Φωτεινό ρουμπινί χρώμα. Έχει χαρακτηριστικό, λεπτό αρωματικό άρωμα με μια πολύ ελαφριά υπόνοια βιολέτας. Η γεύση είναι ξηρή, γεμάτη και ελαφρώς βοτανική.
Ποικιλία σταφυλιών: Merlot
Περιοχή: Βενετία
Έντονο χρώμα άχυρου κίτρινο με πράσινες αντανακλάσεις, έχει φρουτώδη και λουλουδάτη γεύση με νότες μήλου. Η σωστή ισορροπία μεταξύ οξύτητας και σακχάρων καθιστά αυτό το αφρώδες κρασί πολύ λεπτό και έντονο.
Περιοχή: Βενετία
Τύπος: Αφρώδες κρασί
Ρουμπινί χρώμα που τείνει προς το γκράνατ. Γεύση ξηρή, ολοκληρωμένη και γεμάτη χαρακτήρα. Ωρίμασε σε 300 λίτρων σλαβικών βαρελιών για μια βέλτιστη χρονική περίοδο ώστε να τελειοποιήσει το χαρακτηριστικό του μπουκέτο.
Περιοχή: Βενετία
Τύπος: D.o.c.
Βαθμός: 100% Arneis.
Οινοποίηση: ζύμωση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα σε θερμοκρασία 18°C για 3 εβδομάδες.
Ωρίμανση: παραμονή "sur lies" σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα για περίπου 8 μήνες.
Χρώμα: κίτρινο χρυσαφί με ελαφρώς πράσινες ανταύγειες.
Άρωμα: λεπτό και ανθώδες, πλούσιο σε φρουτώδεις νότες που θυμίζουν μήλο και ώριμο αχλάδι.
Γεύση: αλμυρή και γεμάτη με επίγευση που διαρκεί.
Αλκοολικός βαθμός: ±13,5%
Γαστρονομικός συνδυασμός:
εξαιρετικό ως απεριτίφ; προτείνεται για ορεκτικά, ελαφριά πιάτα, πιάτα με ψάρι και λευκά κρέατα.
Σερβίρετε σε θερμοκρασία περίπου 8°C.
Λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Η έντονη αρωματική μυρωδιά του κρασιού ηρεμεί με τα χρόνια στο μπουκέτο, υπογραμμισμένη από την πολύ κομψή βοτανική μυρωδιά. Γεύση πλήρης, παρατεταμένη, γεμάτη χαρακτήρα.
Ποικιλία σταφυλιών: Cabernet Franc
Περιοχή: Βενετία
Προτεινόμενοι συνδυασμοί Το Shah Mat λευκό είναι εξαιρετικό για κάθε περίσταση, είναι ιδανικό με πρώτα πιάτα με βάση τα λαχανικά, κρέμες, βελουτέ, σφουγγάτα και πιάτα ψαριού
Σημείωση Θερμοκρασία σερβιρίσματος 68°C
Περιέχει θειώδη.
Χωρητικότητα: 0,75l
Κωδικός: 08087
Κατηγορία: Σαμπάνιες
Αλκοολικός βαθμός: 11,5% Vol.
Χώρα: Ιταλία
Περιοχή: Βένετο
Ποικιλίες: Σταφύλια λευκής σάρκας
Χρώμα: Λαμπερό κίτρινο, λεπτή και επίμονη φυσαλίδα
Άρωμα: Λουλουδάτο με νότες από άνθη ακακίας, ροδάκινο, ανανά
Γεύση: Πλήρης και ξηρή με ευχάριστη και επίμονη αρωματική επίγευση
Συνιστώμενο ποτήρι: Extra Dry Σαμπάνια
Ένα ανώτερο βερμούτ, με την χαρακτηριστική γλυκιά, αρωματική, γεμάτη και αρμονική γεύση του, το Cinzano Rosso καθορίζει την αρωματική μήτρα του Cinzano, που περιλαμβάνει νότες βανίλιας και αψέντι, με την προσθήκη εκχυλισμάτων και επιλεγμένων βοτάνων από το ρεπερτόριο της αρχαίας συνταγής.
Χωρητικότητα: 1l
Κωδικός: 00346
Κατηγορία: Βερμούτ
Περιεκτικότητα: 15 % Vol.
Χώρα: Ιταλία
Βαθμός: 100% Arneis.
Οινοποίηση: ζύμωση σε γαλλικά και ακακία βαρέλια.
Ωρίμανση: παραμονή "sur lies" σε βαρέλια μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Χρώμα: έντονο κίτρινο χρώμα.
Άρωμα: κομψό και πολύπλοκο, με νότες ώριμου φρούτου καλά συνδυασμένες με αρώματα ακακίας και γλυκών μπαχαρικών.
Γεύση: αλμυρή και γεμάτη, με μακρύ και επίμονο φινάλε.
Αλκοολικός βαθμός: ±13,5%.
Γαστρονομικός συνδυασμός:
είναι κατάλληλο για ορεκτικά, ελαφριά πιάτα, πιάτα με ψάρι και λευκά κρέατα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία περίπου 8°C.
Βαθμός: 100% Μπαρμπέρα.
Οινοποίηση: παραδοσιακή ζύμωση με εκχύλιση για περίπου 18 ημέρες.
Ωρίμανση: 18 μήνες σε γαλλικά βαρέλια.
Χρώμα: βαθύ ρουμπινί, με τάση προς το γρανάτη.
Άρωμα: κομψό και πολύπλοκο, με νότες ώριμου φρούτου σε φόντο γλυκών μπαχαρικών.
Γεύση: γεμάτη, με πλούσια και βελούδινη δομή, με μακρύ και επίμονο φινάλε.
Αλκοολικός βαθμός: ±14%
Γαστρονομικός συνδυασμός:
Κατάλληλο για πιάτα πρώτα και δεύτερα πολύ γευστικά, κυρίως αν περιέχουν κόκκινα κρέατα.
Σερβίρετε σε θερμοκρασία περίπου 18°C.
Άρωμα
Ευγενή αρώματα από μαρασκά, εμπλουτισμένα με ευχάριστες νότες από αρωματικά βότανα
Γεύση
Στο στόμα είναι στρογγυλό, ευχάριστα δομημένο με ισορροπημένα και εκλεπτυσμένα τανίνες
Προτεινόμενοι συνδυασμοί
Τέλειο για να συνοδεύσει κόκκινα κρέατα και θηράματα, είναι ιδανικό σε συνδυασμό με ωριμασμένα τυριά
Σημειώσεις
Το Toscana Rosso Aliotto των Tenute Lunelli προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται στην Τενuta Podernovo, στον δήμο Terricciola, στο εξαιρετικό terroir των λόφων της Πίζας.
Περιέχει θειώδη.
Χωρητικότητα: 0,75l
Κωδικός: 06652
Κατηγορία: Κόκκινα
Αλκοολικός βαθμός: 14% Vol.
Χώρα: Ιταλία
Περιοχή: Τοσκάνη
Ποικιλίες: Sangiovese 60%, Cabernet, Merlot και άλλες τοπικές ποικιλίες 40%
Χρώμα: Έντονο ρουμπινί
Συνιστώμενο ποτήρι: Toscana Rosso IGT
Προτεινόμενοι συνδυασμοί
Μη κοινά απεριτίφ, τέλειο για όλο το γεύμα σε συνδυασμό με πιάτα με κατάλληλη δομή, αρκεί να ξέρεις να ακούς.
Σημειώσεις
Nautilus Cru
Ιστορικό, το πρώτο αφρώδες κρασί που ωριμάζει σε γλυκό νερό, στα βάθη της Λίμνης Ίσεο.
Οι φιάλες παρουσιάζονται με τα φυσικά κατακάθια της λίμνης Ίσεο και ολοκληρώνονται με μια κομψή μεταλλική ετικέτα.
Οινοποίηση σε φιάλη 65 μήνες, εκ των οποίων 48 σε βάθος 40 μέτρων στα βάθη της Λίμνης Ίσεο, απέναντι από το Μοντισόλα, με σταθερή θερμοκρασία και πίεση; απόλυτο σκοτάδι.
Περιέχει θειώδη.
Χωρητικότητα: 0.75l
Κωδικός: 08144
Κατηγορία: Αφρώδη
Αλκοολικός βαθμός: 12% vol.
Χώρα: Ιταλία
Περιοχή: Λομβαρδία
Ποικιλίες: Πάνω από 10 ποικιλίες κόκκινων σταφυλιών, πολλές από βιοτύπους ή τοπικές ποικιλίες
Χρώμα: Λαμπερό κίτρινο χρώμα
Μηχανή για τη διανομή και λείανση καψουλών αφρώδους οίνου, καθώς και για την τοποθέτηση ετικετών σώματος, ετικετών πίσω και κολάρων σε κυλινδρικές γυάλινες φιάλες από 187 ml έως 150 cl. Η παραγωγική ικανότητα ανέρχεται σε 800 φιάλες/ώρα για συσκευασίες αφρώδους οίνου και μπορεί να αυξηθεί έως και 1.800 φιάλες/ώρα για φιάλες κρασιού με ετικέτα και ετικέτα πίσω. Αυτόματος διανομέας καψουλών αφρού με κεκλιμένο φορτίο, διπλή οπτική κεντροποίηση της καψούλας, σταθμός προετοιμασίας για την τοποθέτηση της καψούλας και λείανση μέσω διπλής πνευματικής κεφαλής. 3 αυτοκόλλητοι σταθμοί, ηλεκτρονική οθόνη αφής για σήμα εκκίνησης ετικετών και τοποθέτηση, ρυθμιζόμενη ταχύτητα, προστασία ασφαλείας από ανοξείδωτο χάλυβα, σπείρα επιλογής για κυλινδρικές γυάλινες φιάλες 75cl, κεφαλή έλξης και πλάκα συλλογής για ορθογώνιες φιάλες.
Η μηχανή εφαρμόζει ετικέτες και καπάκια σε κυλινδρικές γυάλινες φιάλες από 187 ml έως 150 cl. Η παραγωγή ποικίλλει: 800 φιάλες/ώρα για πλήρες αφρώδες κρασί, έως 1.800/ώρα για κρασί με ετικέτα και αντετικέτα. Διαθέτει αυτόματο διανομέα καπακιών, διπλό οπτικό κέντρο, πνευματική κεφαλή λείανσης, 3 αυτοκόλλητους σταθμούς, ηλεκτρονική ρύθμιση ετικετών μέσω οθόνης αφής, έλεγχο ταχύτητας, ολοκληρωμένες προστασίες από ανοξείδωτο χάλυβα και επιλογή για φιάλες 75 cl.
Λαμπερό και κομψό, το Sassoalloro από την κάβα SASSOALLORO είναι ένα κρασί υψηλής ποιότητας, ιδανικό για ειδικές περιστάσεις. Συσκευασμένο σε μπουκάλι 75 cl, αυτό το κρασί είναι ένα μοναδικό μείγμα επιλεγμένων σταφυλιών που προσφέρει μια πλούσια και σύνθετη γεύση. Αφεθείτε να σας κατακτήσουν οι νότες από κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά που θα σας προσφέρουν μια αξέχαστη εμπειρία γευσιγνωσίας.
Scopri il gusto del vino NERO D'AVOLA ITYNERA IGT CL. 75. Concediti un'esperienza sensoriale unica grazie all'intensità del suo aroma e al suo sapore deciso. Perfetto da abbinare a piatti di carne o formaggi stagionati, questo vino è un'eccellente scelta per le tue serate speciali. Provalo ora e lasciati conquistare dalle sue qualità.