Φρέσκα Σύκα

Γνωρίζατε ότι στα κλαδιά των συκο trees δεν αναπτύσσονται άνθη; Αυτά βρίσκονται στην πραγματικότητα μέσα στους καρπούς! Αυτό σημαίνει ότι όταν καταναλώνετε μια συκιά, στην πραγματικότητα τρώτε αμέτρητα μικρά λουλούδια. Οι συκιές είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού και είναι καλές για την πέψη – ιδιαίτερα μετά από ένα βαρύ γεύμα. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των ΗΠΑ, οι φυτικές ίνες έχουν αντικαρκινική δράση. Επίσης, βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιοπαθειών. Η εποχή των συκιών είναι συνήθως στα τέλη του καλοκαιριού, από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο.