Ο άμυλος πατάτας χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, τη φαρμακευτική βιομηχανία και σε διάφορες βιομηχανίες. Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό, σταθεροποιητής και ενισχυτής γεύσης. Είναι συνήθως παρών σε σάλτσες, σούπες, επιδόρπια και άλλα τρόφιμα όπου βοηθά στη βελτίωση της συνοχής και της υφής τους.
CAS:9005-25-8
Χρώμα:Λευκό
Συσκευασία:Χάρτινη Σακούλα 25kg
Ποσότητα:5,000kg - 48,000kg
Συνοχή:Σκόνη