Στην καρδιά της Προβηγκίας... Ο τρυφερός μας Νουγκά Μοντελιμάρ με άνθη λεβάντας είναι μια πρόσκληση στον ήλιο. Έχουμε ενσωματώσει στον τρυφερό μας νουγκά μερικά άνθη λεβάντας. Μια γλυκιά και λεπτή γεύση, για έναν νουγκά που είναι σύμβολο της όμορφης περιοχής μας.
Αναφορά:351051
ΒΑΡΟΣ (σε KG):0.1
Συσκευασία:30
ΦΠΑ:20.0%
Το Μεξικό είναι η χώρα προέλευσης της βανίλιας. Ήταν οι Τοτονάκες (οι Αζτέκοι ήρθαν αργότερα), ένας αμερικανικός λαός, που καλλιεργούσε αυτό το υπέροχο προϊόν στις πολιτείες της Βέρα Κρουζ και της Πουέμπλα, ειδικότερα. Στον 16ο αιώνα, οι αποικιοκράτες τους, οι Ισπανοί, ανακάλυψαν τη βανίλια και αποφάσισαν να την εξάγουν σε άλλες αποικίες.
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ κόκκοι κακάο, βούτυρο κακάο, γλυκαντικά ινοσιτόλη, ερυθριτόλη, ριβόζη, κολλαγόνο, οκτανοϊκό οξύ (MCT καρύδας), λοβοί βανίλιας (1%), γλυκαντικό θωματίνη (καρπός κατεμφέ). Περιέχει τουλάχιστον 60% συστατικά κακάο.
Προέλευση: Μεξικό
Περιοχή: Κεντρική Αμερική
Ποικιλία: Planifolia
Υποδείξεις: Γήινες, σταφίδες, μπαχαρικά
SKU: 5430002193090
Ποια Πολυόλες: 25g °
Ενέργεια: 525Kcal, 2197kJ
Συνολικά λιπαρά: 49g
Ποια κορεσμένα λιπαρά: 30g
Υδατάνθρακες: 32g
Ποια ζάχαρη: 6g *
Πρωτεΐνη: 9g
Αλάτι: 0g
Όταν κάνει ζέστη, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα σορμπέ λάιμ για να δροσιστείτε και να ανανεωθείτε!
Οι παγωτές και τα σορμπέ μας παρασκευάζονται στο εργαστήριό μας σύμφωνα με τις αυθεντικές μας συνταγές, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά εκλεκτά και ποιοτικά υλικά. Δεν χρησιμοποιούμε ούτε χρωστικές ούτε πρόσθετα αρώματα (είτε φυσικά είτε τεχνητά). Έτσι, θα βρείτε στις παγωτές και τα σορμπέ μας τη γεύση του αυθεντικού παγωτού.
Να φτιάχνεις πραγματικά καλούς παγωτούς και σορμπέ είναι απλό. Απλώς χρειάζεται να φανταστείς καλές συνταγές, να χρησιμοποιήσεις αυθεντικά και ποιοτικά υλικά και να βάλεις πολλή πάθος!
Διατροφικές αξίες ανά 100g Ενέργεια 449kJ / 106kcal, Λίπη 0g, Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0g, Υδατάνθρακες 27g, Εκ των οποίων σάκχαρα 21g, Πρωτεΐνες 0g, Αλάτι 0g
Συσκευασία: δοχείο 0,6L
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες
Συλλογή από ξηρούς καρπούς και τραγανά δημητριακά με σοκολάτα. Αμύγδαλα με μαύρη σοκολάτα, φουντούκια με γάλα και dulcey, τραγανά δημητριακά με σοκολάτα εμπνευσμένα από σμέουρα. Για να προσφέρουμε εξαιρετικά προϊόντα, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Καθαρό βάρος (Γ): 200
Αυτή η εξαιρετική μέλι παράγεται στο Λωραγκαίς, μεταξύ Τουλούζης και Μεσογείου. Οι μέλισσες έχουν περιπλανηθεί στη Γκαρίγκα για να συλλέξουν νέκταρ από τα διάφορα τυπικά λουλούδια αυτής της περιοχής και της εποχής.
Καθαρό βάρος (Γ): 250
Σακουλάκι με παπιλόττες από μαλακό νουγκά Μοντελιμάρ. Ο λευκός μας νουγκάς είναι ένα γευστικό μείγμα από μέλι Προβηγκίας, αμύγδαλα και φιστίκια. Παραδοσιακό νουγκά που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη μέθοδο μαγειρέματος σε καζάνι.
Αναφορά: 107301
ΒΑΡΟΣ (σε KG): 1.000
Συσκευασία: 6
ΦΠΑ: 20.0%
Με MCT
Με Πολυκολλαγόνο
Χωρίς φοινικέλαιο
Μοναδική υφή ‘Crémeux’
SKU:5430002193458
Ίνες:9g
Ενέργεια:668Kcal, 2793kJ
Συνολικά λιπαρά:56g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά:13g
Υδατάνθρακες:15g
εκ των οποίων ζάχαρη:3,6g
Πρωτεΐνη:21g
Αλάτι:0g
Αυτό το σορμπέ είναι η φρέσκια και εξωτική συνάντηση δύο εξαιρετικά νόστιμων φρούτων: η μάνγκο προσφέρει την κρεμώδη υφή και τη στρογγυλάδα της, ενώ ο καρπός του πάθους ξεχωρίζει με τη μοναδική του γεύση και την ελαφριά οξύτητά του.
Ένα απαραίτητο προϊόν για τους λάτρεις των εξωτικών φρούτων.
Οι παγωτές και τα σορμπέ μας παρασκευάζονται στο εργαστήριό μας σύμφωνα με τις αυθεντικές μας συνταγές, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά εκλεκτά και ποιοτικά υλικά. Δεν χρησιμοποιούμε ούτε χρωστικές ούτε αρώματα. Έτσι, θα βρείτε στις παγωτές και τα σορμπέ μας τη γεύση αυτού που περιέχουν.
Να φτιάχνεις πραγματικά καλές παγωτές και σορμπέ είναι απλό. Απλά χρειάζεται να φανταστείς καλές συνταγές, να χρησιμοποιήσεις αυθεντικά και ποιοτικά υλικά και να βάλεις πολλή πάθος!
Διατροφικές αξίες ανά 100g Ενέργεια 509kJ / 121kcal, Λιπαρά 0g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0g, Υδατάνθρακες 29g, εκ των οποίων σάκχαρα 24g, Πρωτεΐνες 0,7g, Αλάτι 0,02g
Συσκευασία: βάζο 0,6L
ΔΜΛ: 12 μήνες
Το γευστικό και απαραίτητο συστατικό για τα σπιτικά σας γλυκά. Αυτοί οι σταφίδες Κορίνθου θα κάνουν τα κέικ και τα επιδόρπιά σας απολύτως εθιστικά.
Συστατικά: σταφίδες - Προέλευση Ελλάδα, ηλιέλαιο
Καθαρό βάρος: 200γρ
Κωδικός: ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΟΡΙΝΘΟΥ
Ο σορμπέ από μαύρη σταφίδα είναι ένα απαραίτητο κομμάτι της εποχής των παγωτών.
Η απαράμιλλη γεύση του, πολύ φρουτώδης και ξινή, θα σας κάνει να ανατριχιάσετε. Συνδυάζεται πολύ καλά με παγωτό βανίλια ή με άλλους σορμπέ, όπως αυτούς από κόκκινα φρούτα.
Τα παγωτά και οι σορμπέ μας παρασκευάζονται στο εργαστήριό μας σύμφωνα με τις αυθεντικές μας συνταγές, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά εκλεκτά και επιλεγμένα υλικά. Δεν χρησιμοποιούμε ούτε χρωστικές ούτε αρώματα. Έτσι, θα βρείτε στα παγωτά και τους σορμπέ μας τη γεύση αυτού που περιέχουν.
Να φτιάχνεις πραγματικά καλά παγωτά και σορμπέ είναι απλό. Απλά χρειάζεται να φανταστείς καλές συνταγές, να χρησιμοποιήσεις αυθεντικά και ποιοτικά υλικά και να βάλεις πολλή πάθος!
Διατροφικές αξίες ανά 100g
Ενέργεια 557kJ / 132kcal, Λίπη 1,0g, Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0g, Υδατάνθρακες 29g, Εκ των οποίων σάκχαρα 23g, Πρωτεΐνες 0g, Αλάτι 0g
Συσκευασία: βάζο 0,6L
ΔΔΜ: 12 μήνες
Το καλλισόν της Προβηγκίας μας ψήνεται παραδοσιακά σε καζάνι. Ανακαλύψτε όλες τις γεύσεις της αμυγδάλου, του γλυκού πεπονιού και των γλυκών φλούδων πορτοκαλιού σε αυτή τη οβάλ λιχουδιά με αιχμηρές άκρες, της οποίας η μορφή την καθιστά μοναδική. Απολαύστε το σε κάθε περίσταση!
Αναφορά: 307803
ΒΑΡΟΣ (σε KG): 1.7
Συσκευασία: 1
ΦΠΑ: 20.00%
Ο κακάο στην φάρμα Garyth καλλιεργείται σε ένα βιώσιμο αγροδασικό σύστημα, το οποίο βοηθά στην προστασία της φυτικής και ζωικής ζωής στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένης της πλούσιας βιοποικιλότητας του εθνικού πάρκου Tumbes-Chocó Magdalena. Αυτό το πάρκο είναι ένα από τα 25 κορυφαία hotspots βιοποικιλότητας στον κόσμο και εκτείνεται σε 3 χώρες. Ενώ η βιοποικιλότητα είναι σχετικά άθικτη στην Κολομβία και το Περού, απειλείται σοβαρά στον Ισημερινό λόγω της αποδάσωσης και της μονοκαλλιέργειας. Η προσέγγιση του Garyth στην παραγωγή κακάο είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του πώς η φύση και η γεωργία μπορούν να συνυπάρχουν σε αρμονία. Ως παθιασμένος και γνώστης βιολογικός αγρότης, ο Θωμάς έχει εισάγει διάφορα φυσικά συστήματα για να προστατεύσει τα δέντρα και τις καλλιέργειές του από ασθένειες και να ενισχύσει την επικονίαση και την υγιή ανάπτυξη των καρπών κακάο. Το 2019, η σκληρή δουλειά του ανταμείφθηκε με βιολογική πιστοποίηση.
Προέλευση: Ισημερινός
Περιοχή: Σάντο Ντομίνγκο
Ποικιλία: Nacional
Υποδείξεις: Τροπικοί, ανθώδεις, φυτικοί τόνοι
SKU: 5430002193236
Ποια Πολυόλες: 17,6g °
Ενέργεια: 451Kcal, 1887kJ
Συνολικά λιπαρά: 39,6g
Ποια κορεσμένα λιπαρά: 24,4g
Υδατάνθρακες: 28,7g
Ποια ζάχαρη: 7,6g *
Πρωτεΐνη: 12,5g
Αλάτι: 0g
Σοκολάτα μαύρη από την Σεντ Δομίνικο, 70% κακάο. Σοκολάτα με λουλουδάτες και φρουτώδεις νότες και πολύ κακαώδη γεύση. Για να προσφέρουμε εξαιρετικά προϊόντα, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Καθαρό Βάρος (Γ): 100
Ανακαλύψτε το μαλακό Nougat Montélimar σε ένα αυγό 60g κάτω από μια συσκευασία με πασχαλινό σχέδιο.
Αναφορά: 056151
ΒΑΡΟΣ (σε KG): 0.06
Συσκευασία: 6
ΦΠΑ: 20,0%
Ο κακάο στην φάρμα Garyth καλλιεργείται σε ένα βιώσιμο σύστημα αγροδασοκομίας, το οποίο βοηθά στην προστασία της φυτικής και ζωικής ζωής στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένης της πλούσιας βιοποικιλότητας του εθνικού πάρκου Tumbes-Chocó Magdalena. Αυτό το πάρκο είναι ένα από τα 25 κορυφαία hotspots βιοποικιλότητας στον κόσμο και εκτείνεται σε 3 χώρες. Ενώ η βιοποικιλότητα είναι σχετικά άθικτη στην Κολομβία και το Περού, απειλείται σοβαρά στον Ισημερινό λόγω της αποδάσωσης και της μονοκαλλιέργειας. Η προσέγγιση του Garyth στην παραγωγή κακάο είναι ένα λαμπρό παράδειγμα του πώς η φύση και η γεωργία μπορούν να συνυπάρχουν σε αρμονία. Ως παθιασμένος και γνώστης βιολογικός αγρότης, ο Θωμάς έχει εισαγάγει διάφορα φυσικά συστήματα για να προστατεύσει τα δέντρα και τις καλλιέργειές του από ασθένειες και να ενισχύσει την επικονίαση και την υγιή ανάπτυξη των καρπών κακάο. Το 2019, η σκληρή δουλειά του επιβραβεύτηκε με βιολογική πιστοποίηση.
Finca Garyth Nacional κακάο έχει ένα πολύπλοκο και ήπιο προφίλ που κυριαρχείται από άγριες τροπικές γεύσεις, ανθισμένες νότες.
Προέλευση: Ισημερινός
Περιοχή: Σάντο Ντομίνγκο
Ποικιλία: Nacional
Υποδείξεις: Τροπικές, ανθισμένες, φυτικές νότες
SKU: 5430002193205
ΑΓΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ: 100% κόκκοι κακάο
Ενέργεια: 550Kcal, 2300kJ
Συνολικά λιπαρά: 52g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 31g
Υδατάνθρακες: 5g
εκ των οποίων ζάχαρη: 0g
Πρωτεΐνη: 15g
Αλάτι: 0g
Μείγμα μαύρων τσαγιών από την Κίνα αρωματισμένο με καραμέλα και πέταλα λουλουδιών.
Συστατικά: Μαύρο τσάι με καραμέλα και πέταλα λουλουδιών
Άρωμα: Καραμέλα
Ιδανική στιγμή: Σας προτείνουμε να πίνετε αυτό το τσάι το πρωί
Δοσολογία και συνιστώμενος χρόνος εκχύλισης: Σας προτείνουμε να αφήσετε να εκχυλιστούν 2g τσαγιού για 3 λεπτά σε νερό που βράζει μεταξύ 85° και 90°C
Αναφορά: CARAMEL & FLEURS Μαύρο τσάι
Σακουλάκι μαλακού νουγκά Μοντελιμάρ με αμύγδαλα, μέλι, σύκα και κανέλα. Φρουτώδης, η αυθεντική συνταγή αυτού του νουγκά έχει δημιουργηθεί στα εργαστήριά μας. Μαγειρεμένο σε καζάνι, ανακαλύψτε όλη την τέχνη μας σε αυτόν τον γευστικό νουγκά. Κάντε στον εαυτό σας μια απόλαυση!
Αναφορά: 251051
ΒΑΡΟΣ (σε KG): 0.1
Συσκευασία: 30
ΦΠΑ: 20.0%