Kioku από το Εστιατόριο Endo

Οι επιτυχίες του Endo ως σεφ με αστέρι Michelin οφείλονται όχι μόνο στην εξαιρετική του ικανότητα και τη βαθιά του δέσμευση στο επάγγελμα του, αλλά και στα ταξίδια και τον πολιτισμό του. Όλα αυτά του έχουν επιτρέψει να στηρίξει τη δημιουργικότητά του με μεθοδικές τεχνικές ως σεφ πατρόν της Creative Restaurant Group. Δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι τα φαινόμενα πιάτα του έχουν αποκτήσει μια εκπληκτική φήμη στα εστιατόρια του στο Λονδίνο.