Κακάο: Οι κόκκοι κακάο καλλιεργούνται σε πολλές χώρες γύρω από τον ισημερινό. Από τους κόκκους κακάο παράγονται σκόνη κακάο, κομμάτια κακάο και βούτυρο κακάο. Οι κόκκοι κακάο είναι η πρώτη ύλη για την παραγωγή σοκολάτας. Προέρχονται από τις τροπικές κλιματικές ζώνες της Νότιας Αμερικής. Το δέντρο κακάο Theobroma είναι ιερό για τους Μάγια και τους Αζτέκους. Οι κόκκοι κακάο είναι από μόνοι τους μια εξαιρετική "σούπερ τροφή". Τα κομμάτια κακάο προέρχονται από τον κόκκο κακάο. Μικρά κομμάτια αλεσμένου κόκκου κακάο. Παράγονται από κόκκους που προέρχονται από το δέντρο Theobroma, που ονομάζεται επίσης δέντρο κακάο. Οι κόκκοι κακάο αποξηραίνονται μετά τη συγκομιδή και στη συνέχεια ζυμώνονται και σπάζονται για να παραχθούν μικρά, σκούρα κομμάτια κακάο (κομμάτια κακάο). Οι πλούσιες, σοκολατένιες γεύσεις περιέχουν πολλές θρεπτικές ουσίες και ισχυρές φυτικές ενώσεις, όπως φαινυλ, αιθυλαμίνη και σεροτονίνη.
Ιστορία και προέλευση: Ο κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε ήδη το 1000 π.Χ. από τους Ολμέκους στο Μεξικό. Τότε χρησιμοποιούνταν κυρίως για την εμπλουτισμέν...
Ιστορία και προέλευση: Ο κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε ήδη το 1000 π.Χ. από τους Ολμέκους στο Μεξικό. Τότε χρησιμοποιούνταν κυρίως για την εμπλουτισμέν...
Ιστορία και Προέλευση
Ο κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε για πρώτη φορά από τους Ολμέκους στο Μεξικό το 1000 π.Χ. Εκείνη την εποχή χρησιμοποιούνταν κυρίως...
Ιστορία και προέλευση
Η κακάο (Theobroma) συγκομίστηκε για πρώτη φορά από τους Ολμέκους στο Μεξικό, ήδη από το 1000 π.Χ. Χρησιμοποιούνταν κυρίως για ε...
Ραφιναρισμένη ζάχαρη: Η ραφιναρισμένη ζάχαρη παράγεται με το βράσιμο του χυμού από το ζαχαροκάλαμο, μέχρι να μείνει μια στερεά ουσία. Αυτό ονομάζεται ...
Ιστορία και Προέλευση
Η κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε για πρώτη φορά από τους Ολμέκους στο Μεξικό ήδη από το 1000 π.Χ. Εκείνη την εποχή χρησιμοποιούντα...
Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο εμφανίζεται σε διάφορες μορφές. Ανάλογα με την ποσότητα μελάσας που φιλτράρεται από το αρχικό προϊόν, το χρώμα της ζάχαρης α...
BIO Criollo Κάκαο σε σκόνη: Η σκόνη κακάου παράγεται από τον κόκκο κακάου, τον καρπό του δέντρου κακάου. Το δέντρο κακάου αναπτύσσεται σε χώρες γύρω α...
Καταγωγή και Ιστορία: Η Μάκα, γνωστή και ως περουβιανός ginseng. Πρόκειται για ένα χόρτο, διετές φυτό που είναι εγγενές στις Άνδεις του Περού. Το φυτό...
Κανονική Βιολογική Σκόνη Κακάο
Η σκόνη κακάο προέρχεται από τον κόκκο κακάου, τον καρπό του δέντρου κακάου. Το δέντρο κακάου αναπτύσσεται σε χώρες γύρ...
Επεξεργασία και προέλευση. Αυτή η ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο είναι 100% φυσική ζάχαρη από την Κολομβία. Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο παράγεται α...
Ιστορία και προέλευση: Ο κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε ήδη το 1000 π.Χ. από τους Ολμέκους στο Μεξικό. Τότε χρησιμοποιούνταν κυρίως για την εμπλουτισμέν...
Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο παράγεται με το βράσιμο του χυμού του ζαχαροκάλαμου μέχρι να παραμείνει μια στερεά ουσία. Αυτό ονομά...
Ιστορία και προέλευση
Ο κακάο (Theobroma) συγκομίστηκε για πρώτη φορά από τους Ολμέκους στο Μεξικό, ήδη από το 1000 π.Χ. Χρησιμοποιούνταν κυρίως για ε...
Αφενμπρότπουλβερ: Ο αφενμπρότ είναι ο καρπός του αφενμπρότ, γνωστός επίσης ως Adansonia Digitata ή αφενμπρότ. Το τελευταίο όνομα οφείλεται στις πολλές...
Ιστορία και προέλευση: Ο κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε ήδη το 1000 π.Χ. από τους Ολμέκους στο Μεξικό. Τότε χρησιμοποιούνταν κυρίως για την εμπλουτισμέν...
Ιστορία και προέλευση: Ο κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε ήδη το 1000 π.Χ. από τους Ολμέκους στο Μεξικό. Τότε χρησιμοποιούνταν κυρίως για την εμπλουτισμέν...
Ιστορία και Προέλευση
Ο κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε για πρώτη φορά από τους Ολμέκους στο Μεξικό το 1000 π.Χ. Εκείνη την εποχή χρησιμοποιούνταν κυρίως...
Ιστορία και προέλευση
Η κακάο (Theobroma) συγκομίστηκε για πρώτη φορά από τους Ολμέκους στο Μεξικό, ήδη από το 1000 π.Χ. Χρησιμοποιούνταν κυρίως για ε...
Ραφιναρισμένη ζάχαρη: Η ραφιναρισμένη ζάχαρη παράγεται με το βράσιμο του χυμού από το ζαχαροκάλαμο, μέχρι να μείνει μια στερεά ουσία. Αυτό ονομάζεται ...
Ιστορία και Προέλευση
Η κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε για πρώτη φορά από τους Ολμέκους στο Μεξικό ήδη από το 1000 π.Χ. Εκείνη την εποχή χρησιμοποιούντα...
Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο εμφανίζεται σε διάφορες μορφές. Ανάλογα με την ποσότητα μελάσας που φιλτράρεται από το αρχικό προϊόν, το χρώμα της ζάχαρης α...
BIO Criollo Κάκαο σε σκόνη: Η σκόνη κακάου παράγεται από τον κόκκο κακάου, τον καρπό του δέντρου κακάου. Το δέντρο κακάου αναπτύσσεται σε χώρες γύρω α...
Καταγωγή και Ιστορία: Η Μάκα, γνωστή και ως περουβιανός ginseng. Πρόκειται για ένα χόρτο, διετές φυτό που είναι εγγενές στις Άνδεις του Περού. Το φυτό...
Κανονική Βιολογική Σκόνη Κακάο
Η σκόνη κακάο προέρχεται από τον κόκκο κακάου, τον καρπό του δέντρου κακάου. Το δέντρο κακάου αναπτύσσεται σε χώρες γύρ...
Επεξεργασία και προέλευση. Αυτή η ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο είναι 100% φυσική ζάχαρη από την Κολομβία. Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο παράγεται α...
Ιστορία και προέλευση: Ο κακάο (Theobroma) συλλέχθηκε ήδη το 1000 π.Χ. από τους Ολμέκους στο Μεξικό. Τότε χρησιμοποιούνταν κυρίως για την εμπλουτισμέν...
Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο παράγεται με το βράσιμο του χυμού του ζαχαροκάλαμου μέχρι να παραμείνει μια στερεά ουσία. Αυτό ονομά...
Ιστορία και προέλευση
Ο κακάο (Theobroma) συγκομίστηκε για πρώτη φορά από τους Ολμέκους στο Μεξικό, ήδη από το 1000 π.Χ. Χρησιμοποιούνταν κυρίως για ε...
Αφενμπρότπουλβερ: Ο αφενμπρότ είναι ο καρπός του αφενμπρότ, γνωστός επίσης ως Adansonia Digitata ή αφενμπρότ. Το τελευταίο όνομα οφείλεται στις πολλές...