Η E 50 RT λείανση χεριών διαφόρων σχημάτων και μεγεθών αυτόματα. Η απόδοση είναι περίπου 680 χεριών ανά 8ωρη βάρδια με 1–2 ώρες προσωπικού.
Ο ρομπότ έξι αξόνων αφαιρεί το μαχαίρι από το περιοδικό – το σχήμα του μαχαιριού μετράται οπτικά – το μαχαίρι λείανσης, αποτριβής και γυαλίσματος – ο ρομπότ τοποθετεί το έτοιμο επεξεργασμένο μαχαίρι πίσω στο περιοδικό.
Το περιοδικό μαχαιριών αποτελείται από δύο τύμπανα και προσφέρει χώρο για συνολικά 576 μαχαίρια. Μπορεί να γεμιστεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εργασίας. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχουν χρόνοι αδράνειας λόγω αλλαγής περιοδικών. Εάν η μηχανή είναι πλήρως γεμισμένη κατά την αλλαγή βάρδιας, επεξεργάζεται 576 μαχαίρια χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.
Δεδομένου ότι κάθε μαχαίρι μετράται ατομικά πριν από τη διαδικασία λείανσης, τα περιοδικά μπορούν να γεμιστούν ελεύθερα με μαχαίρια διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών.
Η E 50 λειαίνει χέρια μαχαίρια διαφόρων σχημάτων και μεγεθών αυτόματα. Η απόδοση είναι περίπου 400 χέρια μαχαίρια ανά 8ωρη βάρδια με 1-2 ώρες προσωπικ...
Η E 50 R λειαίνει χέρια μαχαίρια διαφόρων σχημάτων και μεγεθών αυτόματα. Η απόδοση είναι περίπου 650 χέρια μαχαίρια ανά 8ωρη βάρδια με 1-2 ώρες προσωπ...
Η μηχανή λείανσης χεριών EVO 5 είναι μια ανθεκτική και αξιόπιστη μηχανή λείανσης για τη γαστρονομία, τα κρεοπωλεία, τις επιχειρήσεις κοπής, τις υπηρεσ...
Η πλήρως αυτόματη μηχανή λείανσης W 40 λειαίνει δίσκους και μαχαίρια Wolf, σετ κοπής από γεμιστές μηχανές καθώς και σετ κοπής από λεπτούς θρυμματιστές...
Η καθολική υγρή λείανση S 200 είναι μια καθολικά χρησιμοποιούμενη μηχανή λείανσης για όλα τα κοινά κοπτικά μαχαίρια, καθώς και κυκλικά μαχαίρια, χειρο...
Με το σύστημα K24, η KNECHT έχει επαναστατήσει κυρίως το σχεδιασμό και την προσάρτηση των λεπίδων, προκειμένου να καταστήσει τη χειρισμό όσο το δυνατό...
Η W 200 II λειαίνει δίσκους και μαχαίρια Wolf, σετ κοπής από γεμιστές μηχανές, καθώς και σετ κοπής από λεπτούς θρυμματιστές με διάμετρο έως 200 mm.
Η...
Η μηχανή λείανσης κοπτικών και κυκλικών μαχαιριών A 950 III λείανση μαχαιριών όλων των κατασκευαστών μέχρι 900 mm και κυκλικών μαχαιριών μέχρι 700 mm ...
Η A 950 II λειαίνει τα μαχαίρια κοπής όλων των κατασκευαστών μέχρι 900 mm και τα κυκλικά μαχαίρια μέχρι 700 mm διάμετρο. Η μηχανή είναι απλή και άνετη...
Η USK 160 S είναι μια καθολικά χρησιμοποιούμενη μηχανή λείανσης μαχαιριών για κρεοπωλεία, σφαγεία, επιχειρήσεις κοπής, υπηρεσίες λείανσης κ.λπ.
Με τη...
Η E 50 λειαίνει χέρια μαχαίρια διαφόρων σχημάτων και μεγεθών αυτόματα. Η απόδοση είναι περίπου 400 χέρια μαχαίρια ανά 8ωρη βάρδια με 1-2 ώρες προσωπικ...
Η E 50 R λειαίνει χέρια μαχαίρια διαφόρων σχημάτων και μεγεθών αυτόματα. Η απόδοση είναι περίπου 650 χέρια μαχαίρια ανά 8ωρη βάρδια με 1-2 ώρες προσωπ...
Η μηχανή λείανσης χεριών EVO 5 είναι μια ανθεκτική και αξιόπιστη μηχανή λείανσης για τη γαστρονομία, τα κρεοπωλεία, τις επιχειρήσεις κοπής, τις υπηρεσ...
Η πλήρως αυτόματη μηχανή λείανσης W 40 λειαίνει δίσκους και μαχαίρια Wolf, σετ κοπής από γεμιστές μηχανές καθώς και σετ κοπής από λεπτούς θρυμματιστές...
Η καθολική υγρή λείανση S 200 είναι μια καθολικά χρησιμοποιούμενη μηχανή λείανσης για όλα τα κοινά κοπτικά μαχαίρια, καθώς και κυκλικά μαχαίρια, χειρο...
Με το σύστημα K24, η KNECHT έχει επαναστατήσει κυρίως το σχεδιασμό και την προσάρτηση των λεπίδων, προκειμένου να καταστήσει τη χειρισμό όσο το δυνατό...
Η W 200 II λειαίνει δίσκους και μαχαίρια Wolf, σετ κοπής από γεμιστές μηχανές, καθώς και σετ κοπής από λεπτούς θρυμματιστές με διάμετρο έως 200 mm.
Η...
Η μηχανή λείανσης κοπτικών και κυκλικών μαχαιριών A 950 III λείανση μαχαιριών όλων των κατασκευαστών μέχρι 900 mm και κυκλικών μαχαιριών μέχρι 700 mm ...
Η A 950 II λειαίνει τα μαχαίρια κοπής όλων των κατασκευαστών μέχρι 900 mm και τα κυκλικά μαχαίρια μέχρι 700 mm διάμετρο. Η μηχανή είναι απλή και άνετη...
Η USK 160 S είναι μια καθολικά χρησιμοποιούμενη μηχανή λείανσης μαχαιριών για κρεοπωλεία, σφαγεία, επιχειρήσεις κοπής, υπηρεσίες λείανσης κ.λπ.
Με τη...