ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΟ - ΜΑΧΑΙΡΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΑΤΟΣ 12CM - ΜΑΧΑΙΡΙΑ

Μικρό αλλά ισχυρό, αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για εργασίες ακριβείας, όπως το ξεφλούδισμα και το κοίλωμα φρούτων, το καθάρισμα γαρίδων, το κόψιμο σκόρδου ή το χαράκωμα ζυμών. Πολλοί σεφ το θεωρούν το δεύτερο πιο σημαντικό μαχαίρι που πρέπει να έχει κανείς εκτός από το μαχαίρι του σεφ. Έχετε τον έλεγχο αυτών των πολύ συγκεκριμένων εργασιών με αυτό το πιο ευέλικτο, πολυλειτουργικό μαχαίρι. Ελαφρύ και εύκολο στη χρήση, το μαχαίρι παρασκευής από ελαιόξυλο έχει λεπίδα μήκους 9 εκ. ή 12 εκ. με ευθεία κοπή. Παρουσίαση Μέγεθος λεπίδας: 12 εκ. Σε αντίθεση με άλλες κουζίνες, το κόψιμο, το ψιλοκόψιμο, το κόψιμο σε φέτες και το τεμαχισμό γίνονται κυρίως με το χέρι. Ενώ πολλοί από εμάς έχουμε εκσυγχρονίσει τις κουζίνες μας με σύγχρονα τοστιέρες, μηχανές smoothies και αργές κουζίνες, ίσως η πιο αρχαία συσκευή από όλες, το μαχαίρι, παραμένει. Η Felix κατασκευάζει μαχαίρια στο Σόλινγκεν, την "Πόλη των Λεπίδων", από το 1790 και μέχρι σήμερα παραμένει πιστή στην αιώνια παράδοσή της. Κωδικός προϊόντος: KSO-011 Όνομα προϊόντος: ΜΑΧΑΙΡΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΛΑΙΟΞΥΛΟΥ 12CM Ακαθάριστο βάρος [ΚG]: 0.23 Καθαρό βάρος [ΚG]: 0.11 Παραγωγός: FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen Διαστάσεις: 4,5" = 12 εκ. Υλικό: Λεπίδα από χάλυβα X50 CrMoV15 σφυρηλατημένη σε ένα κομμάτι με λαβή από ελαιόξυλο Κατάλληλο για χρήση στο πλυντήριο πιάτων: Όχι συνιστώμενο Καθαρισμός και Φροντίδα: Συνιστάται ο καθαρισμός και το πλύσιμο των μαχαιριών στο χέρι. Εγγύηση: 5 χρόνια εγγύηση σε περίπτωση ανίχνευσης ελαττωμάτων στα υλικά ή την κατασκευή. Κατασκευασμένο στην: Γερμανία Πιστοποιήσεις/Δήλωση: Δήλωση Συμμόρφωσης σχετικά με τον Κανονισμό (ΕΚ) Nº1935/2004 για τα υλικά