Βιολογικό κατεψυγμένο IQF ρομανέσκο κουνουπίδι

Ο βιολογικός ρομανέσκος λάχανο, γνωστός με το λατινικό του όνομα Brassica Oleracea, έχει το χρώμα του μπρόκολου και μοιάζει με το κουνουπίδι λόγω της συμπαγούς του μορφής που αποτελείται από πυραμιδωτές ανθοκεφαλές. Από τη στιγμή που παραλαμβάνονται στο εργοστάσιο, τα βιολογικά ρομανέσκος λάχανα πλένονται, κόβονται, μπλανσάρονται, καταψύχονται IQF και στη συνέχεια ταξινομούνται. Βιολογικός ρομανέσκος λάχανο: 100% Συνολική ενέργεια: 29 Kcal 122 kJ Διαιτητικές ίνες: 2,3 g Πρωτεΐνες: 2,9 g Αλάτι: Ίχνη