Σαμόγκονα Ενεργή Ζύμη Πνεύματος

Ποιότητα ξηρής μαγιάς για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένων και στο σπίτι, ονόματι "Σαμόγκο". Στην παραγωγή της μαγιάς για τα ποτά "Σαμόγκο" χρησιμοποιήθηκε μια ειδικά αναπτυγμένη ποικιλία, που συμβάλλει στη μέγιστη ζύμωση της ζάχαρης και στην αύξηση του ποσοστού αλκοόλ. "Σαμόγκο" έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με διάφορες μαγιάδες: ● Συντομότερος χρόνος ζύμωσης (4-5 ημέρες). ● Χωρίς αφρό (δεν απαιτείται αντι-αφριστικό). ● Μεγαλύτερη βιωσιμότητα (η μαγιά του φούρνου σταματά να λειτουργεί σε συγκέντρωση αλκοόλ 17-18% vol.). ● Ελάχιστη περιεκτικότητα σε επιβλαβείς ακαθαρσίες (για μεγάλες περιόδους ζύμωσης - η μαγιά του φούρνου ζυμώνει για 7-9 ημέρες ● Η συγκέντρωση επιβλαβών ακαθαρσιών αυξάνεται, η ποιότητα του μούστου μειώνεται αναλόγως). ● Επιτρέπει την παραγωγή μούστου με περιεκτικότητα έως 18% vol. ● Σε αντίθεση με την κανονική μαγιά (ψημένη, συμπιεσμένη), μπορείτε να αποκτήσετε καλύτερο αλκοόλ. ● Η σφραγισμένη συσκευασία παρέχει βολική αποθήκευση και σταθερότητα του προϊόντος. Ημερομηνία λήξης: 24 μήνες Βάρος: 100 γρ.