Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για την παρασκευή του μη θερμικά επεξεργασμένου κρεατοσκευάσματος που ονομάζεται "Salchichón" ή "Chorizo blanco" ποιότητας "Extra", παρασκευασμένο με τεχνικές αργής ωρίμανσης (θερμοκρασία 6 έως 12ºC και αρχική σχετική υγρασία από 78 έως 86%). Μορφή: σακούλα 4kg
Η υψηλής ποιότητας «Charcoal» της Carboliva είναι φτιαγμένη από τη βιομάζα ελαιώνων, εξασφαλίζοντας ένα βιώσιμο και φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Αυτό το «charcoal» έχει σχεδιαστεί για να πληροί τις υψηλότερες προδιαγραφές, παρέχοντας υψηλή θερμιδική αξία που είναι ιδανική τόσο για βιομηχανική όσο και για προσωπική χρήση. Με τη δέσμευση στη βιωσιμότητα, η Carboliva διασφαλίζει ότι η διαδικασία παραγωγής «charcoal» της είναι σύμφωνη με τις τελευταίες περιβαλλοντικές κανονιστικές ρυθμίσεις, καθιστώντας το μια τέλεια επιλογή για όσους είναι ευαισθητοποιημένοι σχετικά με το αποτύπωμα άνθρακα τους.
Η υψηλής ποιότητας «Charcoal» της Carboliva δεν αφορά μόνο την εκπλήρωση προδιαγραφών, αλλά και την υπέρβασή τους. Η εταιρεία χρησιμοποιεί προηγμένα συστήματα ποιοτικού ελέγχου για να διασφαλίσει ένα ομοιογενές προϊόν που ξεπερνά τις αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αυτό το «charcoal» είναι απόδειξη της δέσμευσης της Carboliva στην καινοτομία και τη βιωσιμότητα, καθιστώντας το μια αξιόπιστη και αποδοτική πηγή ενέργειας για διάφορες εφαρμογές.
Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για χρήση σε αλλαντικά, για την παρασκευή του κρεατικού προϊόντος που υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία και ονομάζεται "Morcilla". Μορφή: σακούλα 5kg
Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για την παρασκευή του μη θερμικά επεξεργασμένου κρεατοσκευάσματος που ονομάζεται "Sobrasada"; δεδομένης της απουσίας περιοριστικών προσθέτων, είναι επιδεκτικό κατανάλωσης φρέσκο, αερισμένο και/ή ωριμασμένο μέσω διαδικασίας ωρίμανσης-αποξήρανσης.
Μορφή: κουτί 270g, σακούλα 3,6Kg