Ανυδρική κιτρική οξύ σε σκόνη - Καθαριστικό, οξύ, ποιότητα τροφίμων

Η ανυδρική κιτρική οξύ (σκόνη) ξεχωρίζει κυρίως για την λεπτόκοκκη υφή της. Παράγεται στην Ευρώπη. Ο τομέας εφαρμογής της είναι κυρίως σε ποτά, τρόφιμα και καλλυντικά. Στα ποτά προσφέρει μια ευχάριστη, αναζωογονητική και ελαφρώς όξινη γεύση. Ταυτόχρονα, η κιτρική οξύ ρυθμίζει την τιμή pH, μειώνοντας την ανάπτυξη βακτηρίων. Επίσης, στα τρόφιμα συμπληρώνει τα επιδόρπια και τα γλυκά με μια λεπτή οξύτητα. Συμβάλλει επίσης σε μια βέλτιστη ζελέωση σε μαρμελάδες και γλυκά. Ως καθαριστικό, αυτή η κιτρική οξύ είναι ιδανική, καθώς είναι γρήγορα βιοδιασπώμενη και πολύ λιγότερο επιβλαβής από τις τοξικές φωσφορικές ενώσεις στα συμβατικά καθαριστικά. Η ανυδρική κιτρική οξύ, λεπτή είναι ένα καθολικό καθαριστικό με οικολογικές ποιότητες! Η κιτρική οξύ είναι διαλυτή στο νερό. Δοσολογία ανάλογα με την εφαρμογή. Χαρακτηριστικά προϊόντος: Χωρίς γλουτένη, Χωρίς λακτόζη, Vegan Επισήμανση τροφίμων: E330 Παραγωγή: Η κιτρική οξύ παράγεται από μελάσα.