Domaine Jacques Prieur - Grand Cru Clos de Vougeot 2019

Το κρασί: Με σχεδόν 51 εκτάρια, το Clos de Vougeot είναι το μεγαλύτερο από τα Grands Crus της Βουργουνδίας. Μέσα σε αυτό, το σπίτι Jacques Prieur διαθέτει ένα κομμάτι λίγο πάνω από ένα εκτάριο με κυρίως αργιλώδες έδαφος. Χάρη σε αυτό το terroir, το κτήμα παράγει ένα απίστευτο κρασί με πλούσιο στόμα και πολύ μεγάλη κομψότητα. Η ωρίμανση των 22 μηνών σε βαρέλια (εκ των οποίων το 50% είναι καινούργια) δίνει μια λαμπερή πατίνα σε αυτή την cuvée που εξελίσσεται σε γοητευτικές φρουτώδεις νότες (κεράσι, φράουλα, σμέουρο), μπαχαρικά (γλυκόριζα, πιπέρι) καθώς και μια νόστιμη διάσταση του υποβάθρου και του χούμου. Η αρμονία είναι απόλυτη και η διάρκεια εξαιρετική, αποδεικνύοντας για άλλη μια φορά όλη την τεχνογνωσία αυτού του θρυλικού σπιτιού. Ένα μεγάλο κρασί για παλαίωση που ταιριάζει με πουλερικά, κόκκινα κρέατα και θηράματα. Το κρασί: Με σχεδόν 51 εκτάρια, το Clos de Vougeot είναι το μεγαλύτερο από τα Grands Crus της Βουργουνδίας. Περιεκτικότητα: 75cl Τύπος: Κόκκινο κρασί Ποικιλία: 100% Pinot noir AOC: Grand Cru Clos de Vougeot Παλαίωση: Έτοιμο προς κατανάλωση από τώρα και για διατήρηση μέχρι το 2039 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16°C