Πράσινες Φακές - Πράσινες φακές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά

Η εταιρεία μας προσφέρει πολύ υψηλής ποιότητας κόκκινες μισές και ολόκληρες φακές, η προέλευση της πρώτης ύλης προέρχεται από την Τουρκία, τις ΗΠΑ ή τον Καναδά, ανάλογα με την παρτίδα. Οι φακές που καλλιεργούνται σε αυτές τις χώρες είναι γνωστές για την πολύ υψηλή ποιότητά τους, προσφέρουμε επίσης κόκκινες φακές. Οι φακές είναι όσπρια. Οι σπόροι φακής είναι συνήθως στρογγυλοί ή ωοειδείς. Μπορούν να έχουν ποικιλία χρωμάτων. Είναι πλούσιες σε πολλά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, του σιδήρου και των ινών, γι' αυτό είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται ευρέως στη γαστρονομία. Κόκκινες φακές είναι οι πιο δημοφιλείς από όλους τους τύπους αυτού του φυτού. Χαρακτηρίζονται από μια έντονη γεύση. Η προετοιμασία τους είναι πολύ βολική - δεν χρειάζεται να μουλιάσουν, και οι κόκκοι μαγειρεύονται γρήγορα. Είναι ιδανικές για κρεμώδεις σούπες, αλείμματα ή γέμιση για ζυμαρικά.