Φυσικό αποξηραμένο φύλλο τσουκνίδας - Τσουκνίδα - Urtica dioica

Η τσουκνίδα, της οποίας το επιστημονικό όνομα είναι Urtica dioica L, είναι ένα φυτό που μπορεί να κάνει θαύματα. Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα. Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν την τσουκνίδα για να θεραπεύσουν πόνους στην πλάτη και αρθρίτιδα, ενώ οι Ρωμαίοι στρατιώτες την έτριβαν στο σώμα τους για να παραμείνουν ζεστοί. Τα φύλλα και οι ρίζες της τσουκνίδας είναι πλούσια σε πολλές θρεπτικές ουσίες: • Βιταμίνες: Βιταμίνες A, C και K, καθώς και αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος B • Μεταλλικά στοιχεία: ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και νάτριο • Λίπη: λινελαϊκό οξύ, λινολενικό οξύ, παλμιτικό οξύ, στεατικό οξύ και ελαιόλαδο οξύ • Αμινοξέα: Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα • Πολυφαινόλες: καμπφερόλη, κερκετίνη, καφεϊκό οξύ, κουμαρίνες και άλλα φλαβονοειδή • Χρωστικές: βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη, λουτεοξανθίνη και άλλες καροτενοειδείς Όλες αυτές οι ουσίες δρουν ως αντιοξειδωτικά στο σώμα. Τα εκπληκτικά οφέλη της τσουκνίδας