Εξωτικό Φρούτο Χας Αβοκάντο - ΕΞΩΤΙΚΟ ΦΡΟΥΤΟ

Είναι ένας καρπός σε σχήμα αχλαδιού, που ανήκει στην οικογένεια των Λαυραίων. Έχει μήκος περίπου 20 εκατοστά και έχει έναν μεγάλο κεντρικό σπόρο. Η σάρκα είναι ανοιχτού κίτρινου χρώματος και η φλούδα είναι πράσινη. Το αβοκάντο είναι ένας κλιματερικός καρπός, δηλαδή ο καρπός συνεχίζει να ωριμάζει. ΟΦΕΛΗ Το αβοκάντο χαρακτηρίζεται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε μέταλλα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Περιέχει επίσης κάλιο, ασβέστιο καλό για τα κόκαλα και αδυνατιστικό, καθώς και μαγνήσιο για τους μύες, την καρδιά και τον εγκέφαλο. ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ Αν αγαπάτε τα απλά πιάτα, χρησιμοποιήστε το για να γεμίσετε σάντουιτς και μπέργκερ ή σε μια σαλάτα ζυμαρικών, με διάφορα υλικά όπως γιαούρτι, μαρούλι, γαρίδες, κοτόπουλο και μαύρο ρύζι ή κινόα. Ως γλυκά μπορούμε να απολαύσουμε τη μους αβοκάντο και κακάο, το παγωτό αβοκάντο και πολλά άλλα πιάτα.