Τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού - D00210

Η τροποποιημένη αμυλόζη είναι αμυλόζη καλαμποκιού που έχει υποστεί χημική τροποποίηση για να βελτιώσει την απόδοσή της σε συγκεκριμένες εφαρμογές. Αυτό το άμυλο υποβάλλεται σε μια διαδικασία που αλλάζει τις ιδιότητές του, όπως η ικανότητά του να αντέχει σε υψηλότερες θερμοκρασίες, η σταθερότητα κατά την κατάψυξη-απόψυξη ή οι ιδιότητες ενίσχυσης υφής του. Η τροποποιημένη αμυλόζη καλαμποκιού χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως πυκνωτικό, σταθεροποιητικό ή γαλακτωματοποιητικό. Συνήθως βρίσκεται σε προϊόντα όπως σάλτσες, σάλτσες κρέατος, σούπες και αρτοσκευάσματα, όπου βελτιώνει την υφή και τη συνοχή. Χρώμα: Λευκό Συσκευασία: Χάρτινη Σακούλα 25kg Μεγάλη Σακούλα 700kg Μεγάλη Σακούλα 1000kg Ποσότητα: 5,000kg - 48,000kg Συνοχή: Σκόνη