είναι φρέσκια - αρμονική - λεβάντα.
Αναλογία για ένα σακουλάκι 40 γρ: 12 γρ κάνναβης & 28 γρ έγχυσης
Αναφορά: NN-TISANESOMMEIL-40
Κατηγορία: Πλήρες φάσμα (full spectrum)
Συσκευασία: Σακουλάκι kraft που μπορεί να κομποστοποιηθεί
Περιεκτικότητα: 40 γραμμάρια
MoriVeda Έλαιο Μoringa Premium
Για φροντίδα μαλλιών και δέρματος και ως βρώσιμο λάδι
Το έλαιο Moringa από τους αποφλοιωμένους σπόρους του δέντρου Moringa, που ονομάζεται επίσης δέντρο της ζωής, είναι πλούσιο σε συστατικά που ωφελούν τη διατροφή. Το λάδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες A, B, B1, B2, B3, C, D, E, K & P, καθώς και πολύτιμα ακόρεστα λιπαρά οξέα και βεχενικό οξύ. Έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους, για παράδειγμα ως λάδι μαγειρέματος σε σαλάτες ή ντρέσινγκ, ως λάδι μασάζ, λάδι μαλλιών, λάδι δέρματος και πολλά άλλα.
- Moringa Oleifera από ώριμους premium σπόρους Moringa από ψυχρή έκθλιψη.
- Ένα εγγυημένα καθαρό, εργαστηριακά ελεγμένο λάδι της υψηλότερης ποιότητας.
- 100% φυσικά συστατικά, χωρίς γλουτένη και vegan.
- Κατάλληλο ως λάδι μασάζ, για ξηρό δέρμα, ψωρίαση και πολλά άλλα.
- Συνιστώμενη δόση: Λάβετε 2-4 δισκία καθημερινά με υγρό.
Από την ίδρυσή της το 1979, η STEEC προσφέρει, χάρη στην κοπή με ηλεκτροδιάβρωση με σύρμα κυρίως, την κατεργασία εξαρτημάτων για καλούπια και καλούπια για όλους τους τύπους βιομηχανιών. Η STEEC αναγνωρίζεται γι' αυτή την εξειδίκευσή της στον τομέα αυτό τόσο στη Γαλλία όσο και στην Ευρώπη.
Γνωρίστε ο ένας τον άλλον! Μπροστά σας είναι ο "Βασιλιάς του ρυζιού" - το ρύζι Basmati! Με την λεπτή υφή και την έντονη καρυδιά γεύση του, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Οι κόκκοι του ρυζιού Basmati είναι οι πιο μακριές, και η ποικιλία αυτή είναι η πιο ακριβή. Κατά το μαγείρεμα, οι κόκκοι επιμηκύνονται χωρίς να βράσουν και να κολλήσουν μεταξύ τους, κάτι που είναι σημαντικό για τα συνοδευτικά πιάτα και τα πιάτα της ανατολικής κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των χμσλι και πιλάφ.
Η KUKT είναι εξουσιοδοτημένος προμηθευτής ανταλλακτικών για την Progress-Werks Oberkirch AG, προσφέροντας αυθεντικά στεγανωτικά καπάκια για τις κουζίνες Progress.
Δημιουργία
Πλάκα μαγειρέματος Ø1600 έως Ø3600 mm + Σύστημα εξάπλωσης + μεταφορική ταινία
Παραδείγματα παραγωγικότητας
Μέγεθος κρέπας, γαλέτας: Ø150 έως Ø400 mm Παραγωγικότητα: από 600 έως 3500 κρέπες, γαλέτες / ώρα
Δυνατές επιλογές
Γρασέρα περιστροφική, μεταφορική ταινία ψύξης πολλαπλών επιπέδων, διπλωτής, ρολάρισμα, στοιβάτης, τραπέζι συσσώρευσης, μεταφορική ταινία βηματισμού
Ενέργειες
Θέρμανση με Φυσικό αέριο, προπάνιο ή ηλεκτρισμό
Ηλεκτρισμός
Συμπιεσμένος αέρας
Διάφορα
Η περιγραφή, οι φωτογραφίες και τα σχέδια δεν είναι δεσμευτικά, παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να τα τροποποιήσει χωρίς προειδοποίηση.