NUWEN BY SETALG - AGROALIMENTAIRE

NUWEN BY SETALG - AGROALIMENTAIRE

Presqu'île De Pen Lan, Pleubian 22610

Γαλλία

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

Παράδοση: Σε παγκόσμιο επίπεδο

Ιδρύθηκε: 1985

Υπάλληλοι: 1000+

Τύπος προμηθευτή

Παραγωγή

Σχετικά με εμάς

Τοποθετημένη σε μια χερσόνησο απέναντι από τον ωκεανό, στην καρδιά ενός εξαιρετικά προστατευμένου ευρωπαϊκού θαλάσσιου χώρου, η NUWEN by Setalg είναι μια επιχείρηση αφιερωμένη στην παραγωγή, μετατροπή και αξιοποίηση φυσικών θαλάσσιων προϊόντων. Η NUWEN by Setalg είναι μια οντότητα του ομίλου ROULLIER, ο οποίος απασχολεί περίπου 7900 συνεργάτες σε όλο τον κόσμο και έχει ετήσιο κύκλο εργασιών 3,1 δισεκατομμυρίων ευρώ. Άμεση πρόσβαση στους πόρους, αυστηρή επιλογή πρώτων υλών, έλεγχος της διαδικασίας: η Nuwen by Setalg σας προσφέρει μια ευρεία γκάμα φυσικών αγροδιατροφικών συστατικών και προσαρμοσμένων υπηρεσιών για τα προϊόντα σας στη διατροφή του ανθρώπου. Τα θαλάσσια συστατικά είναι μια ενδιαφέρουσα πηγή ιχνοστοιχείων, πρωτεϊνών και μετάλλων, απαραίτητη για τον οργανισμό. Ως προμηθευτής πρώτων υλών για τον αγροδιατροφικό τομέα, η Nuwen by Setalg σας συνοδεύει στη δημιουργία των προϊόντων σας για τη διατροφή του ανθρώπου. Η Nuwen by Setalg, προμηθευτής φυσικών θαλάσσιων συστατικών, σας εγγυάται ποιότητα, ασφάλεια και ιχνηλασιμότητα.

19 Προϊόντα και υπηρεσίες

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Nori sushi (Porphyra yezoensis)

Η Porphyra yezoensis είναι ένα κόκκινο φύκι της οικογένειας Bangiaceae, που άλλωστε πήρε το όνομά της από το μωβ χρώμα της. Εξαιρετικά λεπτή, η φύλλα ...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Dulse (Palmaria palmata)

Η δούλς, Palmaria palmata, είναι ένα κόκκινο φύκι που βρίσκεται στις βόρειες δυτικές ακτές της Ευρώπης. Έχει τραγανή υφή και αλμυρή γεύση που είναι ιδ...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Χλωρέλλα

Καλλιεργημένη σε γλυκό νερό, αυτή η μικροάλγη είναι γνωστή για τον πλούτο της σε πρωτεΐνες, καθώς και σε πολυακόρεστα λιπίδια, μέταλλα, ίνες, βιταμίνε...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Wakame (Undaria pinnatifida)

Το wakame, Undaria pinnatifida, είναι ένα καφέ φύκι από τις ασιατικές ακτές. Έχει κολλώδη υφή και ισχυρή, ενδιαφέρουσα γεύση που ταιριάζει καλά σε γαρ...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Agar Agar - Γαστρονομικά Φύκια

Το άγαρ-άγαρ, που προέρχεται από την εξαγωγή κόκκινων φυκιών Gracilaria ή Gelidium, είναι ένας ουδέτερος ζελατινοποιητής που πρέπει να αραιωθεί σε κρύ...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Κόμπου (Laminaria sp.)

Καφέ φύκια ιδιαίτερα πλούσια σε ιώδιο, κάλιο, βήτα-καροτίνη και αλγινικό οξύ.

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Θαλάσσιο φασόλι (Himanthalia elongata)

Το θαλάσσιο φασόλι, Himanthalia elongata, είναι ένα καφέ φύκι που βρίσκεται κατά μήκος των βορειοδυτικών ακτών της Ευρώπης. Έχει τραγανή υφή και ελαφρ...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Θαλάσσιο φασόλι - Γαστρονομικά φύκια

Το θαλάσσιο φασόλι, Himanthalia elongata, είναι ένα καφέ φύκι που βρίσκεται στις βορειοδυτικές ακτές της Ευρώπης. Έχει τραγανή υφή και ελαφριά, στρογγ...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Λειχήνας (Chrondrus crispus)

Κόκκινα φύκια ιδιαίτερα πλούσια σε καραγενάνες, βιταμίνη B9, σίδηρο και μαγνήσιο.

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - ξηρή εκχύλιση από Ascophyllum nodosum

Τιτλοδοτημένο σε 5/1, αυτό το εκχύλισμα έχει ως στόχο να συγκεντρώσει τα επιθυμητά στοιχεία και να προσφέρει ευκολία χρήσης.

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Σπιρουλίνα (Spirulina platensis)

Η Σπιρουλίνα είναι μια μικροάλγη της οικογένειας των Κυανοφυκών που εμφανίζεται με τη μορφή ενός σπειροειδούς νηματίου μήκους 250 μικρών. Αναπτύσσεται...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Dulse - Γαστρονομικά Φύκια

Η δούλς, Palmaria palmata, είναι ένα κόκκινο φύκι από τις βορειοδυτικές ακτές της Ευρώπης. Έχει τραγανή υφή και ιδιαίτερα ενδιαφέρον αλμυρό γεύση σε σ...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Σαλάτα της θάλασσας (Palmaria palmata, Ulva sp., Porphyra umbilicalis)

Η σαλάτα της θάλασσας είναι ένα μείγμα 3 φυκιών: δούλσε, Ulva sp. και νόρι. Αυτό το μείγμα προσφέρει μια ποικιλία χρωμάτων, γεύσεων και υφών που εκτιμ...

Θαλάσσιο συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων - Θαλάσσια σαλάτα (Ulva lactuca)

Η Ulva lactusa, επίσης γνωστή ως Aosa, είναι ένα πράσινο φύκι της οικογένειας Ulvaceae. Πρόκειται για ένα πλατύ φύκι, που μερικές φορές τυλίγεται σε σ...