Σπόροι κολοκύθας

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Οι σπόροι κολοκύθας, χάρη στο φώσφορο που περιέχουν, συμβάλλουν στη δημιουργία οστών και δοντιών. Ο φώσφορος στους σπόρους κολοκύθας είναι απαραίτητος για τη συστολή του καρδιακού μυός και τη ρύθμιση των λειτουργιών των νεφρών. Η βιταμίνη B15 στους σπόρους κολοκύθας μειώνει τη χοληστερόλη και βοηθά στην παραγωγή πρωτεϊνών. Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, που βοηθά στην πιο ισορροπημένη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και συμβάλλει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και ορισμένων τύπων καρκίνου. Επιπλέον, καθώς η κατανάλωση πολτού αυξάνεται, μειώνεται και η στεφανιαία καρδιοπάθεια. Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας δημιουργούν αίσθηση κορεσμού, μειώνοντας την πρόσληψη τροφής και, κατά συνέπεια, τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Βοηθούν στην προστασία από τον καρκίνο, καθώς μειώνουν τον χρόνο παραμονής καρκινογόνων ουσιών στα έντερα και μειώνουν την επαφή μεταξύ των καρκινογόνων και των τοιχωμάτων των εντέρων.