Φούρνος αρτοποιίας - Ο πολύ αποδοτικός φούρνος αερισμού για το ψήσιμο αρτοποιημάτων

Lewant Eco 800 Η ποιότητα κατασκευής είναι πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα, ο εναλλάκτης θερμότητας είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτικό στη θερμότητα AISI 310S. Ο κινητήρας της πλάκας χωρίς πλαίσιο. Δύο ανεξάρτητοι γεννήτριες ατμού - ένα δοχείο στον ρεύμα του ζεστού αέρα και αυτός της υψηλής θερμοκρασίας, ενσωματωμένος στον εναλλάκτη θερμότητας και θερμαινόμενος από τους καπνούς. Ο μπλοκ θέρμανσης υψηλής απόδοσης με κυκλοφορία αέρα από την λιγότερο ζεστή ζώνη εξόδου στην πιο ζεστή περιοχή του φούρνου. Η θερμική μόνωση έχει πάχος 150 mm. 3 χρόνια εγγύηση, εξυπηρέτηση πελατών 24/7. Το ύψος της θαλάσσης μαγειρέματος είναι 2000 mm ως στάνταρ, 22% περισσότερη ροή με την ίδια κατειλημμένη επιφάνεια. Δύο ανεμιστήρες κυκλοφορίας, η τροφοδοσία αέρα και από τις δύο πλευρές – ο μεγάλος όγκος ζεστού αέρα σε χαμηλή ταχύτητα. Ο συντομότερος χρόνος μαγειρέματος, λιγότερες απώλειες κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η θερμική απόδοση είναι πάνω από 93%, που είναι ο καλύτερος δείκτης. Διαστάσεις συνολικά: 1780 x 2450 x 2520 mm Βάρος: 1780 kg