Ξεθωριάστε τις γεύσεις σας - ακόμη και στο σπίτι

Κάποιες κακές ειδήσεις: Δεν μπορείς να αναγκάσεις τον εαυτό σου να αγαπήσει το μπρόκολο ή τον τόνο, για παράδειγμα. Η μνήμη γεύσης το κάνει αυτό για σένα. Διότι κάθε γεύμα και κάθε μυρωδιά αποθηκεύεται εκεί. Παρ' όλα αυτά, μπορείς να εκπαιδεύσεις τις αισθήσεις σου: Μελέτες έχουν δείξει ότι συνηθίζουμε σε σύνθετα αρώματα μέσα σε λίγες εβδομάδες - και μαθαίνουμε να τα εκτιμούμε. Η επιθυμία για απλές γευστικές εντυπώσεις σχηματίζεται με την πάροδο του χρόνου. Θέλεις να εξελίξεις τη γεύση σου; Ο καφές είναι ιδανικός γι' αυτό! Μετά από όλα, περιέχει πάνω από 1000 αρωματικές ουσίες - διπλάσιες από το κρασί. Προσπάθησε να γευτείς τα αρώματα στην πρωινή σου κούπα καφέ! Θα διαπιστώσεις ότι οι γευστικοί σου κάλυκες ανακαλύπτουν περισσότερα κάθε μέρα. Το ίδιο ισχύει και για την αίσθηση της όσφρησης: το άρωμα που μυρίζεις. Σου υποσχόμαστε: Αυτό θα είναι μια εντελώς νέα αισθητηριακή εμπειρία και θα σε προχωρήσει περαιτέρω σε ό,τι αφορά τη γεύση! Ένα άλλο υπέροχο πείραμα για το σπίτι: Απόλαυσε το επόμενο δείπνο σου σε ένα σκοτεινό δωμάτιο ή με τα μάτια σου δεμένα.