Εξωθημένο επίπεδο ψωμί

Μακροχρόνια βασικά προϊόντα Αν και η εξώθηση τροφίμων συχνά συνδέεται με "διασκεδαστικά" προϊόντα όπως σνακ και δημητριακά πρωινού σε μια ευρεία ποικιλία σχημάτων, μεγεθών, χρωμάτων και γεύσεων που απευθύνονται σε παιδιά, η τεχνική χρησιμοποιείται επίσης για ορισμένα βασικά τρόφιμα. Μια τέτοια κατηγορία προϊόντων είναι αυτή του "φλατ-ψωμιού" ή "κρίσιπ-ψωμιού". Το "φλατ-" ή "κρίσιπ-ψωμί" είναι ουσιαστικά μια εξωθημένη λωρίδα που κόβεται σε καθορισμένο μήκος και ξηραίνεται σε επίπεδο υγρασίας αρκετά χαμηλό ώστε να επιτρέπει μακρά διάρκεια ζωής σε κανονικές συνθήκες. Τα πλεονεκτήματα του εξωθημένου φλατ-ψωμιού είναι - - Επιλογή χρήσης διαφόρων μιγμάτων διαφορετικών δημητριακών για την επίτευξη επιθυμητής γεύσης, υφής και θρεπτικής αξίας - Μακρά διάρκεια ζωής χωρίς ειδικό περιβάλλον αποθήκευσης - Εύκολη μεταφορά και χρήση για διάφορες περιστάσεις - Ποικιλία χρήσεων; μπορεί να καταναλωθεί με διάφορες επαλείψεις ή ως σάντουιτς με γέμιση ανάμεσα σε δύο φέτες.