JRS Συστατικά Τροφίμων - Εμπλουτισμός σε Ίνες για Μια Νόστιμη Διατροφή

Φυτικές, φυσικές και ανανεώσιμες πρώτες ύλες. Υγιεινές. Νόστιμες. Φυσικές. Βιώσιμες. Ασφάλεια τροφίμων. 2 βασικές γκάμες για την ανθρώπινη διατροφή : VITACEL® Διαιτητικές ίνες Ίνες δημητριακών (σίκαλη, βρώμη), Ίνες φρούτων (μήλο), Ίνες λαχανικών (αρακάς, πατάτα, ψύλλιο), Σκόνη κυτταρίνης, Σύνθετα ινών. VIVAPUR® Λειτουργικά συστήματα Κολλοειδή συστήματα MCG (γέλη μικροκρυσταλλικής κυτταρίνης, γέλη ινών σίτου), Κυτταρίνες (HPMC, MC), Λειτουργικά σύνθετα (εναλλακτική λύση σε λιπαρές ουσίες, αρτοποιία, κρέατα, σταθεροποιητικά μείγματα για ποτά και γαλακτοκομικά προϊόντα), Αλγινικά, Πεκτίνες, Γκουρμέ Ταρα και άλλα. Για παράδειγμα, συστήματα υφής που προέρχονται από φυτικές πρώτες ύλες. Εφαρμογές : - BVP ; - Κρέατα ; - Ποτά & γαλακτοκομικά προϊόντα ; - Άλλα : δημητριακά, ζυμαρικά, μπάρα δημητριακών, ψάρια, χορτοφαγικά, vegan, σάλτσες, γλυκίσματα, στιγμιαία ποτά, προετοιμασία φρούτων...