ΕΥΡΩ 4,20 ΑΛ ΠΖ GAROFALO ΣΠΑΓΓΕΤΙ Ν,09 ΠΑΣΤΑ DI GRAGNANO IGP KG 3

Από την αρχή της παραγωγικής διαδικασίας, όταν το σιμιγδάλι σκληρού σίτου ζυμώνεται με νερό, η προσοχή μας είναι να σεβαστούμε όσο το δυνατόν περισσότερο την πρώτη ύλη που έχουμε επιλέξει με τόση φροντίδα. Η προσοχή που δίνεται στη ζύμη καθορίζει στην πραγματικότητα την πορώδη δομή του τελικού προϊόντος (δηλαδή την ποιότητα της ζυμαρικής να συνδέεται με τη σάλτσα). Ο στόχος που έχουμε κατά νου σε αυτή τη φάση είναι επίσης να διατηρήσουμε το φυσικό χρώμα του σίτου. Σε αυτό το πλαίσιο, ο σεβασμός σημαίνει να αποφεύγουμε μια πολύ υψηλή θερμοκρασία νερού, η οποία θα έθετε σε κίνδυνο τις αρχικές ποιότητες του σιμιγδαλιού και να χρησιμοποιούμε μεγαλύτερες ποσότητες νερού για να διασφαλίσουμε την πορώδη δομή που διακρίνει την Pasta Garofalo. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 4X 3 KG 1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ KG 3 = ΕΥΡΩ 4,20 1 ΠΑΛΕΤΑ 48 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΑΠΟ 4 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 30 ΠΑΛΕΤΕΣ ΛΗΞΗ 24/06/2027