Βιολογική Ζάχαρη Αγαύης / Βιολογικό Σιρόπι Αγαύης

BIO Αγαυενζάχαρη / BIO Αγαυενσιρόπι BIO Αγαυενδίκτυς ή BIO Αγαυενσιρόπι είναι κανονικά ένας χρυσό-καφέ, λεπτόρρευστος, καθαρός σιρόπι από αγαύη που προέρχεται από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια (DE-ÖKO-006). Εκτός από την χρυσό-καφέ τυπική ποικιλία, υπάρχουν για ειδικές εφαρμογές αγαυενσιρόπια από πολύ ανοιχτό έως πολύ σκούρο. BIO Αγαυενσιρόπι είναι ένα εναλλακτικό γλυκαντικό που καταναλώνεται συχνά από χορτοφάγους. Επίσης, στον τομέα της εστίασης, ο αγαυενδίκτυς χρησιμοποιείται ευρέως, για παράδειγμα, σε κοκτέιλ. Ο πρώτος υλικός που παράγεται από διάφορες ποικιλίες αγαύης στο Μεξικό αποτελείται από γλυκόζη, αλλά κυρίως από φρουκτόζη (περίπου 80%) και διαθέτει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ο αγαυενδίκτυς χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο της ζάχαρης, ενώ καταναλώνεται ιδιαίτερα από χορτοφάγους και ως υποκατάστατο του μελιού. Είναι ελαφρώς πιο γλυκός από το προϊόν των μελισσών. BIO Αγαυενσιρόπι διαλύεται γρήγορα και μπορεί να βρεθεί σε διάφορες αποχρώσεις και διαφορετικά...