Περοξυδωσία και ενδομοριακή αντίδραση
Οι ελαιόλαδες γίνονται rancid με την πάροδο του χρόνου. Το rancid είναι μια χημική τροποποίηση των μοριακών δομών των φυτικών ελαίων. Οι ίδιες χημικές μηχανισμοί λειτουργούν επίσης στα αιθέρια έλαια. Η παρουσία του φυσικά διαλυμένου οξυγόνου στα έλαια, ξεκινά αυτές τις χημικές αντιδράσεις. Αυτές επιταχύνονται παρουσία φωτός, αέρα, μεταβολών θερμοκρασίας ή διαφόρων ακαθαρσιών.
Ο μηχανισμός αντίδρασης αυτής της «γήρανσης» χωρίζεται σε δύο στάδια: την περοξυδωσία και τις ενδομοριακές αντιδράσεις (ή φάση διάδοσης).
Η επιστημονική βιβλιογραφία περιγράφει αρκετά παραδείγματα περοξυδωσίας. Ακολουθεί αυτό του λιναλόλη που είναι άφθονος στα αιθέρια έλαια. (Παράδειγμα: λεβάντα, λαβαντίνη, θυμάρι με λιναλόλη, ξύλο τριανταφυλλιάς, φασκόμηλο κλπ).
Σε αυτό το σχήμα, ο λιναλόλη υποβάλλεται πρώτα σε περοξυδωσία. Παράγει μια νέα ένωση: το 7-υδροπεροξυ-3,7-διμεθυλ-οκτα-1,5-διένιο-3-όλη.
Μια μοναδική φόρμουλα που συνδυάζει την αποτελεσματικότητα του Κάρυ και του Φενουκιού με την απορροφητική ικανότητα του Ενεργού Άνθρακα.
* Το κάρυ (Carum carvi L.) ανακουφίζει από την αίσθηση φουσκώματος. Συνδυάζεται με το φεντούκι που προάγει την πεπτική άνεση. Ο ενεργός άνθρακας παρασκευάζεται από κέλυφος καρύδας. Η ενεργοποίηση (μικροσπάσιμο των ινών με ατμό) αυξάνει σημαντικά την πορώδη του και του προσδίδει ισχυρή ικανότητα απορρόφησης αερίων.
Λαμβάνετε 3 κάψουλες την ημέρα, καταπίνοντας με ένα ποτήρι νερό πριν ή μετά τα γεύματα.
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος. Συμπλήρωμα διατροφής. Δεν μπορεί να αντικαταστήσει μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή. Να καταναλώνεται στο πλαίσιο ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Πρέπει να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση.
Πρέπει να τηρείται τουλάχιστον 2 ώρες διαφορά μεταξύ της λήψης του ενεργού άνθρακα και των φαρμάκων.
Συμπυκνωμένο εκχύλισμα Κάρυ: 400 mg
δηλαδή σε ισοδύναμο ξηρής φυτικής ύλης: 1600 mg
Ενεργός άνθρακας: 300 mg
Εκχύλισμα Φενουκιού: 100 mg